ʻO ka'ūpau kalo me ka welu welu

1. E hana i ka palaoa. E hoʻomohu i ka umu i 175 degrees. E hoʻomaʻemaʻe ponoʻia i kaʻaila 6 mau liʻiliʻi no nā meaʻai: Nā kuhikuhi

1. E hana i ka palaoa. E hoʻomohu i ka umu i 175 degrees. Hoʻohui liʻiliʻi i kaʻaila 6 mau liʻiliʻi no ka meaʻai a pīpī me ka palaoa. I loko o kahi kīʻaha nui, e hoʻopili i ka palaoa, ka meaʻono, ka paʻakai, ka kinamona, ka nutmeg, ka pulu a me ka'ōpū. Hiki i ka pīpī a me ka meaʻalani i loko o kekahi pola nui. E hoʻolālā me ke kō, a laila e hoʻonui i nā hua, i kēlā me kēia manawa, e hoʻouluulu ana ma hope o kēlā me kēia waihona. E noʻonoʻo me ka pumpkin puree a laila me ka wai. E hoʻonui i ka hapalua o ka palaoa a me ka hui. E hoʻomoʻi i ka palaoa i koe a hui pū a hiki i ka laumā. 2. Eʻoki i ka paila ma waena o nāʻano a hoʻokaʻawaleʻia i ka wā e hoʻomākaukau anaʻoe i ka pipi. 3. No ka hanaʻana i ka pipiʻana, hoʻohui i ke kō, ka palaoa a me ke kinamona i loko o kekahi pola. E hoʻomoʻi i nā'ōpalaʻohiʻia. E hoʻomoʻa i ka ghee a hui me kahi puna a hiki i ka nānāʻana o ka paila me ke one. Mai uhaʻi i ka hui i loko o nā lumps liʻiliʻi. E hohola i ka berena i hoʻomākaukauʻia e ka pā. 4. Bake no 20 mau minuke. E hoʻololi i ka poli 180 mau a me ka baʻa no kekahi 20 a 22 mau minuke. Ināʻoe e hana i hoʻokahi berena nui, eʻoki mua ia i 25 mau minuke, a laila kekahi 25 a 27 mau minuke. E hoʻomaha i 10 mau minuke ma mua o ka lawelawe.

Nā lawelawe: 10-12