ʻO nā kīʻaha no ka paʻona Pākī Palani ua kaulana i ka wā lōʻihi no kona mau pakuhi kūikawā. ʻO ka meaʻai no ke kukeʻana i nā'ō a me nā pies he mea waiwai. I kēia lā, ke aʻo nei mākou i kahi meaʻai maikaʻi loa no ka pāʻina kalo. ʻO nā mea i kāʻaʻia no kēia meaʻai e māmā no nā lā 3. Hoʻopiliʻia nā pailapuluʻaila, nā mea i hoʻopihaʻia me ka pepa, nā tumatāmakai a me ka lihi e hāʻawi iā lākou i ka papaʻaina. No ka hoʻopihapihaʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nāʻanoʻano likeʻole o ka tīhi paʻakai, ka lihi, ka wahi nui. ʻO ka mea nui ma nā kīhāhāʻai no kēia hoʻomākaukauʻana,ʻaʻole ia e wikiwiki. E hahai pololei ma muli o ka meaʻai, eʻae i ka hōʻoia e piʻi mai, ma nā'āpana, i ka huahana i hoʻopauʻia. E ku pono ka pele, makaukau no ka kuke (e uhi ia me ka lole) no na minuke he 15. ʻO nā pānaʻi heʻanoʻono,ʻaʻole e kau i kahi pāpale bakena, akā, i loko o kahi keke. Hiki iāʻoe ke lawelawe i kēia mau papa i ka papaʻaina ahiahi iāʻoe iho, aiʻole e hiki paha iāʻoe ke hahai i ka'ōlelo aʻo i kaʻike Vladislav: "Ua hoʻololiʻia kaʻono o nā mea i hoʻomoʻaʻia he 11 mau manawa maikaʻi inā holoiʻia i ka waiū waiū, akāʻo ka kīpala wela" holoiʻia " He manawa ka manawa eʻoliʻoli ai i ka meaʻona. ʻO kēiaʻike nui aʻaʻole i loaʻa e kekahi, akā no ka Laura Laura Nobelʻo Dr. Len Fisher mai ka University of Nottingham. " E lawelawe i kā mākou mau pona me ke kīʻaha o ka waiu mālū.
Mea Kai:- 'Ola, palaoa 350 g
- Butter 40 g
- Milk 240 ml
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- ʻO ka paʻakai 2 tsp.
- Kupa 2 tsp.
- Wehe, maloʻo 4 g
- Cilantro hou 4 g
- Kekai 2 g
- Kele 2 g
- ʻO ka hinuʻaila 2 tbsp. l.
- Onion keʻokeʻo 1 pc.
- Kāleka 2 cloves
- ʻO Tomatoes 2 pcs.
- Pālaʻiʻelua 2 pcs.
- ʻO 150 mgʻo Mozzarella
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i nā paona, ponoʻoe e lawe no ka ho'āʻoʻana: ka palaoa, ka waiū, ka paʻakai, ka hē, ka lewē, ka'ōpū egg egg 1 egg, butter; no ka hoʻopiha 'ana i nā huaʻulaʻulaʻulaʻula a me ka'ōmaʻomaʻo, nā'ōmato, nāʻaila, keleka, ka cheese cheese mozzarella, greens.
- Ka Papa 2 E hoʻohui i ka hūna me ke kō, e hoʻomoʻi i kahi waiū wela liʻiliʻi, palaoa. E waiho i kahi mahana a waiho no 10 mau minuke no ka fermentation.
- Ka Papa 3 I loko o ka palaoa i hoʻopiliʻia, e hoʻonui i ka puna ala, ka paʻakai a me ka paʻakai, ka'ōmole o ka hua hoʻokahi.
- Ka Papa 4 Kūkā i ka palaoa. E hoʻololi i loko o ka pola a hoʻouhi me ke kāwele, e waiho ma kahi mahana no hoʻokahi hola.
- Ka Papa 5 Ma kēia manawa, e hoʻomākaukau i kahi hoʻopihapiha: eʻoki i nā pepa i loko o nā kopa, a kuʻi ke kālani a me ka baʻakai, eʻoki i nā pōleʻale ka Mozzarella i 2-3 mau'āpana.
- Ka Papa 6 Eʻokiʻoki i nā'ōmato, e hoʻouka i loko o ka wai kohua no 15 mau kekona, e komo i loko o ka wai anuanu, e pele, eʻokiʻia i loko o nā pahu.
- Ka Papa 7 Ma ka pākīʻenaʻena e hoʻonā i kaʻailaʻaila, nā mea i kālaiʻia: i ke kālani a me ka riki, nā'ōmato.
- Ka Papa 8 E hoʻohui i nā pepa. ʻO ka paʻakai, ka pepa, e hāʻawi i ke kō i ka makemake, greens. E hoʻoli i lalo.
- Ka Papa 9 E kinaki i ka paila paila a māhele i'āpana, e paʻi i nā pōpō. E waiho i ka kū, e uhiʻia me kahi kāwele no 5 mau minuke.
- Ka Papa 10 E hoʻoili i kēlā me kēia lawelawe i kahi'āpana liʻiliʻi, e hoʻolaha i ka mea mozzarella a me nā mea kanu. E hoʻohui i nā kihiʻehā i kekahi me kekahi a hoʻomau pono i ka mea.
- Ka Papa 11 E hana i nā'ō, e kau i ka pepa bakena a kau iā lākou ma kahi hōʻailona ma lalo o ke kāwele no 15 mau minuke.
- Ka Papa 12 Eʻai i ka umu wela i 220 ° C no 15-17 mau minuke a hiki i keʻano'ōmaʻomaʻo.