- Nā bipi - 500 Grams
- Pepper bulgarian green - 1 Piece
- Soy sauce - 3 teaspoons
- Koume - - E ho'āʻo
- ʻO ka hinuʻaila - 2 mau mea. koko
- Kāleka - 3ʻAlo
Hoʻokiʻoki mākou i nā'āpī liʻiliʻi (lobule) ma o nā māmā. Hoʻomoʻa mākou i ka meli liʻiliʻi i loko o ke pola, e hoʻonui iʻelua mau mea kanu o ka meaʻai meme, hui. E waiho i ka marinate no 10-15 mau minuke. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka Bulgarian pepa mai nāʻanoʻano a me nā membran, eʻokiʻia i nā'āpana lahilahi. Wehi mākou i kahiʻailaʻaila ma loko o ka pā. Hoʻomolei mākou i loko o kaʻaila i hoʻonāʻia iʻelua mau cloves uʻoki o nā kāleka kāleka. E paʻiʻia a hiki i kaʻikeʻiaʻana o kahiʻala o ke kāleka, ma hope o ka waihoʻiaʻana o nā cloves o ke kāleka mai ka pī pano. I loko o ka paʻakai paʻakai paʻakikī, hoʻolei mākou i ka meli beli. E kanu, hoʻoulu, e pili ana paha i 10-15 mau minuke ma luna o ka mahana wela. E hoʻopili i nā pepa'āpala i kaʻiʻo. Kuʻuna. Hiki iāʻoe - e like me ke aliʻi i loko o ka kiʻi, hiki iāʻoe - me kahi lāʻau lāʻau kahiko :) Ma hope oʻelua minuke, i ka wā eʻoluʻolu ai ka pepa, e hoʻokomo i kou kinaki i loko o ka pā. Ma hope koke iho o ia mea e hoʻohui i kahi'ōpala keʻoʻia o ke kāleka. A i ka manawa koke - i kekahi teaspoon'ē aʻe o kahi meaʻai. E hoʻolālā, e kuke i kahi'ē aʻe 1 minute a hoʻonele i ka wela. Kūleʻa mākou i ka manawa koke. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 3