- Pane Penne - 450 Grams (Ua hōʻikeʻia ka mamafa o ka hua maloʻo)
- ʻO ka'ōpū hānai - 450 Grams (ʻAʻoleʻia ka'ōpū a me ka iwi, iʻokiʻia i cubes)
- Ka'īmei - 600 Grams (Pāpaleʻia ke poʻo liʻiliʻi a paʻakikī e wehe.)
- Ka'ōpato - 1'āpana (Nui nui a me ke kiki, iʻokiʻia i loko o nā pūpū)
- ʻAlaʻulaʻula - 1'āpana (Nui,'āpala liʻiliʻi)
- Celery - 1'āpana (1ʻiliahi'āpana iʻa)
- Kāleka - 3 Nalu (Kuhī me ka pahi a i ke kāleka)
- Pāʻani Pāʻani - 3 st. nā puna (ka'āpala liʻiliʻi)
- ʻO ka hinuʻaila - 3 mau mea. nā puna (He wahine hou, hiki ke koho i ka Helene)
- Kāpena Feta - 1/2 kīʻaha (E holoi me ke wai anuanu no ka paʻakikī, a laila e'ōwili me kaʻili)
- Lemon wai - 2 mau mea. koko
- Ke maloʻoʻo Oregano - 2 teaspoons
- Pāpaʻi - 1 No ka meaʻai (kahi lepo)
- ʻO ke kai paʻakai - 1 Eʻono
- Kāleʻa'ūpona - 1/2 cup (hiki ke paniʻia me ka olive brine)
1. E puhi i ka pīkī a hoʻokomo i loko o ke kāpena, ka'ōmato a me ka pāhiri. E hoʻopihaʻia me kaʻaila mea kanu (aiʻole kaʻaila olive). ʻO Simmer ma kahi wela wela. 2. I loko o kahi kōpana nui, hoʻomākaukau i kahi penne e hoʻopili kokoke i ka al-dente. (Manuahi: E hoʻolapalapa wikiwiki ka wai paʻakai i loko o kahi pani pani.) 3. E hoʻomoʻi i 2 tbsp i ke kohu. Hune kaʻailaʻaila a hele aku i kaʻaila a me ka mea honi. Ma hope o 2 - 3 mau minuke, e hoʻopili i ke kālaʻi. Ma hope oʻelua mau minuke, e hoʻonui i ka moa. 4. E kuke i ka moa ma ka mahana wela, e hoʻonāukiuki, a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka'ōʻeleʻele. 5. I kēia manawa ua piʻi mua ka paʻi. E hoʻokuʻu i ka wai mai ka paila me ka paʻi, a aia ma ka lalo he 1/2 cup of water, kahi i hoʻomākaukauʻia ai ka pasta. 6. Hoʻonui mākou i ka waihona'alapī a me ka moa mīni. E hoʻopau hou i ka cheese a me ka oregano. E hoʻonā, e hoʻopau i kahi ahi wela. 7. E hāʻawi i nā puna e hoʻohui i 3 - 5 mau minuke. E ho'āʻo, e'ati i ka paʻakai a me ka pepa eʻono. Ua mākaukau ka ipu, makemake maikaʻi!
Nā lawelawe: 5-7