- aniani - 180 Kiʻi
- kāloti - 240 Grams
- parsnip - 240 Grams
- ka pila - 240 Grams
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa - Eʻono
- aila olila - Eʻono
- kaleka - 4 mau niho (nui)
- hou koume - 1 st. he puna
- newmary - 1 Art. he puna
- maikaʻi hou - 2 teaspoons
- nā kupa o ka palaoa - 2 mau kapu (1 knm i ka nui)
- nā hua nui -ʻelua mau'āpana
- ka wai i hoʻomapalaʻia - 2 mau mea. koko
- kahi moa - 1 kapu
1.ʻokiʻoki i kaʻoki i ka hapalua, inā he liʻiliʻi, aiʻole he mau'āpana 4, inā nui. Eʻokiʻoki i nā kāloti a me nā parsnips i nā'āpana 6 mm. Eʻokiʻoki i ke kāpena i loko o nā cubet 1 knm ka nui. E kālai i kāu kī. 2. E ho opala i ka umu a 200 mau k'kelŰ. E kau i nā aniani, nā kāloti, nā parsnips a me ka rutabaga ma kahi papa ma kahi pepa baking. Hoʻonuiʻia me ka paʻakai a me ka pepa, e hoʻonani i kaʻailaʻoliva kūpono. E puhi i nā meaʻai i loko o ka umu no 45 mau minuke, e hoʻoulu i kēlā me kēia 15 mau minuke a maʻalahi nā lau a me kaʻeleʻele ma nāʻaoʻao. 3. E hoʻopili i ke kālaʻauʻole i loko o nā minuke he 15. Hoʻomoʻa i nā lauʻai i hoʻomoʻaʻia. E kau i ka palaoa palaoa ma kahi pepa holoi. E puhi a maloʻo, 10-15 mau minuke, e hoʻoulu i ka waenakonu o ka hoʻomākaukau. 4. E kāpīpī i ka pā pīpī me kaʻaila i loko o ka paila. E kāpae i ka'ōlaʻi ma o ka mea 'ai meaʻai, e hoʻonui i nā huaʻai me koume, romalā, kūkū a me nā pōpō kupa. I loko o ke kīʻaha pupuhi, e paʻi i nā hua, a laila e hoʻomoʻi i ka meli a me ka waiū, me ka pahu pū. E honi i nā huapalaa iʻa, eʻoluʻolu me ke aloha. E kau i ka paila i loko o ka pepa i hoʻomākaukauʻia. E uhi i ka pepa me ka pahu a me ka kuke no 30 mau minuke. Wehe i ka'elo a hoʻomoʻa a hiki i ke oho a me ke kaniʻuhū, e pili ana i 15 mau minuke.
Nā lawelawe: 6