ʻO ka pāʻina meaʻai me ka puaʻa no ka spaghettiʻO kekahi o nā mea nui loa o nāʻano pasta, a me ka pasta, i kapaʻia lākouʻoʻItalia,ʻo ia ka wikiwiki o ka kukeʻana. Ua mahalo nuiʻia kēiaʻano e nāʻohana wahine i kēia manawa,ʻaʻole lākou i loaʻa ka manawa e hoʻomākaukau ai i nā pāʻina "lōʻihi" i nā lā pule, i ka wā e hana, a mālama i nā keiki, a hahai aku iā lākou. No laila, ponoʻoe e koho i kēlā mau mea i hoʻomaopopoʻia no ka manawa pōkole e hoʻomākaukau i kahiʻaina piha, pono,ʻai, a me kaʻahaʻaina maikaʻi. Hāʻawiʻia kēia manawa kūpono i ka pasta a me ka spaghetti, i hui pūʻia me nāʻano huahana a me nā meaʻai a hiki i kēlā me kēia manawa e hoʻomākaukau i kahi pāʻani hou mai iā lākou. ʻO nāʻItalia kekahi poʻe aloha i ka spaghetti i loko o kekahi o nā kūlanakauhale i kūkuluʻia kahi hale kūʻai e hoʻolahaʻia ai nā kumu hana no kā lākou hoʻomākaukauʻana, a me nā mea hoʻomanaʻo no nā meaʻai. Ma ke ala,ʻaʻole e holoi nā Italia i ka spaghetti i hanaʻia me ka wai anuanu, e like me kā mākou hana. Inā makemakeʻoe e holoi i kēia pasta, e aho ka hanaʻana me ka wai wela maʻemaʻe - iʻole lākou e pili pono,ʻaʻole lākou eʻoluʻolu ma mua o ka manawa. A mai makaʻu i ka hoʻopauʻana i ka spaghetti i ka manawa eʻoki ai - e waihoʻia ka paʻakai nui i loko o ke kai.
Mea Kai:- Kēhā 400 g
- Pepper 1 pc.
- Kelekele Celery 2 pcs.
- ʻO Tomatoes 2 pcs.
- Broccoli kāpili 200 g
- Kāleka 3'alele
- Bacon 100 g
- ʻO ka hinuʻaila 2 tbsp. l.
- Pāpī ka'ōpū eleele 1 pin
- ʻO ke kinikini 2 paʻakai
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i ka spaghetti me ka meaʻalani a me ka puaʻaleʻa, he pono mākou e makemake i nā meaʻala, seleri, tomato, broccoli, puaʻa a me nā meaʻala.
- Ka Papa 2 Eʻoki i ka puaʻa i loko o nā 'āpana.
- Ka Papa 3 Eʻalo i nā huaʻono mai nāʻanoʻano aʻokiʻoki i mau'āpana. 2-3 hoʻomaʻemaʻe i ke aʻa'ōmole aʻokiʻia i loko o nā pahu.
- Ka Papa 4 Pele i nā'ōmato aʻokiʻoki, eʻoki loa i ke kālaki.
- Ka Papa 5 Eʻoki i ka policoli aʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi.
- Ka Papa 6 I loko o ka pā nui, hoʻonā welaʻelua punetēpona o kaʻailaʻaila a kalo i ka puaʻa 5-7 mau minuke ma mua o ke kaha.
- Ka Papa 7 E'ānai i ka spaghetti e like me nā kuhikuhi ma ka puʻupuʻu i ka nui o ka wai paʻakai.
- Ka Papa 8 E hōʻawi i nā mea kanu a pau - pepa, celery,'ōmato a me ke kāleka i ka bale, pili maikaʻi. E puhi i ke ahi nui no 5-7 mau minuke.
- Ka Papa 9 E hoʻohui i ka hapalua o ka lawai wai mai ka pī me ka paʻi i nā huaʻina, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, i ka pepa eʻono aʻohi i lalo o ke poʻi no 10-15 mau minuke. E mālama i ka spaghetti me nā huaʻai ma luna.