'Apricot jam mai nā'āpalapala maloʻo Ma keʻano, ua hoʻomākaukau nuiʻia nā kuʻina no nā meaʻai a me nā iʻa iʻa e hoʻoulu ai e hoʻoulu i ko lākou leʻaleʻa, e hāʻawi i nā meaʻai hou. ʻAʻole mākou i helu pelinei a me kebab keʻakeʻa me ka'ōmoleʻole o ka'ōmato, akā, no ka pasta paʻakai, ke hana mau mākou i nāʻano meaʻai he nui wale,ʻaʻole mākou i loko o kaʻonika hōʻoluʻolu, akā, i loko o kahi pātaʻi Italian maoli. Akā, pehea ka hapanui o mākou e hoʻomākaukau ai i ka meaʻai no ka manna a i ka laiki kalo, ka puddings a me nā momona? Akā, hiki ke hanaʻia kēia mau mea hoʻonanea aʻoi aku ka maikaʻi, ināʻoe e hoʻouna iā lākou, e like me keʻano o ka'āpala apricot mai nā'āpana'ōpala maloʻo. Nui loa ka hauʻoli me kēia hōʻuluʻuluʻana he mau keiki, a hiki iāʻoe ke hoʻonui i kā lākouʻai me kahi māhele hou o ka huaʻai a me nā meaʻai. Hoʻopihaʻia ka'ōmole o ka'āpana apricot mai nā'ōpala maloʻo i nā ipu i hōʻikeʻia ma luna nei, akā hiki ke hoʻohanaʻia i loko o keʻano anu, e lawelawe ana i nā meaʻai maʻamau. ʻOi aku ka maikaʻi me ka hauʻulu a me nā meaʻono. Hiki ke hoʻohanaʻia kēia meaʻai no ka'ōmole apricot mai nā'āpana'ōpala maloʻo he kumu. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kāu mau meaʻala maikaʻi - cinnamon,'āleʻa, a me nā huaʻai'ē aʻe - nā hua hou, nā māla waina, nā hua lepo a pēlā aku.
Mea Kai:- ʻO nā'āpana'ōpiopio i kāluaʻia 200 g
- Kupa 1 tbsp.
- Wai 800 ml
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka iki e pono aiʻoe i nā'ōpala, ke kō, a me ka wai.
- Ka Papa 2 Maʻemaʻe pono i nā'āpana, a laila, ninini i ka wai anuanu a waiho no 2-3 mau hola.
- Kaʻahi 3 A i loko o ka wai hoʻokahi e lawe mai i nā'āpana'āpana maloʻo i kahi palahū a hoʻomoʻa no nā minuke 15-25 e hoʻomāmā ai nā hua.
- Ka Papa 4 E holoi i nā'āpana'āpana maloʻo ma kahi sieve.
- Ka Papa 5 E hoʻohui i hoʻokahi galani o ke kō.
- Ka'Akuʻu 6 E lawe mai i kahiʻeha a hoʻomoʻa no 2-3 mau minuke, e hoʻoulu pinepine ai iʻole e kau i ke kī.
- Kahikuhi 7 E hiki ke hoʻohanaʻia i ke kau wela aiʻole ke anu, i mālamaʻia i loko o ka fīkoina.