- ʻo nā'ōmato - 900 Grams
- ailaʻoliva - 2 mau mea. koko
- kōpana'ōmaʻomaʻu maʻamau - 1'āpana
- paʻakai - Eʻono
- kākāka - 3 mau niho
- he lālā o kahi basil hou - 1'āpana (4-8 mm)
- ʻo kekahi broth a wai paha - 3 mau kapu
- ke kō - 1 pin
- Māleʻaleʻa aiʻole ka hua maloʻo maloʻo - 240 Grams
- Pāpū ka honua pepaʻeleʻele - Eʻono
- aila olila - Eʻono
1. I kahiʻenehana kiʻi lawe mai i ka wai i kahiʻeha ma luna o ka wela nui. E hana i ke oki i ke kumu o kēlā me kēia tumato. Eʻoki wale i ka peel. 2. E hoʻopomo i nā tōmato i loko o ka waiʻaila no 10-15 maukona, a hiki i ka wā e hoʻomaka ai kaʻili eʻoki i kaʻoki. E lawe i nā tōmato mai loko mai o ka wai. Wehe i ka cuticle ma ka hukiʻana i nā maka, aʻokiʻoki i nā'āpana nui. Eʻoki i nāʻokiʻoki i loko o nā pahu. E kanu i ke kele. E wāwahi i ke kīhā i nā'āpana. Eʻokiʻoki i ka berena i loko o nā cubes 1 knm i ka nui 3. Ma loko o kahi kōpana nui, hoʻonā i kaʻailaʻaila ma luna o ka mahana wela. E hoʻouka i kaʻilima a me ka pinch o ka paʻakai. Mālaʻi, hoʻonāukiuki, a hiki i ka paʻakai o ka'iliki a hoʻomaka e'ālehu ma nāʻaoʻao, e pili ana i 8 mau minuke. E hoʻopili i ke kīlaki a me ka kuke, e hoʻoulu pinepine ai, no 30 kekona. A laila e hoʻopomo i nā tōmato. Hoʻomoʻo, e hoʻoulu, a hoʻomaka ka'ōmato e hoʻomaka i ka wai, 2-3 mau minuke. A laila e hoʻokomo i ke kumu basil, kahi teaspoon o ka paʻakai a me ka meli. 4. E hoʻoulu i kahi pua o ke kōpaʻa inā paʻakikī ka soup. E lawe mai i kahi'ōpū ma luna o ka wela wela, a laila e ho'ēmi i ka mahana a eʻaila no 10 mau minuke (hiki i kaʻaila iki). E hoʻomoʻa i nā'āpana berena, e hoʻopau i ka wela aʻae i ka kūʻana no 15 mau minuke. 5. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻonā i ka mīpī, e'ānai i nā'āpana berena, aiʻole e hoʻoulu i ka mīpī me kahi mea holoi lepo i kahiʻano likeʻole. E hoʻonui i nā meaʻala eʻono ai, nā kumu basil, e kāpīʻia me kaʻeleʻeleʻeleʻele a nininiʻia me kaʻailaʻaila E lawelawe.
Nā lawelawe: 4-6