- ka pipi i kūʻole - 4 Art. koko
- he mahana ka waiu - 1 aniani
- He mahana ka wai - 1/3 Cup
- ke kō - 0.25ʻOi
- he mea lelo maloʻo - 2 teaspoons (1 sachet)
- ka palaoa - 3,25ʻOki
- paʻakai - 2 teaspoons
- ke koko kōkeke - 1 Glass (ka lehu)
- ka mea'alamona pauku - 2 teaspoons (tauhiuhia)
- beka - 8 mau mea. nā puna (tauhiuhi - mahanahana)
- i ka hulu cream - 90 grams (glaze)
- Pākū kapaʻa - 3 mau mea. nā puna (wīlī)
- ka waiū - 2 mau mea. nā puna (wīlī)
- ka puʻupuʻu vanilla - 0.25 kapu (glaze)
1. E mahele i ka waiū - 2 punetēpē i hoʻouluʻia, 2 mau punetūpona melt. E ho ohu i ka umu a 200 mau kŘkelŰ a ho olo. E hoʻopiha i ka pepa me 2 punetēpō o ka waiū i hoʻonuanuʻia. E hoʻokaʻawale. Hana i ka palaoa. I loko o kahi kīʻaha nui, e hui pū me ka waiū, ka wai, ka waiūmū o ka waiū, ka meʻa a me ka hū. E hoʻokuʻu i ka palaoa a me ka paʻakai i loko o kekahi kīʻaha me kahi paʻakikī. Hoʻokomo liʻiliʻi i ka hui waiū a me ka hahau ma ka liʻiliʻi. E hoʻonui i ka wikiwiki i ka'ōwili a me ke kī a'āpīpī, mai 6 a 7 mau minuke. 2. Pono ke kuka i ka palapalapa, akā inā uaʻula, e hoʻonui i 2 punetēpē o ka palaoa. E kau i ka palaoa ma kahi māmā me ka'ōpala no 10 mau minuke, e hanaʻia kekahi ipu. 3. Hoʻopiha i kahi pola nui o kaʻaila, kahi i loko o ka pola o ka paila a'ōwili i kaʻaila. E uhiʻia me ka polyethylene a hahao i loko o ka umu mahana a hiki i ka hoʻonuiʻiaʻana o ka moa e 50-60 mau minuke. E hana i kahi līpī. E kau i ka waiū i hoʻokahi kīla. I loko o kekahi kīʻaha, e hui pū i ke kō me ke kinamona. 4. E kau i ka paila i hoʻomaloʻoʻia ma kahi'āpana lepo, e'ōwili aʻokiʻia i 64 mau'āpana. E kāwili i kēlā me kēia'āpana palapalapala i loko o ke pola. 5. Hoʻokomoʻia kēlā me kēlā me kēia'ōleʻa i ka ghee ma loko o ke pola, e hoʻokuʻu i ka holoʻana. A laila e'ōwili i kēlā me kēlā me kēia pāleka i ke sukaki 6. Hoʻomoʻaʻia i loko o nāʻano papa. Hoʻokomoʻia ke kiʻi me kahi polyethylene film a hahao i loko o ka umu wela e hana hou i ka paila hou, no 50-70 mau minuke. 7. E wehe i ka poli mai ka umu ae hoʻomaha ia i 175 mau tikeri. E hoʻihoʻi i ke kiko i ka umu a e hoʻomoʻa i kaʻai a hiki i kaʻeleʻele, mai 30 a 35 mau minuke. E hoʻomaha i ke kinipuni no 5 mau minuke, a laila e kau i ke kīʻaha aeʻae e hoʻomaha no nā minuke 10. 8. E hana i ka'ōmaʻomaʻo. E luhi i ka pīpī me ka pa. E hoʻokuʻu i ka waiū a me ka wehewehe vanilla, whisk. E hoʻopili i ke kōla powdered, inā pono. Lubricate i ka'ōmole me ka mea wela a lawelawe.
Nā lawelawe: 6-8