Hana i kahi papa nani no nā papaʻaina, pāʻina a me nā mea maʻamau - kekahi o nā'enekema i ka kukeʻana. No ka hoʻonani, ma mua o nā mea a pau,ʻaʻole nā "umbrellas", nā skewers a me nā mea hana'ē aʻe, akā, hoʻohanaʻia nā mea kāhikoʻia. Ua hanaʻia lākou mai nā hua likeʻole - mai nā hua iʻa i hoʻolapalapaʻia i nā mea kanu a me nā hua. ʻO kahi o nā huahana o ka'āpana - salama, nā huaʻaina - hiki ke hana i kahi hui maikaʻi no kahi hoʻolālā maikaʻi aʻe. E noi aku i ka "mesh" mayonnaise a iʻole kaʻaila kirimalu, kaʻaila - a no kēia manawa,ʻoi aku ka momona o ka pā.
Nā Mea Hana
ʻO nā mea hoʻonani i hoʻohanaʻia no ka hoʻolimalimaʻana a me ka lawelaweʻana he mea maʻalahi wale nō, a no ka hapanui e komo mai i loko o ka papa kuke o nā kīʻaha. Akā nā kānakaʻoihana makemake i kahi hoʻonohonoho piha loa: nā pahiʻoi aku, nā kuluhi, nā pīlapa Pākīpika (nā mea kani me nāʻaoʻaoʻoi aku), ka meaʻokiʻoki, ka pahi no ke peel, nā mea hana no ka unuhiʻana a me ka weheʻana i nā hua o ka hua, nā mea hoʻoheheʻe, a me nā pale.
ʻAʻole pahaʻoe e nele i kahi pēke pākani a syringe paha, akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka polima ma mua o hoʻokahi.
E lawelawe ana i nā lula a me nā hoʻonani
Hoʻohui
ʻO ke kumu hoʻohālike kēia:ʻo ke kīʻaha a me ka mea e hoʻonani ai ia mea pono e hui pūʻia kekahi me kekahi. ʻOiai, he mea paʻakikīʻole ka hoʻoholoʻana i ka huahana no ka mea e hoʻokalahala ai, aʻo ka mea i hoʻomaʻemaʻeʻia ma ka hoʻonaniʻana e hāʻawiʻia ma keʻano a me keʻano o nā kumu mai nā huaʻai a me nā hua. ʻO nā'ōlaʻau maʻamau i nāʻano likeʻole (nā hala, nā nūpepa) a iʻole kekahi'āpana nani i penaʻia o ka lemon (kūpono i ka iʻa) a me nā iʻa.
Keʻano maʻalahi
I ka manawa pinepine,ʻaʻole i "pōʻino" ke kīʻaha nui mai ka mea hoʻonani nui, ua ho'ēmiʻia ka helu o nā mea nani. ʻO ka mea maʻamau ka hoʻolālā nani o nā kīʻaha -ʻo nā huamoa a me nā hua - ua hele muaʻia me nā mea nui a me ka mea iʻokiʻia, he mea kūpono, aʻaʻole hoʻi i ka nani o nā beets.
Kahi o nā māmā
Pono ka hoʻolāʻauʻana o kēlā me kēia mea e pono ai ke hoʻohuiʻia. Ma keʻano laulā,ʻoi aku ka nani o kahi kīʻaha me nā mea hoʻonani me kaʻole o lākou. No laila, inā makemakeʻoe e hoʻomāhelehele i kahi kīʻaha, koho i nā kīʻaha e hikiʻole ke hoʻokūkû i ka nani me kāu hōʻailona aiʻole nā lesaleʻa mai ka citrus.
E waiho i ka lālā!
Hoʻoholo nā kānāwai hoʻolālā i ka hoʻokaʻawaleʻana i nā hui: pepaʻulaʻula a me ka pepa kalahala no ka pale pale, nā mea kanu'ōmaʻomaʻo o nā leka, kukama a me ka pāhiri no nā meaʻeleʻele. Kaomi kālai, nā'ōmatoʻulaʻula, ka wai pīpī, nā hulu manu a iʻole nā piʻi - eʻike kēia mau mea ma ka papa. Eia kekahi, e hiki ke hoʻohuhuʻia kekahi mau momona: ua hanaʻia kēia ma ke kāhikoʻana i ka pilikua.
'Oke o ke kaha kiʻi
He maikaʻi nā mea nani ke hanaʻia me ka lima wiwoʻole. ʻO ka'ōnaeho kūpono, nā hiʻohiʻona iʻikeʻia eʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka'ōkōkī i nā hua'ōpala. E nānā maikaʻi nā laina o nāʻokiʻoki, inā heʻuʻuku lākou, akā uaʻoi aku ka māmā. ʻO ka conciseness o "nā tae" mai nā beetsʻoi aku ka maikaʻi i ka weheʻana, akā,ʻaʻole iʻoi aku ka maikaʻi. No kēia mea, pono mākou e hoʻokala i nā'ōpala a me nā pahi pahi.
ʻO kahi mea iki: i mua o ka lawelaweʻana i nā kīʻaha ma ka pākaukau, e nānā pono a nānā, inā pono, e holoi i nā mea kūponoʻole o ka kukeʻana i nāʻaoʻao o nā papa.
ʻO kahi meahana no ka mea hoʻoponopono
No ka hoʻolālā nani o nā kīʻaha - mai nā salama i nā huaʻaina -ʻaʻoleʻoe e makemake i nā huahana he nui. ʻO kekahi meaʻo ia hoʻi i kekahi manawa e ponoʻoe e ākala i nā malihini me nā huahana no kaʻaiʻana. I ka manawa pinepine,ʻaʻole i hoʻomākaukauʻia nā huahana no ka hoʻonaniʻana (hoʻohana i kaʻaila) - ināʻole lākou e nalowale i keʻano, ka laulā, nā mea e pono ai a me nāʻano pono'ē aʻe e pono ai i ka kuke.
ʻO kaʻuala māla a me nā kinipō (pua keʻokeʻo), nā hua maloʻo (nā pua nani),ʻaʻole hiki keʻai i nā kāpena kope mua loa. Salamele, baʻa lālā, mint a me ka pelekoma kukama, ka meaʻono - nā huapalapala no nā pua pua a me nā lau hoʻonani liʻiliʻi. Nā Lemons, nā alani, nā melo a me nā hana waipiha - nā huakaʻi no nā hīnaʻi a me nā holoholona, nā moku holo ... a me ka makemake o kou naʻau!
Nā meaʻala
ʻO kaʻono a me ke kala, maikaʻiʻole,ʻaʻohe hoa noho, akā hoʻokahi o nā mea āpau e hoʻololi iki i kaʻono a me kaʻala o ke kīʻaha (a ma ka manawa like a me ke kala) he mea hoʻonani. ʻO nā meaʻala like me nā meaʻaʻahu -ʻo kēia ke kolo, a me ka pā, a me ka paprika. Hoʻopuluʻia nā kīʻina me ka paʻi mīmati, a penaʻia ka mayonnaise i nā iʻa a me nā huaʻai me ka wai paʻipaʻi, nā lau paʻi.