Nā Recipes Cooking

No kaʻike i ka loli o ka meaʻai a ke kanaka, e nīnau pinepine nā meaʻai i nā nīnauʻekolu. ʻO ka manawa hope kāu iʻai ai i ka iʻa? Ehia mau manawa e hoʻohana aiʻoe? ʻEhia mau iʻa i loko o kāu papa? ʻOiai, he mea hōʻehaʻole nā ​​pane:ʻo nā iʻa iʻa nui e pono ai ke olakino, hikiʻole ke hāʻawiʻia i ka papaʻaina. Hāʻawi mākou i ka pilikino i ka meaʻai i hiki i nā iʻa a pau ke hauʻoli. ʻO kaʻoihana kuke no ka hoʻomākaukauʻana i ka iʻa he mea leʻaleʻa no nā keiki a me nā mākua.

Nā iʻa hou a iʻole ka iʻa

•ʻO nā maka ke nānā aku, me nā haumānaʻeleʻele a me kaʻike maopopo. ʻO nā makaʻeleʻele aʻeleʻele hoʻi kahi hōʻailona o ka hiʻi.

• E'āleʻele aniani aʻulaʻula nā'ōmole.

• Pālahalaha a pālahalaha ka pulp,

Mai hopu a paʻaʻole.

• Maʻemaʻe aʻulaʻula kaʻili, ua maikaʻi ke kaulike.

• Kuhi pololei ka huelo,'āwili, aʻulu. Inā mae a maloʻo paha, e aho ka kūʻaiʻole i iʻa.

Nā iʻa i hoʻomaloʻo

• Kaʻilima: nā'ōpoki pouli a melemele paha - kūleʻa a iʻole e hoʻomauʻia.

• Kiʻikuhi: mau'āpana - paʻa, kālepaʻole a me nā meaʻole.

• Keʻano: inā ua maloʻo ka iʻa,ʻo ia hoʻi, ua mālamaʻia no ka manawa lōʻihi.

• I ke nānāʻana i ka pale anuanu:ʻano like, me kaʻole kala.

Pehea e kuke?

• Hoʻohui.

• Eʻono i ka lole a me ka pepa.

• Ma ke kui.

• I loko o ka pā'eaʻu me ka momonaʻole.

• I loko o ka paʻakai paʻakai (he mea nui ke kino i ke kino a paʻa kaʻili, iʻole e paʻakai ka ipu).

ʻO Tilapia

ʻO nā mea pono a me nā waiwai - he nui kona protein a he momona liʻiliʻi - e pili ana i 2 g no 100 g hua. He kumu maikaʻiʻo phosphorus, potassium a me ka meaʻai B12. Loaʻa i kahi selenium - he immunomodulator ikaika, kahi e hoʻonui ai i ke kūpaʻa o kaʻili e pale aku i nā ahi a me nā waiwai'ākau. ʻO Niacin, he hapa o ka tilapia, ke kōkua i ka paleʻana i ka hōʻeha o ka naʻau. ʻElua manawa pālua o ka hebedoma no 200-300 g. Pehea e kuke ai. ʻO ka iʻa me kaʻalaʻole. 'Ohua, kaʻaila, kohu, nāʻokiʻoki kapi. Ma mua o ka pani -ʻo ka Red-top, ka lūlūʻulaʻula.

Pangasius

ʻO nā mea pono a me nā waiwai - waiwai i ka lāʻauʻaila D: hoʻoponopono ia i ka absorption o ka mea konupomi a me nā kinikona a me ko lākou komoʻana i ka iwi o ka iwi. Kōkua e kāohi i ka caries, ka maʻi kino, ka pale mai ka maʻi maʻi. ʻO nā momona polyunsaturated momona ma ka pangasius, ka nui o omega-6, ka mea e hoʻonui ai i ke kūpaʻa o ke kino i ka wela. Ka wiki o ka hebedoma - hoʻokahi i ka hebedoma 200-250 g. Pehea e kuke ai. Māhi, kekū, ka baʻa a hoʻohana paha i nā meaʻai no nā pies. ʻO ka mea e pani ai -ʻo Tilapia, Lutsian Lulu.

Shig

ʻO nā mea pono a me nā waiwai -ʻo ka iʻa i ka iʻa kaona, no ka mea, he like kona waiwai kūpono. He mea pono ia no nā pilikia a me nā kaumaha kaumaha, e kōkua i ke kū'ēʻana i keʻano o ke kaumaha, e kākoʻo ana i ke olakino o nā pūmāmā a me nā pūnaeho o ka cardiovascular, e hoʻoponopono i ka nui o ka cholesterol i loko o ke koko. Ka nui o ka wiki -ʻelua i ka hebedoma no 300 g. Eʻai i nā mea kanu a pau paha i nā mea kanu, lemon, aiʻole ka meaʻono, kaʻaila, e kuʻi i ka pepeiao. ʻO ka mea e pani ai - Trout.

ʻO Sazan

ʻO nā mea pono a me nā waiwai -ʻo kēia iʻa iʻa he nui ka potassium a me nā phosphorus. Ke komo nei lākou i ka hana kuhi kino, pono no ka olakino maikaʻi, e pili i ka hana o ke ake a me nā puʻupaʻa. ʻElua mau mea nui: calcium - no ka paleʻana i ka osteoporosis, a me ka hao - no ka hoʻololiʻana i ke koko a me ka hoʻopaʻaʻana o nā pūnaewele me ka oxygen. Ka wiki o ka hebedoma - hoʻokahi i ka hebedoma no 300 g. Grill, e kuke i ka'ōpala me ka'āmau a me nā mea kanu paha, eʻoki i ka paʻakai. He aha e pani ai - Karp.

Kau

ʻO nā mea pono a me nā waiwai - hoʻonui ka waihona sulfur e hoʻomau i kaʻili, ka lauoho, nā kui a me ke olakino, hoʻoponopono i ka oxygen metabolism i nā kelepona, hoʻonui i ke kani a me ke kū'ēʻana i nā kele uila. Aia ka iodine i ka iʻa - ke kākoʻo nei i ka hoʻolālā o ka hana thyroid a me ka'ōnaehana hānau. Ka wiki o ka hebedoma - hoʻokahi i ka pule no 250 g. E mālama i nā meaʻai i loko o ke kīpala, kaʻaila, ka'ōpala, kaʻaila. ʻO ka mea e pani ai -ʻo ka hui Rainbow, ka moana, ke kokoʻulaʻula.

ʻO Icefish

ʻO nā mea pono a me nā waiwai i loaʻa i loko o ka wai o kaʻawaʻawa maʻemaʻe, no lailaʻaʻole e hoʻonui i nā toxins i nāʻiʻo. I ka manawa like, he momona 1-2 g no 100 g, a me iodine, magnesium, phosphorus, potassium, ma ka awelika, 0.5-1.5 manawa ke kiʻekiʻe ma mua o nāʻanuʻu mai ke kai wela. ʻO kekahi mea'ē aʻe e pono ai ke ola o nā niho a me ka hematopoiesis, a me ka zinc, no ka nani o kaʻili a me ka libido. Hoʻi wikiwiki -ʻelua 200-300 g. Pehea e kuke ai. ʻO ka iʻa me kaʻalaʻole. E hoʻomākaukau i ka palaoa, e hoʻomoʻa i ka umu, e hoʻolapalapa no kekahi mau. ʻO ka mea e pani ai - Cod, ke kai.