- Rice - 500 Grams
- Nā hauhumu'ākākā - 300 Grams
- 'Oihuʻaila - 6 Art. ka puna (3 punetēpu no ka hamo, 3 punetēpu no ka laiki)
- Kāleka - 2ʻAlo
- Kaomi - 1 Lā (hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi, heʻona kaʻu)
ʻO Risotto kahi meaʻono a maikaʻi loa, kahi i kaulana loa i Italia. Ke'ōlelo nei au iāʻoe e hoʻomākaukau i kahi risotota me nā hauhi - kahi hoʻololi o kēia pāpale, i manaʻoʻia he meaʻono i Italia, no ka mea Aia nā mea haʻalē nui loa. I ko mākou'āina, he mea laulima nā hanaʻilima, no laila, e uku akuʻoe i ka pāla ma kahi hale kūʻai o Roma ma mua o ke kumukūnela hekeli. A i ka ho'āʻoʻana ia mea - manaʻoʻiʻo mai iaʻu, kilokilo! Pehea e kuke ai i kahi risotto me nā halaha: 1. E puhi i nā haloo. Hoʻopiʻia ka'ōmole, aʻelua minuke i loko o ka pā palai me ka waiū. 2. E hoʻonui i ka meli hoʻokahi ma laila. Hoʻomaʻawa i ka wela nui. E hoʻopau. 3. I kēia manawa, e hoʻomoʻi i kā mākouʻala. 4. I kēia manawa, i kahi pākīʻenaʻena e hoʻopō i kā mākou laiki. E paʻi a hiki i ka māka liiki. 5. E hoʻopiha i ka lauhili me ka'ōpala wela. Ho'ēmi mākou i ke ahi. 6. I ka wa e kokoke ai ka laiki -ʻo mākou nā pūpū ma laila. 7. E nānā i ka paʻakai, nā meaʻala a me ka pepa. Hanaʻia! Manaʻo wau i ka meaʻai no ke kukeʻana i kahi meaʻai me kaʻenehana honi e hele mai;) makemake maikaʻi!
Nā lawelawe: 3-4