- Kaʻi - 1'āpana
- Kaomi - 2-3 mau'āpana
- Ke kumu o ka pā'ū - 1 kahi
- Pākī Celery - 1 Paʻi
- Bulb - 1ʻaoʻao
- 'Ohua 1/2
- Butter - 50 grams
- 'Elā -ʻelua mau'āpana
- Lemon - 1'āpana
- ʻO ka paʻakai, ka pepa - - Eʻono
E hoʻomākaukau i nā meaʻai. Holo mākou i ka moa, e hoʻokomo i loko o kahi kōmaʻa, e hoʻopiha i ka wai a kau i ke ahi maʻemaʻe. I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe mākou aʻokiʻoki i nā mea kanu. I ka manawa o ka wai o ka wai, e hoʻohui i nā mea kanu a pau i ka pan. Lōkiu eʻono a 'aiʻaila a hiki i ka mākaukau o ka moa - e pili ana i 1 hola me ka hāmole iki. Ke hoʻomākaukauʻia ka moa - lawe mākou i ka pā, mākou e hoʻokaʻawale i kaʻiʻo mai nā iwi. Hoʻomoʻiʻia kekahi moa liʻiliʻi (e pili ana paha i 2 mau kapu) i loko o kekahi pā. I kahi'ē aʻe, e hoʻoheheʻe i ka waiu a pau, e hoʻopili i ka palaoa a hoʻomaloi, e wikiwiki koke. E pa a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi kānana like. Hoʻomohu mākou i loko o ka pā i ka moa moa i hoʻokuʻuʻia. Kuʻuna. Lawe mākou i nā ipu lepo mai ke ahi mai. Hoʻopili mākou i ka hulu mai ka paila kahi i hoʻolapalapaʻia ai ka moa, a hoʻohui i kekahi pan (kahi i ulanaʻia ai ka palaoa). I loko o hoʻokahi pan, kahi i ninini wale ai i ka moa moa, hoʻonui mākou i kaʻiʻo moa. Solim, pepa eʻono. Hoʻopili i nā mea a pau o ka pan i ka hui like me ka mea holoi lima. Hoʻokuʻu i ka pā i ke ahi, lawe mai i kahi palaha a kuke no kekahi mau minuke'ē aʻe 10, e hoʻoulu pinepine ana. A laila hoʻohemo i ka pan mai ke ahi a ma mua koke iho,ʻoiaiʻaʻole ke anu o ka hulu, hoʻokomo mākou i loko o laila i nā hua i loko o kekahi kīʻaha. Pono e hoʻokomoʻia nā pua ma kahi'ōmole lahilahi, me ka pīpīʻana i ka mīpī me ka'ōpiʻi i hikiʻole i nā hua ke loaʻa ka manawa e paʻi. I ka hope, e hoʻohui i ka wai o kahi lemon i ka hulu. Mālama mākou, ua kāpīʻia me nā mea hou. Aloha maikaʻi! :)
Nā lawelawe: 8-10