- Squash - 1ʻaoʻao
- Nā mea minced - 500 Grams
- Kaomi - 1-2 mau'āpana
- Bow - 1ʻaoʻao
- Pāleʻa hauʻa - 200 Grams
- Gill greens, pā pāhiri - 2 Eʻono
I kou nānāʻana - ua hoʻomau pinepine au i keʻano o ka mehinu zucchini me ka mea mīmī. Hiki wau ke kuke i kēia kīʻaha i nā manawaʻelima i ka makahiki, no laila ke hōʻoia nei au e maikaʻi loa ia. Ua loaʻa iaʻu nā keiki i hōʻole i ke zucchini ma nāʻano a pau, me kaʻoluʻolu nui lākou eʻai ana i kēia puʻupuʻu. E ho'āʻo i kēia! ;) No laila, pehea e kuke ai i ka'ōpena zucchini me kaʻiʻo mīni: 1. Eʻoki mua i nāʻaila, e kālai i nā kāloti. Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka zucchini a me ka weheʻana i nāʻanoʻano mai ia mea,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. 2. E paʻi kaʻaila i kaʻailaʻaila a hiki i ka'ōmaʻomaʻo gula, e hoʻomoʻi i kaʻiʻo i puhiʻia. Hoʻomaʻa mākou a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai no kahi o 20 mau minuke ma ka maʻamau, paʻakai. 3. Ma kekahi'ē aʻe, e puhi i nā kāloti no 10 mau minuke, e hoʻomoʻi i ka'āpala i ka'ōpaka, e maloʻo no 8-9 mau minuke. 4. E hoʻohui i nā mea a mākou i loko oʻelua pā. Hoʻonui kāua i nā kī. 5. Ke hoʻokumuʻia ka'ōpū i loko o ka pā no ka paʻiʻana, kāpīʻia me kaʻailaʻaila. 6. E kāpīpī i ka palaoa i luna. 7. Ke hoʻouna aku nei mākou i kā mākou pahu i ka umu, hoʻonāukiʻia i 180 degrees, a me ka kuke no 20-25 mau minuke. Hoʻokumuʻia kahi'ōpoki zucchini me kaʻiʻo i laweʻia mai ka umu mai a lawelaweʻia ka wela. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 4