Paleona Korean E mālamalama, nani, meaʻai a me ka hoʻopalapula maikaʻi no nā mea aloha i ka cuisine Korea! ʻO ka nui o nā huaʻai i loko o ia mea, e kāohiʻia ana mai nā'ōpena puaʻa a me ka meaʻai hoʻonani, e hoʻopiʻi i ka poʻe aloha i nā salama hou me kaʻaʻala. ʻO kēia huamoa he mea maikaʻi loa ia no nā meaʻai meaʻai,ʻo ia hoʻi i ka mea i hoʻolapalapaʻia aiʻole ka mahu paha, e like me ka sālana i loaʻa i ka meaʻono, e aho ke hoʻokūpaʻa, a me ke kāpiliʻole i ka ipu.
Mea Kai:- ʻO ka puaʻa pua 200 g
- Kapenaʻulaʻula 0.5 poʻo
- Kaomi 0.5 pcs.
- Onion 1 pc.
- Kāleka 3'alele
- Pepper 1 pc.
- Holo i ka'aleʻaleʻa i kaʻaila'iliala 100 ml
- Ka pīkole kaona 2 tbsp. l.
- Pālahalaha Paprika 1 tsp.
- Hoʻomoe 1 tsp.
- Hoʻopiliʻia ka Coriander 1 tsp.
- Pahiʻo Bay 1 pc.
- Kelehuaʻeleʻele 5 g
- ʻOi 0.5 tsp.
- Pāpī ka'ōpū eleele 3 pin
- Ka Papa 1 Kūkulu i nā mea e pono ai no ka hoʻomākaukauʻana i ka sālemina: 1 pepeiao pua puaʻa, kāloti, kāpokiʻulaʻula, aniani, kekaleka, pepaʻala,ʻaila hinu momona, waina a me nā meaʻala.
- Ka Papa 2 Koʻoʻia ka pepeiao pepeiao'āpena i nā'āpana lahilahi.
- Ka Papa 3 Eʻokiʻokiʻia nā hua'ōmaʻomaʻo i nā'āpana.
- Ka Papa 4 Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti a uaʻokiʻia i loko o nāʻene.
- Ka Papa 5 Eʻokiʻoki i kaʻoki i loko o nā apo he lahilahi.
- Ka Papa 6 Haʻukiʻia ke poʻo o ke kāpulaʻulaʻula a me ka'ōwili.
- Ka Papa 7 E papa i ke kālaʻa.
- Ka Papa 8 E hoʻohui i nā mea i kālaiʻia.
- Ka Papa 9 E'ānai i kaʻailaʻaila me ka vinioka, e hoʻonele i ka wela, e hoʻomoʻi i nā meaʻala a pau koe heamele, ka wela ma ke ahi, e hoʻokuʻu i ke kepe, e pili ana i 30 kekona a e ninini i ke kāpuni wai hoʻoholo a me nā meaʻai pākeke pale.
- Ka Papa 10 Eʻoli maikaʻi a waiho i ka salad marinate no 20 mau minuke, e ulu pinepine ana. E hele i ka papaʻaina, e kāpīpīʻia me nā kumulāʻau sesame.