- ʻAhi puaa me ka iwi - 600 Geri
- Kaloka - 100 mauʻoni
- Pāpaʻi Peʻi Makaʻi - 5 mau'āpana
- ʻO kaʻailaʻaila - 20 milliliters
- ʻO Tomato puree - 200 Grams
- Ham i / a - 200 GM
- Pākī'ūʻena - 50 Kiʻi
- Olive me ka iwi - 50 Kelemu
- Pāhili - 20 Grams
- Onion - 3 mau'āpana
- Kale i ka lele Celery - 50 Grams
- ʻO ka lauʻo Bay -ʻelua mau'āpana
- Kūmole Kūmole - 300 Grams
- Kuiʻia nā pahu wala palaoa - 200 Grams
- Kāpena'ohua - 200 Grams
- Kapena - 30 Grams
- Lemons - 1'āpana
E hoʻopihaʻia ka pipi beef me ka wai anuanu (e pili paha i 3 liters) a kau i kahi ahi nui. E lawe mai i kahi'ōpū, e hoʻokuʻu i ka'ōpū, hoʻonā i ka mahana a me kaʻaila me kahiʻeha palupalu, e lawe koke ana i ka hoʻokuʻu nui. ʻO ka hapalua hola ma hope o ka'ōpaila kohi mua mākou e hōʻiliʻili i nā huaʻona -'ulina, kāloti, kaloka, lālā bay a me ka pepa. Hoʻokipa no kekahi 30-40 mau minuke, a ma hope iho ua hoʻoleiʻia nā huaʻalo, a laweʻia kaʻiʻo mai kaʻaila, hoʻokaʻawaleʻia mai ka pōhaku aʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. ʻAi mākou i kaʻiʻo o kaʻiʻo. ʻO nā lālā'ē aʻeʻelua i'ōpalaʻia a kāwiliʻia a hiki i ka hoʻomaopopoʻana i kaʻailaʻaila. Eʻokiʻoki i nā kukama i loko o nā'ōpili liʻiliʻi ae hoʻonui aku i nāʻaila. E puhi i nāʻeku me nā kukama no kahi 15 mau minuke, a laila e hoʻopili i ka paʻi tumato a hoʻolima no 10 mau minuke ma ka wela wela. Hoʻokomoʻia ka makani wela (ka mea i kapaʻia heʻokiʻoki no ka paʻakai) i ka hulu, kahi e hoʻomau ai i ka kuke ma kahi wela wela. Hoʻomoʻaʻia nā meaʻai a pau i koe i loko o nā'ōpili liʻiliʻi - a hoʻohui pūʻia i ka soup. E hoʻomoʻi i nāʻala a me nāʻoliva i ka hulu, i ka paʻakai me ka paʻakai a me ka'aleʻa (inā ponoʻoe e acidify - hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka waikona kukama a me ka wai lemonona). E kāki no kahi 10-15 mau minuke ma kahi wela wela, a ma hope iho e hoʻoneʻe mākou i ke ahi. Hāʻawi mākou i ka hodgepodge e kū ma lalo o ke poʻi - i ka 10 minuke. E lawelawe me nā mea hou a me kahi'āpana lemon. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 8