- Pistachio NĀ Kino - 3/4ʻOi
- ke kō - 1 2/3 Cup
- ka palaoa - 2 mau ipu
- ka palaoa lūlū - 1 st. he puna
- paʻakai - 1/2 teaspoon
- beka - 240 grams (kahiʻole i keʻano, kahi mahana wela)
- waiū - 1/2 kīʻaha
- ka puʻupuʻu vanilla - 2 teaspoons
- nā hua - 5 mau'āpana
- Aleka Almond - 240 Grams
- Pākū paʻi - 1 1/2 kīʻaha
- kānga kānana - 1/4 Glass
- ʻohe waileka - 450 Grams
- ka momona momona - 1 1/4 Cup
- apricot jam - 3/4 Glass
1. E hana i kahi pōpō. E hoʻomohu i ka umu i 175 degrees. Lubricate me nā'ōpuniʻekolu. Hoʻohui i kēlā me kēlā me kēia'āpana o nā palaka pepa a me ka pepa wax, ka momona i ka pepa me kaʻaila. E kau i nā pistachios ma kahi pāhao a me kaʻai i loko o ka umu i mua i 7-10 mau minuke. E kau ma kahi pāʻani a hoʻomaha maikaʻi. Eʻoki pono i nā pistachī a hoʻokomo i ka pākeke 1/4 no ke kāhiko. E kau i nā pistachios 3/4 i koe i kahi meaʻai. E hoʻonui i ka sukake a'ō'ō. E hoʻokomo i loko o kahi pola nui a hoʻonui i ka palaoa, ka palolo a me ka paʻakai. E luhi i ka huila ma ke alapine no 30 kekona. E hoʻokuʻu i ka waiū, ka waiū, ka puʻupuʻu vanilla a paʻi me kahi huila ma ka liʻiliʻi. E hoʻonui i ka wikiwiki i ka mean a me ka whisk no 2 a 3 mau minuke. E hoʻonui i nā hua hua i ka 2 a iʻole ke 3 o nāʻanuʻu a me ka hahauʻana i nā mea like, ma hope o kēlā me kēia hoʻohui. 2. E mahele i ka paila ma waena oʻekolu mauʻano. E kīʻaha no kahi o 25 mau minuke. E hoʻomaha ia no 10 mau minuke. Wehe i kahiʻili e hoʻomaha ai. 3. E kau i ka'almona i loko o kahi pola nui. E luhi me kahi hui ma ka liʻiliʻi e hoʻomaha i ka paʻi. Hoʻopili i ka kalo a me ka paʻakena kulina a paʻi a hiki i ka hoʻohālike. E'ōwiliʻia i loko o ka polyethylene aʻae i ka moeʻana ma ka lumi wela no 1-2 mau hola. Hana i ka'ōleʻele. E kālai i ka baleka ma luna o kahi kālai nui a kau i loko o ke pola. E lawe mai i kaʻaila i kahiʻeha i loko o kahi kōmaʻa. E hoʻapala i kaʻaila kanikaluma a hoʻokuʻu i 5 mau minuke. E luhi a paʻakai. 4. E hoʻopili i kahi hapakolu o ka marzipan ma ka papa hana, e hoʻomaʻemaʻeʻia i ka pala i ka lepo, i loko o ka'ōpoe 3 mm ka mānoanoa. ʻO ka kanu me ka pahiʻoiʻole. E hana iʻelua mauʻanuʻu mai ke kahakai e koe. Hoʻopiliʻia nā mea i koe no ka hoʻonaniʻana i nā keke. 5. E kau i hoʻokahi kīʻaha ma kahi pālahalaha i luna. Lubricate 1/3 cup of jam, e waiho ana i kahi āpau o 6 mm a puni nāʻaoʻao. E kau ma luna o kekahi mahele o marzipan, e hoʻokomo i ka 1/3 cup glaze. Hana iʻelua mauʻano likeʻole o ka keke, marzipan a glaze. 6. Lubricate ka keke a pau - ma luna a me nāʻaoʻao - me ka pale. E hoʻopau i kaʻaina me nā rosa mai marzipan a pistachios.
Nā lawelawe: 8