Hāʻawi mākou iāʻoe i kahi polokalamuʻaiʻekolu wiki. ʻO kona mau kumu:ʻo ka lakene a me ka hoʻonohonohoʻana o nā huahana e pono i ke kino e hoʻololi pono i kahi meaʻai maikaʻi.
ʻO ka papahana nā mākaukau māmā i hoʻomākaukau mākaukau.
ʻO ka hapalua o kaʻaiʻono 5-6 i ka lā, ka wāwae ma waena o nā meaʻai -ʻaʻole iʻoi aku i 2.5 mau hola. Hoʻomaʻaha kēia i ka'āpana wolfish a hiki i ka liʻiliʻi o ka meaʻai. Akāʻo ka mea nui: kākoʻo i ka hana o ka metabolism - no nā hebedomaʻekolu hiki ke hoʻonuiʻia kona pae me 5-15%. Māhele kēia i ka hāʻule haʻahaʻa o ka mea kaumaha, aʻaʻole hoʻi e hoʻi mai ka pohō.
ʻO ka papahana o kahi ala maʻalahi e loli koke i ka kaumahaʻaʻole ia e palena i nā lawelawe. I mea e laulima me ka hoihoi, pono pono e hoʻoholo i keʻano physiological o ka meaʻai i pau. ʻO kēia ka nui o ka meaʻai āu e nele ai i ka pōloli, akā,ʻaʻole e loaʻa i nā manaʻo kaumaha a me ka māʻona. He kanaka hoʻokahi a ma muli o ka nui o ka'ōpū. Hiki iāʻoe ke hoʻoholo i kāu kūlana me ke kōkua o kahi hoʻokolohua liʻiliʻi: e noʻonoʻo i ka nui a me ke kaumaha o kāu mahele maʻamau, e kākau i nā mea hōʻike, a laila eʻai i nā mea a pau, e kali i 20 mau minuke (no ka hōʻailona hōʻailona e komo i ka lolo) a kākau i kou mau manaʻo.
Hana i kēia noʻelua aʻekolu mau lā. E hoʻolālā i ka nui o nā manawa a me ka nui o kaʻai iʻaiʻia eʻoe i ke kānana, a laila oki i kēia'āpana i 20% a e kākau hou i nā manaʻo. Inā hoʻonuiʻoe i kēia kālā, ma hope o nā lāʻekolu, e wehe i kahi 20% o ka puke kumu. No laila hoʻokahi no hoʻokahi pule, e lawe mai i kahi lawelawe i ka hapalua o ka mea kumu. Inā manaʻoʻoeʻaʻole lawaʻoe, hoʻonui i ka'āpana ma o 10% (mai ka helu kumu). ʻAe ma ka hoʻoholoʻana i ka meaʻai maʻamau o kēlā me kēia kanaka, hiki iāʻoe ke hele i kahiʻai maʻamau a loaʻa i ka pohō kaumaha.
Ke hoʻomanaʻo nei ka papahana i kekahi manawa e hiki iāʻoe ke hele i kahiʻoihanaʻoihana, e hoʻomaha i kahi hebedoma i waho o ka hale a noho i ka papaʻaina, i ka wā e maʻalahi ai ka manawa kūpono e hoʻomaopopo i ka papa kuhikuhi. E koho wale mai i nā mea māmāʻoi loa a nānā pono i ka hana.
Inā'ōlelo ka kolina "punahele punahele", hiki iāʻoe ke kuke i kāu mea makemake, a hoʻohana paha i nā mea i manaʻoʻia. ʻO kahi pono'ī: kahi meaʻai eʻai mālie, me kaʻoluʻolu, ma kahi papa nani i hoʻonaniʻia. A no kāu kūlana.
Ināʻaʻole i hōʻike pololei ke kolamu i nā kukui a iʻole nā leka e makemake ai, a laila hiki iāʻoe ke koho i kahi punahele nui loa. ʻO ka hua'ōlelo,ʻaʻole ia e hōʻaleʻa i ka leʻaleʻa, akā, e mālama i ke kūlana.
ʻO ka waiʻona ma ka haʻawina kūpono he hiki loa. ʻO ka waina maikaʻi (ʻo ia hoʻi,ʻo ka wainaʻulaʻula) e hoʻonui ana i ke kaumaha o ke kaumaha a hoʻonui i nā kaʻina hana. He mea maikaʻiʻo Cognac i nā mea momona. Akā, ponoʻoe e inu i ka waina i ka wā eʻai ana, a me ka momona e like me ka meaʻai.
ʻO ka wahine ka meaʻoi aku ka maikaʻi o ka hōʻailona hana i mea e nalo ai ka kaumaha. ʻO kaʻoi aku,ʻo kaʻoi aku ka maikaʻi,ʻoi aku ka nui o ka maʻi o ke kino. I kēlā mau lā, i ka manawa e hoʻomaopopoʻia ai, - he mea pono ia, ma ia mau mea, ināʻaʻole i haʻiʻia - makemake!
Ka wai wai -ʻaʻole emi ma lalo o ka 1,5 liters o ka wai maʻamau i ka lā, a hoʻomanaʻo: i loko o nā meaʻono a me nā wai he nui ke kō.
E koho nā mea kanu i ka mea momona liʻiliʻi, a no laila, hiki ke loli koke i ka kaumaha. Hāʻawi i nā mea kanuʻoihana e like me ka mayonnaise, ketchup, a me nā mea'ē aʻe (he nui ka nui o ke ko lākou), emi iho ka meaʻai paʻakai aʻaʻole e hoʻohana i ka meaʻala (e hoʻonāukiuki i ka mea makemake).
Pākeke, dill, basil, huila maloʻo o condiments e like me nā mea kanu Provencal a me Italia, a me ka wai lemon - ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. Hāʻai lākou i ka meaʻai o ka meaʻai a loaʻa pū kekahi mau mea waiwai i hiki iāʻoe ke lilo i ke kaumaha. No ka mea he laʻana, e ho opo i ka paila i ke kino. Inā hiki, koho i nā huahana maoli me kahi ola liʻiliʻi loa a me kahi papa inoaʻo "E" ma ka pīpī.
ʻAi ka meaʻai i ka lean - pipi a iʻole ka moa, a me nā iʻa - nāʻano momona. ʻO kekahi kohoʻana,ʻo ia ka hoʻomākaukauʻana i ka mea olakino maikaʻi a me ka olakino no ka liloʻana o kēia meaʻai.
ʻAnoʻo Rice me ka iʻa:
Makemakeʻoe:
1 paʻi iʻaʻona mele;
1/2 laikini raiki, 1/2 onioni;
2 mau'ōmole o ka mea selelū, 2 mau tōmato (aiʻole kahi paʻi o ka paila kīmato);
2 tbsp. l. kaʻailaʻaila;
2 ka'ōpala o ke kāleka, ka paʻakai.
I loko o kahi hohonu panula, hoʻonā i kaʻaila. I loko o ia mea, e hoʻokuʻu i ke kālaʻa maikaʻi maikaʻi loa, kaʻaila a me ke kele. E puhi a hōʻoluʻolu, hoʻokomo i ka iʻa iʻa. I kēia manawa, e hoʻolapalapa i nāʻulu no ka raiki i ka wai kohua no hoʻokahi minute. I loko o ka pā hauʻi, e hoʻopomo i nā'ōpiʻomaʻa (aiʻole ka paila'ōmato a me ka 100 ml o ka wai), maikaʻi maikaʻi. E hoʻohui i ka mea hana a me nā noodle, e hoʻohui me ka hemo iʻelua mau minuke.