- 'Eleʻa - 120 Grams
- E hoʻomaʻemaʻe i ka palaoa keʻokeʻo - 3 Paʻi
- Broccoli - 800 Grams
- Milk - 750 Kime
- Pāpaʻi, paʻakai - Eʻono
- Nāʻaila o kaʻailaʻaila - 3 st. koko
- Kele - 40 Grams
1.ʻO ka mea mua, ma kaʻikeʻoleʻana, hoʻopau mākou i ke broccoli, a hoʻokomo i loko o ke pola. No ka manawa, e waiho mākou. 2. Ke hoʻomehana nei mākou i kaʻailaʻaila ma loko o kahi kōpana nui. Ke hoʻomehanaʻia kaʻaila, e hoʻopili i ka palaoa maʻaneʻi, a hoʻoulu pinepine, e hoʻomau no hoʻokahi minute. I kēia manawa, hoʻomaka mākou e ninini i loko o kahi waiū liʻiliʻi, e ulu mau i ka manawa hoʻokahi. Pono e loaʻa kahi papahana likeʻole. 3. Eʻono i ka paʻakai a me ka paʻakai. E hoʻomoʻi i ka broccoli maʻaneʻi, e lawe mai i kahi maʻiʻeha a heʻumikumamālima a he iwakālua mau minuke ke kuʻi, he ahi nui. ʻO ka inflorescence o ka brocololi e lilo i palupalu. 4. I ka wa e puhiʻia ai ka kāpena, e kau i nā'āpana berena i loko o ke pola o ka mea holoi, a hoʻonā i ka hapakena o ka baila. Hoʻopili mākou i nā mea a pau i loko o ka'ōwili. 5. E lawe i ka panui me ka broccoli mai ke ahi mai, ae hoʻonui iʻekolu hapa o ka palaoa i mua. ʻO nā mea āpau. E hoʻomākaukau i ka papa hana palaoa a kau ke bropoli ma laila. Hoʻouna mākou eʻoki i ka umu no kaʻaneʻane 6-8 mau minuke, he 230 ka lōʻihi. 6. I laila mākou e lawe ai i ka umu, e kū i kahi 5 mau minuke, a hiki iā mākou ke lawelawe.
Nā lawelawe: 6