Beetroot caviar

Hiki i nā meaʻai wela maikaʻi ke hoʻokō pono i kāu menu. Mea Kai: Nā kuhikuhi

1. E hoʻomaʻemaʻe iaʻu i nā mea kanu a pau. 2. Ke kau nei mākou i nā pahu kūpono ma luna o kahi beets, kukama a me nā kāloka. ʻAiʻia nā'ionona. 3.ʻO ka kāloka māmā a me nāʻaila i loko o ka hohonu hohonu i kaʻaila. Ane 5 mau minuke. 4. E hoʻokomo i nā beets a me nā kukama. E hoʻolālā a uhi me ka uhi. Ke kuhi i ka mahana wela no 20-30 mau minuke. Hoʻopili ka manawa i ka nui o ka hoʻomākaukau e makemakeʻoe i nā mea kanu. 5. E hoʻomoʻi i ka pailakato, ka pepa, ka baʻa a me ka paʻakai i nā meaʻai. Me ka paʻakai, e makaʻala - ma hope o nā kukama, a pēlā e hoʻonui i kahi paʻi paʻakai. No laila - mai hoʻopoina e ho'āʻo! Inā nui ka wai i loko o kou cavia - stew me ka uhiʻole. 6. E hui i 5 mau minuke a e hoʻopau i ka paʻakaiʻeleʻele. E hoʻopau.

Nā lawelawe: 5-6