- ʻO nāʻanoʻano - 300 mililiters
- Ka Puʻupaʻa Hila - 500 Milliliters
- ʻO kaʻailaʻaila - 50 milliliters
- 'Alika - 2 Piʻi
- Pāni a me ka paʻakai - - Eʻono
- Kefir - 500 Milliliters
1. holoi mākou i ke ake, hoʻomaʻemaʻe iā ia mai ka pīkī, i ka wā e holoi ai i ke ake, e hoʻomaʻemaʻe loa ka wai, e hoʻomaʻemaʻe loa ka wai. Hoʻomoʻiʻia ka ulu i loko o kekahi pola, kahi paʻakai liʻiliʻi, e hāʻawi i kefir a me nā meaʻala. Hoʻokuʻuʻia ke akepaʻa e marinate noʻekolu aʻehā paha hora, aʻoi aku ka maikaʻi no ka pō a pau. 2. E moe i loko o ka colander i ka ate i hoʻolahaʻia, a ma lalo o ke kai e holoi pono ai. Hoʻokuʻu mākou i ka wai. Hoʻomaʻemaʻe mākou i kaʻaila aʻokiʻoki i nā'āpana'ōmole. 3. Ma luna o nā mea ponoʻole mākou e hoʻopau i ka puaʻaleʻaleʻa, i ka wai kahe e holoi mākou, aʻekolu minuke, i kahi wai liʻiliʻi, e paila, e uhi mākou. Hoʻokuʻu mākou i ka wai. I loko o kahi pākī, e hoʻomehana mākou i kaʻaila o ka meaʻai, hoʻokuʻu maikaʻi i ka kāpelu, pono ke nānā iki. 4. I kahi'ē aʻe e hoʻopiha i kaʻailaʻaila, a hoʻopakeleʻia kaʻalani i nāʻaila, e hoʻoulu i ke ake, a me ke kuhū noʻumi a me kaʻumikumamālua mau minuke. ʻAʻole pono ka ahi, hoʻonāukiuki mau mākou. He mea nui ke akepaʻaʻaʻole e hiki ke uhi. 5. Ho'ālahalaha ma luna o ka pā i ka ate me nā'āla, ka'ailapelu, ka paʻakai a me nā aniani'ōmaʻomaʻo. Ua makaukau ka ipu.
Nā lawelawe: 4