- Broccoli - 100 Grams (1 poʻo)
- Māmā - 200 Grams (hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā'ōmaʻomaʻo maʻamau, akā makemake wau i nā tōmihi cherry)
- Butter - 100 Grams
- 'Ola - 200 Grams
- Milk - 500 Milliliters
- Hard cheese - 200 Grams
- Pākenaʻala - 1 pinch
- ʻO ka paʻakai, ka pepa, nā greens - - Eʻono
E kupa i ke broccoli a māhele i loko o ka lepo, a laila hoʻolapalapa no 2-3 mau minuke i ka wai paʻakai. Hoʻoukaʻia nā kīpalapaʻaila o ke broccoli a me nā māmakai cherry i loko o kahi pāhao tunu. E kāpī i ka meaʻono Bechamel. No ka hanaʻana i kēia, ma ke kōkō me kahi mānoanoa, e hoʻoheheʻe i ka waiūpaʻa, e hoʻopili i ka palaoa, a laila ka waiū, e hoʻonāukiuki mau. A laila e hoʻohui i ka paʻakai a me ka moa i loko o ka mihī a hoʻonele i ka wela. E hoʻopiha i nā huaʻona me kahi mīkini māmā. Hulu i nā meaʻai i kālaiʻia ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi me ka lahi a me nā greens maikaʻi loa. E kau i keʻano i loko o ka umu wela a e hoʻomoʻa ia no 25 mau minuke. Kūponoʻo Broccoli me nā'ōmato. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 2-4