ʻO ka pili loa aku i ka makahiki hou 2017,ʻo ka nui o nā manawa e kūʻai ai i nā puke kikoʻohana a me nā wahi kanu, eʻimi ana i nā meaʻono a me nā meaʻai. ʻAe,ʻo nā hopena o kekahi mau hopena e hoʻopunipuni ana i kā lākou mau mea e manaʻolana ai - aʻo ka papa pāʻina e lilo i meaʻole. I kekahi manawa ua hala ka naʻau,ʻaʻohe mea e leʻaleʻa ana ka lā e like me ka wā ma mua, aʻo ka hāpaiʻana i ka mahaloʻana o nā malihini e hoʻomaka ai ka huhū. Akā, pehea eʻaeʻole ai eʻae i kēia pōʻino? He aha ka mea e kuke ai i ka mea hou a me nā meaʻono, i mea e paleʻole ai i ka manawa, nā huahana a me nāʻano leʻaleʻa? He mea maʻalahi ka pane - ponoʻoe e koho a koho hou i nā hopena o kēlā me kēia māhele no nā mea wela a hoʻohana paha i ka koho kiʻekiʻe loa o nā mea i hoʻomākaukau, ho'āʻoʻia a'āponoʻia. Maʻaneʻi eʻikeʻoe i ka mea maikaʻi loa me ka kiʻi o nā meaʻala hou no nā mea a pau: ka puaʻa, kaʻiʻo puaʻa, ka mō'ī, ke keiki hipa, ka lama, ka iʻa. ʻAʻole e like me nā palemai a me nā pōkō, he wela no ka makahiki hou 2017 ka hopena o kahiʻaina ahiahi, no laila,ʻo ka meaʻai ka meaʻai a me ka meaʻai, akā,ʻaʻoleʻo ia ka momona a kaumaha. Ua hana mākou i kahi koho o nā papaʻelua, e noʻonoʻo ana i nā meaʻai a pau a me nā makemake o ka hōʻailona o ka makahiki e hiki mai ana - Firecracker. No laila, i kēia manawaʻo ka papaʻaina o kāu New Year ka mea iʻoi loa aku ka holomua: maikaʻi, naniʻole, kumu mua!
'Oiho mai nā mea momona no ka makahiki hou 2017. He mea hou a he makemake hoʻi e hoʻomākaukau -ʻo kahi meaʻai me kahi kiʻi
ʻO kahi mea e pono ai no ka meaʻai no ka mahina hou 2017
- ka pipi i ka iwi - 4 pcs.
- oni - 3 mau kiko.
- ruluʻula - 1 pc.
- alaala - 4 lala
- aila olila - 4 tbsp.
- kekala - 10 mau niho
- nā kumulāʻau fennel - 0.5 tbsp.
- cumin - 2 tbsp.
- Paprika - 2 punetēpē
- ka coriander - 2 punetēpuni
- paʻakai
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka papahele no kahi hoʻolālā maikaʻi no ka papaʻaina o ka makahiki 2017
- ʻO ka hoʻomākaukauʻana no ka mea wela wela no ka makahiki hou e hoʻomaka ai me ka marinade hoʻomākaukau. Eʻoki i nā lālāʻelua i 8 mau'āpana. Eʻoki i nā'okika i loko o nā apo. Eʻokiʻoki i nā kāleka kālepa i ka hapalua. E kau i ka mea i hoʻomākaukauʻia i loko o ka pola nui me nā lālā o rosemary. E hoʻonui i kaʻailaʻaila.
- E hoʻolālā i nā mea kanu. E hoʻopiliʻia i ka lole, e hoʻomaʻamaʻa mālie ia mea a waiho ma kahi lauwili no kekahi mau hola. I kēia manawa, e hoʻopili i kekahi mea'ē aʻe. E laʻana, e hoʻoma'ū i ka huaʻano coriander i loko o kahi pani hoʻomaʻemaʻe.
- ʻAla i nā meaʻala a me nā meaʻala (coriander,'ōpui fennel, cumin) a me ka hanaʻana i loko o ka mīkini kolo a meaʻai meaʻai paha. E hoʻomoʻi i ka paprika paʻakai a me ka lepo i ka hoʻopiliʻana o kaʻaila. E hoʻopili i kahi ipu.
- Ma hope o kekahi mau hola, e wehe i ka pale mai ka pahu firi. E lawe i nāʻiʻo mai ka marinade, hoʻomaʻemaʻe maloʻo me kahi kāwele pepa. ʻAʻole i hoʻolei waleʻia nā'onila i hoʻohanaʻia i ka hoʻoholoʻana. E hoʻokuʻu iā lākou.
- ʻOhi ka'ōpala i nā meaʻala e like me keʻano i uhiʻia i ka paukū. Me keʻano likeʻole, e hoʻoponopono i nā'āpanaʻekolu i koe. Hiki ke hoʻohemoʻia kahi iwi i loko o nā meaʻala.
- Eʻoluʻolu e pākī i nā'āpana moa i loko o ka pā. ʻO ka lōʻihi a me ka mahana no ka'ō'ō ka mea eʻailaʻia ai kaʻiʻo mai waho, akā naʻe,ʻaʻole i mākaukau i loko.
- E kau i nā kānana ma kahi pāpale bakena, e pīpīʻia me ka wai o nāʻalani i hoʻohanaʻia i loko o ka marinade. Eʻai i kaʻiʻo i loko o ka umu ma 180C a hiki i ka mākaukau.
- E kau i ka kau ma nā iwi ma kahi pākaukau. E ninini iho i kahi mauʻiliahi o kaʻailaʻaila (no kaʻulaʻula), e hoʻonaniʻia me kahi'ōpuʻu rosemary a me nāʻalani. E hana i kahi meaʻoluʻolu hou o ka mea hihiu no ka makahiki hou!
ʻO ka papa hana kahiko no ka makahiki houʻo ia ka "Duck in Oranges" wela.
Nā mea e pono ai no kahi papa hana wela no ka makahiki hou 2017
- ʻO ke kupapaʻu lepo - 2 kg.
- puʻupuʻu - 1 pc.
- hawaiian celery - 0,5 pcs.
- nui nā alani - 5 mau kiko.
- kāloti - 1 pc.
- nā mea ulu lāʻau
- ka paʻakai a me ka pepa
- kaʻaila aila
- wai o ka hapalua o ka lemona
No ka maʻalahi:
- ʻo ka'ōmole o kaʻaila - 2 tbsp.
- ke kō - 1 tbsp.
- orange - 2 pcs.
- wai
- ka pepa pepa
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ka papa hana no kahi papahana wela no ka makahiki hou 2017
- E kiola pono i nā kupapaʻu a pau o ka duck, a laila e maloʻo me nā kāwele pepa. E kupa i ka manu ma waho a ma loko me nā mea kanu a me ka paʻakai liʻiliʻi. E waiho i ke kēpau i loko o ka pahu hau hau no 12-18 hola.
- I ka hopena o ka manawa, e wehe i ka'ā'ī, e oki i ka'ā'ī a me nā'ēheu. Ma luna o ka ili a pau o ke kupapaʻu ka hoʻopaʻiʻana i kaʻili me kahiʻili mānoanoa.
- E kau i ka manu ma luna o ke bakeke, e kau i kahi wai puna. I ka wai i lalo ka pahu nui, kārotti, ka hapalua o ka mea kanu. E puhi i ka pahu wai i loko o ka wai wai ma lalo o ka pahu no 30 mau minuke.
- No ka hanaʻana i ka mīkini, e hoʻopau i nā alaniʻelua, e pīpī i ka wai. Mālū me ka liʻiliʻi o ka wai e kuke ai i ka wela wela a hiki i ka wā e pau ai. E hoʻopili i ka pīpī cider vinegar, ka pepa honua, ka waiʻalani me ka zest. E hoʻomau i ka kukeʻana i ka iki a hiki i ka mānoanoa.
- Hoʻomākaukauʻia ka moloka ma luna o kahi pepa bakena, i loko o ka hoʻopiha i ka manu me nāʻalani. E hoʻopaʻa i ka pae o nā pāwae a kāpili i nā hopena me ka pāpale, iʻole e puhi. E ninini i ke kupapaʻu me kahi waiʻuʻuku me ka wai lemon. E hoʻomoʻi i kahi wai liʻiliʻi aiʻole ka haha i lalo.
- E puhi i ka umu a 180 ° C. E kahe anaʻo Bake no 25-30 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. He hola mai ka hola eʻaila ai i ka'ōpū i loko o ka pā. ʻO ka manu i puhiʻia me kaʻoluʻolu e ninini i ka paʻi a me ka baʻa no kekahi 10 min ma 200C.
- Hiki i ka mō'ī i nā alani, e laweʻia mai ka umu, e waiho ma kahi bakena no 10-15 mau minuke, a laila e lawelawe no ka makahiki hou e like me keʻano kuʻuna.
ʻO kahi puaʻa maikaʻi o ka puaʻa no ka makahiki hou i loko o kahi hui: he meaʻono wikiwiki
'Oiho mai ka'ōpiopio i ka makahiki 2017 o ka Firecracker - nā papa hana pākuʻi me ka kiʻi
Nā mea e pono ai no ke keiki hipa ma luna o ka makahiki hou 2017
- kehiʻia ka hipa - 1 kg.
- ke kīʻahaʻulaʻula - 0,5 pcs.
- ʻO nā meaʻono a me kaʻona - 2 pcs.
- ʻala keʻokeʻo - 3 pcs.
- Kalikimaka a mau currants - 100 g
- wainaʻula - 2 tbsp.
- ka paʻakai a me ka pepa
- ka palaoa - 2 tbsp.
- nā hua - 2 pcs.
- i ka palaoa i ka palaoa - 200 g
- 'ōkā
- kaʻaila aila - 100 ml
- wai
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ke kukeʻana i ka wela no ka makahiki 2017 o ka Firecracker
- Hoʻomaka e hoʻomohala i kahi keiki hānai wela no ka makahiki hou 2017 mai ka hoʻomākaukauʻana i kahi uluna ulu. E hoʻomaʻemaʻe i nā'āpana keʻokeʻo aʻokiʻoki i nā'āpana keʻokeʻo.
- I loko o ka hohonu hohonu, e kau i ka'āpana kapi, e ninini i kahi hapa o kaʻailaʻaila. E hoʻopili i loko o ka pahu 1 tbsp. waina a me nā meaʻala eʻono ai.
- Kāpīʻia ke kāpenaʻulaʻula, e hoʻokomo i loko o kahi kāpena i kaʻaila. A laila e hoʻouna i nā'ōpūʻono a maikaʻi loa i ka'āpala, a me nā'āpana'anedelo. E waiho i nā huaʻai no ka lā 1 no ka hoʻoholoʻana.
- I loko o kahi moku kaʻawale, e hoʻomākaukau i ka palaoa no nā pā. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka moa, ka wai, kaʻaila hinu, ka paʻakai a me ke kī o ke kō. Pono ka palapalapala a pālahalaha a'āla.
- E hoʻopili i ka pīni me ka'ōmaʻomaʻi milled. ʻO ka makapō he mau pies liʻiliʻi. E hoʻokuʻu iā lākou i kaʻaila meaʻaila a hiki i ka wahīʻana.
- E uhi i ke keiki hipa ma ka paʻakai a me nā meaʻala. E kāhua i kaʻiʻo ma kahi huiʻana o kaʻaila a me ka waina. E kanu i ka kāpena ma kahi wela wela a hiki i ka hapalua o kaʻaila.
- Hoʻopiliʻia ka meaʻai i ka meaʻai mai ka pan mai aʻokiʻoki i loko o ke kinikini 1-2 cm kukui.
- E kau i kahi mea kanu o nā meaʻai ma nā papa. ʻO nā mea kiʻekiʻe me 2 mau'āpana liʻiliʻi me ka hīkī a me kekahi mau'āpana o mutton loin. E lawelawe i kahi wela wela no ka 2017 Firecrack me ka mīmū palapona.
ʻO ka wela welaʻole mai ka waimoni ma ka mahina hou 2017 - hōʻailona me ka kiʻi
ʻO kahi mea e pono ai no ka meaʻai no ka mahina hou 2017
- ʻo ka iʻa kai - 6 pcs.
- ka waina keʻokeʻo - 150 ml
- aila olila - 6 punetēpuni.
- ka paʻakai a me ka pepa
- alalala
- koume
- cilantro
ʻO nā kuhikuhiʻana i kēlā me kēia mākaukau no ka papaʻaina i ka papa i mahalo no ka makahiki hou 2017
- E hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i ke kai me ka wai anuanu. E kahe i ka iʻa me nā kāwele pepa, ka paʻakai me ka paʻakai a me nā meaʻala.
- I ka wela wela, e wela i ka paila me kaʻailaʻaila.
- E kau i nā paepae i kaʻaila wela. E hoʻolālā i hoʻokahi mau minuke no ke kani mua a 45 maukona no kaʻaoʻaoʻelua. E mālama iāʻoe i ka loaʻaʻole o ka manawa e hana ai i ka'ōwili palai.
- E ninini i ka waina keʻokeʻo i loko o ka pā. E hoʻopili pono i ka poʻi a hoʻopaʻa i ka iʻa i loko o ke ahi liʻiliʻi no 5-6 mau minuke. Me kēia hana maʻamau, e hele aku ke kohu o ka wai pulu i ka momona a me ke aloha.
- No ka lawaʻana i ka lawaʻana, e haʻalele i nā paepae i loko o ke kōkō no 3-5 mau minuke, e lawe mua i ke ahi. A laila e waiho i kahi pālahalaha hou o ka makahiki hou ma kekahi pālahalaha, e hoʻopiha i kāu punahele punahele a me nā huaʻai hou.
ʻO nā meaʻono o ka iʻa i ka makahiki hou 2017 - keʻanoʻono a me kaʻono me kahi kiʻi
Nā mea e pono ai no kahi'ānaʻa maʻalahi a me kaʻono no kahi papaʻaina no ka makahiki hou 2017
- ka palaoa - 1,5 tbsp.
- huahelu o ka moa - 3 pcs.
- ka pipi
- zucchini - 1 pc.
- nā'ōmato - 3 pcs.
- Pākīkā - 1 beam
- kaleka - 4 mau niho
- nā'āpana - 10 mau'āpana.
- ka paʻakai
- aila olila - 6 punetēpuni.
- huawai maloʻo
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ke kukeʻana i kahi wela kūpono a me kaʻoluʻolu no ka Makahiki 2017
- E hoʻomaka i ke kukeʻana i kaʻawaʻawa iʻa o ka makahiki hou me ka hoʻomākaukau pālolo. E hoʻokuʻu i ka palaoa me nā hua, e kāpala i ka paila, i ka palaoa.
- E hoʻopili i ka pali paila i loko o ka mea lahilahi a me ka papa. Ke hoʻohanaʻana i kahi mīkini kūikawā a iʻole ka pahiʻoi aku,ʻokiʻoki i ka pepa ulapala i nā paʻi.
- I loko o kahi pākena wela i kaʻailaʻaila, ke kāleka fry a me nā kānana mua.
- I loko o kēlā moku e waiho i kahi mauʻu'āpala i nā'ōpala a me nā tōmato kohi. E lawe mai ia mea a pau no nā minukeʻelua.
- E pīpī i ka paku ma ka wai paʻakai a hiki i ka hapalua o kaʻaila. E hoʻokuʻu i ka paila i loko o ka pā paʻi me ka paʻakai moana a me'Origano maloʻo.
- E hoʻolapalapa i kahi pīni i kāʻaʻia i loko o ka pā. E hoʻopili i nā meaʻai a pau. E hoʻomoʻa i kahi wai liʻiliʻi e hoʻomaha ai i ka hopena.
- E kau i kahi paʻi ma ka papakaukau hohonu. Me nā mea kanu a me nā mea kanu a me nā mīkini.
- E lawelawe i kahi wela momona a paʻakikī o ka iʻa iʻa i ka papaʻaina o ka makahiki hou, me kahi'āpana lemon a me kahi'ōmole o basil.