ʻO ka Buckwheat

1. I mau minukeʻelua aʻekolu mau 'aila fry (e hoʻomaloʻoʻia ka pā maloʻo). E kau i loko o kahi pahu. Nā kuhikuhi

1. I mau minukeʻelua aʻekolu mau 'aila fry (e hoʻomaloʻoʻia ka pā maloʻo). Hoʻoili mākou iā lākou i kahi pāpale, a haʻalili. A laila, hoʻomaʻemaʻe i ka peel. I loko o ka hui, hoʻohuli mākou iā lākou i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. 2. Sift buckwheat a me ka palaoa palaoa. E hoʻopiliʻoe i ka palaoa me nā nīpalaha i'ōwiliʻia. 3. E hoʻopiha i ka wai mahana i loko o ka pahu iʻa, e hoʻohui i ka paʻi, ka paʻakai, kaʻaila a me ke kō. 4. I kēia manawa, e hiamoe ana me ka palaoa. 5. Ke hana nei mākou i kahi lua liʻiliʻi ma loko o ka palaoa, iʻole ai e piʻi ka wai,ʻike mākou i ka lewē. ʻO ka papahana a mākou e koho ai,ʻo ia ka "berena maʻalahi," kahi pākeke he hoʻokahi kilogram a me kahi'ūpuni -ʻo kaʻilima ka "medium". E hoʻololi. 6. Ke hoʻopili nei mākou i ka palaoa i hoʻopauʻia mai ka pahu mai, e kāpīpīʻia me kahi wai liʻiliʻi, a, me ke kāwele e uhi ai, e hoʻolū i lalo.

Nā lawelawe: 8