- ʻO ka mea hū - 14 Grams
- 'Ola - 1,1 Kiloka
- Orange - 1 piece
- Kahe waiū - 300 Milliliters
- ʻOhi - 235 gram
- Butter - 60 Kiki
- Kōwili - 3 mau'āpana
- Ka lepo cardamom - 1,5 teaspoon
- ʻOi - 1 teaspoon
- Kuiʻia ka mea kanu - Eʻono (no ka kāpīpīʻana)
1. Grate 2 tsp o kaʻalaniʻula mai ka pele. Mai ka pulp, hoʻopiʻi i 60 ml o ka wai. Ma kahi kīʻaha'ē aʻe, e hoʻohui i ka waiū waiū, ka meli, ka waiʻalani a me ka waiū. ʻO ka heat ma kahi wela wela e hoʻoheheʻe i kaʻaila. Mai hoʻomehana iā ia aʻoi i nā kiʻekiʻe he 40. 2. E hoʻokuʻu i ka palaoa. Lawe i kahi 200 g a hui pū me ka hū a me ka paʻakai. E ninini i kēia'ōpala i loko o ka paila a paʻi me ka hui pū no 2 mau minuke. 3. E hoʻonui i ka hua i ka palaoa. I kēia manawa, e kau mākou i ka'ōleʻaʻalani a me ka cardamoma a me kahi palaoa hou. E hoʻomau i ka paʻiʻana me ka huila a hiki i ka likeʻana o ka paila. E hoʻopiha i ka hapalua o ka palaoa a hoʻonā i mua me kou mau lima. E hoʻomoʻa i ka palaoa a hiki i ka manawa e'ālela ai ka moa. 4. Hiki iāʻoe ke kiʻi i kahiʻano nui aʻelua paha liʻiliʻi. Lubricate me kaʻaila. E kau i ka palapalapala i loko o kaʻili a hoʻokaʻawaleʻia no hoʻokahi hola. E kau i ka paila ma kahi mahana. Ke hoʻonuiʻia ka paila, ka momona i ka hua mai luna ae'ōpī i nā hua. Hoʻopiʻia ka berena no ka 50 mau minuke ma kahi mahana o 180 degrees.
Nā lawelawe: 10