- Ka wai aiʻole ka waiū - 200 Grams
- Weast - 25 Grams
- Ke Kai - 1 Art. ka puna (me 1/3 kapu)
- Ke Kai - 1 Art. he puna
- Margarine - 50 Grams
- Kōwili - 1'āpana
- ʻO ka hinuʻaila - 2 mau mea. koko
- ʻOi - 1 teaspoon
- Nā mea liʻiliʻi - 300 Grams (hoʻopihapiha)
- Kaleina - 500 Grams (kiko piha)
- 'Alika - 2 Pīkī (meaʻai)
- ʻAi - 2 Pieces (meaʻai)
1. Hoʻopili i ke kaula. ʻO ka mea hū no kahi mea liʻiliʻi o ka waiū wela, e hoʻohui i kahi kōkoʻa a me ka palaoa. Hoʻohui a waihoʻia no 10-15 mau minuke. Ke ala aʻe kaʻala, hoʻonui i ka margarine, ka hua manu, kaʻaila hinu, ka paʻakai a me ke koena o ke kō iā ia. E hoʻokuʻu i nā mea a pau me ka palaoa. Pono nā pīpī e hoʻomaha i ka paila i koʻoukou mau lima. ʻAʻole pono ke kiʻekiʻe. Ma ka hōʻoiaʻana e kū no ka pālolo no 3 mau hola. I kēia manawa, 1-2 mau manawa e pono aiʻoe e hoʻohui i ka palaoa. Kāpena aʻokiʻoki i nāʻaila. Kāpī kāhili me kaʻaila i ka meaʻaila. ʻO ka paʻakai liʻiliʻi liʻiliʻi. 2. E hoʻopau i ka palaoa iʻelua'āpana'āpana. Hoʻopili ka hapa nui o ka ho'āʻo a kau i ka pepa baking. E kāpīpī i ka kāpena me ka mea mīkini a kau i ka hoʻopihaʻana i ka palaoa. 3. Mai kaʻaoʻaoʻelua o ka ho'āʻo, haʻalele mākou no ka hoʻonaniʻana. E'ōwili i kahi koena o ka palaoa a hoʻouhi iā ia me ka hoʻopihaʻana. E pale i nāʻaoʻao o ka pōpōʻaʻole i weheʻia ma kahi'ē aʻe. 4. Mai ka ho'āʻo'ē aʻe, hana mākou i nā mea hoʻonani'ē aʻe no kouʻono a me kou noʻonoʻo. E kaomi i ka hua a hahao i ka umu. Bake keke i 200 g no 45-50 mau minuke.
Nā lawelawe: 6