Hoʻomākaukau mākou i ka salakeke mai ke kai kale.ʻO Kale Kale, heʻano uala ia e hoʻohana mauʻia ana no kaʻai,ʻo ka inoaʻelua o ke kahakai laminaria. He mea kūpono kēia mau loli e hoʻohana me ka iodine hapa, aia 30-40 mau kaona wale nō ka lā e hoʻihoʻi i ka nui maoli o iodine i loko o ke kino o ke kanaka. Akā, he mea nui e hoʻomanaʻo -ʻaʻole i manaʻoʻia ka kale Kale no nā kānaka me ka nui o ka iodine! Ua kūʻaiʻia ka kalepa kalepa ma keʻano maloʻo, hoʻokaheʻia a ma keʻano o nā meli i hoʻomākaukauʻia. No ka hoʻohanaʻana i loko o ka sālemona,ʻoi aku ka maikaʻi e lawe i kāpīpī me ka liʻiliʻi o nā mea additive. Hōʻuluʻulu maikaʻiʻiaʻo Kalepona me nā hua a me nā'ālika. E like me ka hoʻouluʻana e lawe mākou i ka mayonnaise mayonnaise, hiki ke hoʻololiʻia me kaʻaila a iʻole kahiʻaki. ʻO nā salaʻi me ka kāpī aʻai nui he nui, akā,ʻaʻoleʻoe e lilo i mea nui a me nā mea'ē aʻe eʻono i kaʻaiʻana o kēia meaʻai moana e like me ka hiki.
Mea Kai:- ʻO Sea kale 200 g
- Nā puaa o ka moa 4 pcs.
- Onion 1 pc.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka sāleona āu e makemake ana i ke kai kalepa, kahi liʻiliʻi, nā hua a me ka mayonnaise.
- Ka Papa 2 Nūlā i hoʻopiliʻia ma mua (paʻi wai wai anuanu, lawe mai i kahi palahū a kuke no 8-10 mau minuke mai ka manawa o ka hoʻolapalapa). A laila, anuanu aʻokiʻoki i loko o nā'ū.
- Ka Papa 3 Eʻoki i nāʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi.
- Ka Papa 4 E hoʻohui i ka kaleʻo ke kai, nā hua, nā aniani a me 2-3 mau punetēpō o ka mayonnaise.
- KaʻAnuʻu 5 E hoʻohui maikaʻi i ka saladi, e hoʻokaʻawaleʻia no 5-10 mau minuke a hiki ke hoʻohanaʻia.