ʻO ka moa piquant

1. Ke holoi mākou i ka moa i ka wai mehana, eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Mea Kai: Nā kuhikuhi

1. Ke holoi mākou i ka moa i ka wai mehana, eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Loaʻa iā mākou nā'ēheu, nā kuhi a me nā pūpū (me ka umaumaʻole). E hoʻomākaukau i ka waiunu. I loko o ke pola, hoʻopili i ka lole Balsamic a me ka lole soya, puhi i nā'aliki,ʻokiʻoki iā lākou i loko o nā kinikoki a hoʻomoʻi i ka mīkini, a laila e hoʻohui i nā kumulāʻau sesame. Hoʻomoʻa mākou i nā'āpana moa i loko o ka waiʻahaʻaina i hoʻomoʻaʻia, a hui maikaʻi i nā mea a pau. Lawe mākou i ka uaki noʻelua i loko o ka pahu fri. A laila e lawe i ka moa mai loko mai o ka pahu friji, hoʻomaʻemaʻe ia mai ka marinade a me nāʻale (ʻaʻole e ninini i ka marinade!). 2. I loko o ka pākī, i loko o ka moaʻaila i kaʻaila, e pili ana iʻumi mau minuke ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao, ua ikaika ke ahi. I ka pāhīʻau e hoʻonā iʻelua punetēpena o ka moa moa. No kaʻumi mau minuke e hoʻomau ai mākou i lalo, ma lalo o ka poʻi. 3. E hoʻomākaukau i kaʻaila. I loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e hoʻomaha i ke kai. E hoʻoulu i ka marinade (balsamic a me ka mea soy), e wela mākou no kahi oʻumi mau minuke, e hele aku i ka pepa cayenne, ka palaoa a me ka meli, e hoʻonāuki mau (e hoʻopunipuni ka pua). Hoʻopiliʻia ka kānana. 4. I loko o kahi pākīʻaila i kaʻailaʻaila, e hoʻopūpī i nā'ōmaʻa cherry, a laila e hoʻokahe iā lākou i ka sesame. 5. E lawelawe i ka moa wela, me nā'ōmato a me ka milo.

Nā lawelawe: 4