- Butter aiʻole margarine - 100 Grams (me 70 g o ka wai paila i ke kahi chocolate fondant)
- Sugar - 1 kiwi (me 1 hoʻokahi kelema ma ka'aluma a me 3/4 ke kele ma ke kumukalikalikalina)
- ʻO ka lepo - 2-3 mau aniani
- Kelemuʻala - 1 hoʻokahi (me 2 mau kīʻaha ma kaʻaila)
- Nā pua (yolks) - 4 mau'āpana (me 4 mau protein i loko o ka'ōmole)
- ʻOhe - 0.5 teaspoons
- ʻO Vanillin - Ke ho'āʻo
- Kohu - 3 Kaʻopaʻa (i loko o kaʻaila) me 2 punetēpē i ka chocolate fondant)
- Kaomi - 1 Glass (cream)
- Milk - 4 mau mea. nā puna (i loko o ka chocolate fondant)
1. E hoʻokuʻu i ka waiūpaʻa me ka wai, e ninini i nā yolks pua. Hoʻohui maikaʻi. E nininiʻia i loko o ka kirīpiʻona a me ka hooda, i hoʻopauʻia i ka vīneka. E hoʻomoʻi i ka vanillin a me ka hapalua o ka palaoa, kāwili. E mahele iʻelua mau'āpana. Hoʻohui i ka koko i hoʻokahi. Hoʻokomoʻia ka palaoa i koe i nā'āpanaʻelua o ka palaoa i kāwiliʻia me kaʻaila pono. ʻAʻole pono ia he mīmūʻeleʻele a me ka lepo. 2. E mahele i kēlā me kēia māhele o ka ho'āʻo iʻekolu mau pōle. E lima ma luna o 6 mau paʻi liʻiliʻi. 3. E kau i ka pōpōʻalani ma ka pepa,ʻailaʻia me kaʻaila. Hoʻokomoʻia nā lima i loko o ka palaoa a hoʻokuʻu i ka palapalapa i keʻano o ka'ā'ā lahilahi. Hoʻomaʻaʻia ma nā wahi he me ka pāpā. Hoʻopiliʻia nā pōpō palaoa o ka umu no 7-8 mau minuke. 4. No ka mīmū, nā'ōpū hua manu a me ka sugar a hoʻonui i nā namuʻeha. E hoʻopili mālie. 5. E paʻi i ka pōpō e kāleka mākou i nā keke me keʻano,ʻo kēlā me kēia hulu me kaʻaila. 6. Ke kō koko me ka koko. E nininiʻia me ka waiū wela. Hoʻokomo i kahi ahi wela loa a paʻi a hiki i ke kaheʻana o ke kō. Wehe i ka wela, e hui i ka wai. E pīpī i ka palaoaʻono me ka meaʻoluʻolu, mālie, a hoʻokomo i loko o ka faila noʻelua hola.
Nā lawelawe: 6-10