Cassoule

1. Eʻoki i ka puaʻa i nā'āpana. Pepe aʻoki loa i nā'ālika. Peel a me nā paʻi n NĀ'AUKA: Nā kuhikuhi

1. Eʻoki i ka puaʻa i nā'āpana. Pepe aʻoki loa i nā'ālika. Peel aʻokiʻoki i nā kāloka i nā'āpana. Peel a'ānai loa i ke kālaiki. E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma loko o ka pā palai ma luna o ka mahana wela a hoʻonui i nā kui. E huli iā lākou i ka manawa e kuke ai. E'ōwiliʻia lākou mai nāʻaoʻao a pau. Eʻohi no kahi mau minuke 10. 2. E puhi i ka umu i 170 mau digita. E kiʻi i nā kui mai loko mai o ka pā palai a hoʻokomo i loko o kahi kōkena. E kahi liʻiliʻi i ke ahi ma lalo o ka pā palai a hoʻokomo i ka puaʻa baʻa i loko o ka pā. I ka wā hoʻomaha, e hoʻoikaika mau. E paʻi a hanaʻia, e pili ana i 5 mau minuke. 3. E wehe i ka puaʻa mai ka pan mai a kau i loko o kahi'ōmole. E kuʻi i ke ahi i ka mea kau a kau i kaʻaila i loko o ka pā. Eʻohi no kahi o 10 mau minuke, e hoʻoulu mau ana a hiki i ka hoʻouluʻana o ka'iliki, akā,ʻaʻole i brownish. E hoʻomopala i ke ālaʻi āpau a pā i kekahi minute'ē aʻe. 4. E hōʻoki i nā'aleʻa a me nā mea i koe a koe, koe wale nā ​​meaʻai i loko o kahi kōmaʻa, e uhi a hoʻokomo i loko o ka umu wela iʻelua mau hola. E lawe i ka paila mai ka umu mai, e pīpī i nā meaʻai a kau i ka'ilā he 5 mau minuke. E kau i ka papa.

Nā lawelawe: 4