- ka palaoa - 3 mau kapu
- ke kōhā - 2/3 Cup
- ka palaoa lūlū - 5 teaspoons
- ʻo ka paʻakai - 1/4 teaspoonpū (me kahi pino i loko o ka'ōmole)
- ʻo ka wai pīpī liʻiliʻiʻole - 220 Grams
- nui nui - 1 piece
- kaʻaila māmā - 3/4ʻOi (aʻoi aʻe paha, inā pono)
- vanilla pod - 2 mauʻaoʻao (me 1 i loko o ka glaze)
- ʻo ka mea i kūʻia i ka paukū kalo - 5 mau kīʻaha (ka'āpana)
- ka waiū - 1/2 kīʻaha (aiʻole ka nui, (inā he pono) i ka glaze)
1. E ho opiha i ka umu i 175 degrees. E kńkau i ka pahu kuke me ka pepa pepa a me ka moena ulaula. Eʻokiʻoki i nā'ōmole vanilla i ka hapalua a oki i nā'ōpala a pau. E hoʻoulu me kaʻaila a hoʻokaʻawaleʻia no 15 mau minuke. 2. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ke kō, ka paʻi palolo a me ka paʻakai. E hoʻomoʻa i ka wai 'aipoki aʻokiʻoki me ka pailapuni paila aʻelua pahi a hiki i ka nānāʻana o ka paila me nā'ōwili. 3. E paʻi i ka hua i loko o ke kīʻaha a hui pū me ka'ōmole me ka lāʻau. 4. E kinai i ka paila i loko o ka palaoa a me ka hoʻonani maikaʻiʻia me kahi lāʻau. E kau i ka palapalapala ma kahi pā. E wehe waleʻia ka huiʻana. 5. Me ka'ōwili pepa, e'ōwili i ka palaoa i kahi'ākau e like me 1 cm ka lahilahi. Eʻoki i nāʻaoʻao o ka'āpana'ākau, e hana ana iā lākou. Me ka pahiʻoiʻoiʻoi,ʻokiʻoki i ka'āpana'āpana i 12 mau'āpana kaulike a mau'āpana paha. Ma hope, e oki i kēlā me kēlā me kēia'āpana /'āpana poli ma ka hapalua diagonally e hana ai iʻelua mau huani. 6. E kau i nā kolami ma kahi pāpale bakena a me ka baʻa no nā minuke he 18 a hiki i kaʻeleʻele'ōmaʻomaʻo. E hoʻomaha i 15 mau minuke ma kahi pepa bakena, a laila e kau i luna o ka pahu a hoʻomahaʻia. 7. No ka wiliʻana,ʻokiʻoki i nā'ōmole vanilla ma ka hapalua a me nā kānana. E hoʻoulu i nā hua me ka waiū ae kū i kahi manawa. E hoʻokuʻu i ka paula me ka waiū, e hoʻonui i ke kalo a me ka waiū, inā pono, e loaʻa ai ke kūlike kūpono. E luhi i ka hau a hiki i ka wala. 8. Hoʻokuʻu i nā mīkini maloʻo i loko o ka vanilla glaze a kau i ka papa. E hoʻokuʻu i ka'ōlepa e hoʻokuʻu i hoʻokahi hola.
Nā lawelawe: 12