He meaʻai nui ka meaʻai i ka mea'ūpoki. Aia ka nui o nā huaora a me nā minela e pono ai no kekahi mea. ʻO keʻano: nā huaora o nā hui B, ascorbic a me nicotinic, hao, potassium, phosphorus, cobalt, manganese a me nā mea pono'ē aʻe. ʻO ka lakio o ka momona a me ka momona, iʻoi aku ka maikaʻi o ka mīpī liʻiliʻi i nāʻano meaʻaiʻono, akā,ʻaʻole ia e hāʻawi iā lākou i ka meaʻono.
ʻAiʻia ka'ōpū i loko o ka'ōmole me nā hauhi
ʻO kekahi o nā meaʻono a kaulana loa, i hoʻomākaukauʻia mai kaʻiʻo o ka pīpī, he meaʻai, ke kuhi me nā halo a me kaʻaila. Hiki ke mālamaʻia ma kahi papaʻaina me nāʻaoʻao o nā meaʻai, nā pīpīʻuala, nā spaghetti a me nā huaʻupuʻu'ūpīʻia, ma mua o ka pipiʻana me ka paʻi, ka mea honi a me ka pahu.
Nā mea e pono ai:
- kaʻiʻo laʻa - 1 kino;
- haha hou - 200 g;
- kaomi 10% - 200 g;
- Pāʻakai aʻa - 1'āpana;
- ʻohi - 1 poʻo;
- kāloti - 1'āpana;
- he wai lemona liʻiliʻi;
- kaʻaila aiʻole kaʻailaʻaila no kaʻeliʻana;
- ka paʻakai, ka pepa (eʻono);
- ka'ōpū o ka lepo.
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
- Kāpena Carouse aʻokiʻoki i mau'āpana. Kāpala mākou i kēlā me kēia'āpana me ka huiʻana o ka paʻakai a me ka pepa.
- Hoʻomaʻaʻia nā kāloti, nāʻaila a me ka lau paʻu me ka'ōpala.
- I loko o ka papa wela wela me ka waiū, e kapala i nā'āpana iʻa, a laila kau i loko o ka hohonu a me ke kāpena.
- I loko o kahi'enaʻu i hoʻomoʻaʻia ai kaʻiʻo, e hele kāua i nā mea kanu a me nā mea kanu i holoiʻia a me nā'āpanaʻohi.
- Ma kahi kīʻale kīʻaha me ka mea'ūpoki mākou e hōʻomo i nā halani a me nā mea kanu, ka paʻakai.
- E hoʻopiha i ka pākaukau hoʻomākaukau me 10% kaʻaila. Inā makemakeʻoe e kinai i kaʻiʻoʻaʻole i kaʻaila, akā i loko o kaʻaila kirīmi, koho pū kekahi mea momona momona.
- Hoʻomaʻa mākou i kahi kānana no ka liʻiliʻi he 40-60 mau minuke. I ka hopena, e hoʻohui i ka wai lemon a me nā mea kanu, nutm.
ʻAiʻia ka pīpī māmā i kaʻaila
He meaʻonoʻono loa, iʻikeʻia e nā mea iʻikeʻia a me nāʻanoʻano hoʻonāuki kūikawā - ka mea hana i ka mīpīʻoki i ka umu. Hiki iāʻoe ke noʻonoʻo pono i kēia pāʻani - e kahaha loa aʻoluʻolu i kāu mau malihini, a makemake lākou e hana hou i loko o kā lākou lumi kuke.
Nā mea e pono ai:
- ʻO ka meaʻaʻa - 500-600 g;
- 10%ʻaila - 200-250 g;
- 3 nā'ōlū liʻiliʻi liʻiliʻi;
- 2 ulu nui o kekale;
- mea 'aila (aiʻole ka vīneka, kaʻili, a pēlā aku no marinade);
- hoʻokahi lemon;
- nā meaʻala liʻiliʻi hou (rosemary, koume, ka pāhi);
- ka paʻakai, ka pepa (eʻono).
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
- No ka kukeʻana i kahi līpī maikaʻi me ka meaʻalaʻole, ua hoʻoulu muaʻia ke kino o ka pīpī i loko o ka marinade vintage classic, ka wai, ka waiū a me ka uila. No nā mea e kākoʻo ana i kaʻai maikaʻi,ʻo ka kohoʻana o ka hoʻokalaʻana i ka meaʻai i loko o ka meaʻai maikaʻi me ka hoʻonuiʻana i ka wai lemon. ʻO ka lōʻihi o ka lōʻihi o ka niniʻana he 1-2 mau lā.
- Hoʻopili mākou i nā'āpana i hoʻokaheʻia i loko o kahi o nā mea wela wela, a uhi iā lākou me nā pūpū me nā pūpū.
- E hoʻomoʻi i nā kīpala kālapala haumia i kaʻiʻo. No ka hoʻonui nuiʻana i kaʻono a me ka meaʻala o ka'ōlaʻi paʻakai, he mea pono e hana i nā'āpanaʻano X liʻiliʻi ma nā poʻo keʻoleʻo.
- Hoʻomoʻa mākou i ka wai i hoʻailaʻia aʻokiʻoki i ka lemona i ka hapalua. Hoʻopuka mākou ma luna o nā'ālika, ke kāleka a me nā'āpana o ka pipi
- E hoʻopiha i ka mea i hoʻomākaukauʻia me kaʻaila, a kāpīpī me nā mea kanu.
- ʻAiʻia nāʻiʻo līlū i loko o ka umu i mua o 180 kapuaʻi C no ka 40-60 minuke.
ʻO ka meaʻai no ka kukeʻana i ka lūlū, kāpaeʻia i ka Mediterranean
Ua loloa nuiʻia nāʻano Mediterranean Mediterranean no kona mau meaʻono nani, nani a me ka maikaʻi no ka olakino kanaka. Kūpono mākou: e puhiʻia kahi kapi pīpī i hanaʻia no kēlāʻano meaʻai exotic i kahi kūpono ma kāu papaʻaina!
Nā mea e pono ai:
- mua a ma hope o nā wāwae o kahi rabbit;
- zucchini, paʻi pepa, kāloti - 1 pc.;
- 100 mili waina waina keokeo;
- ʻo kēlā me kēia mīmī maʻamau - 1-2 tbsp. l.
- ma luna o ka lālā o koume a me ka rosemary;
- 200 ml o kaʻaila cream;
- he lima o nāʻoliva.
- ka hinu hinu.
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
- Hoʻopiʻia nā wāwae holoi a maloʻo o ka pīpī no ka hola hola i loko o ka huiʻana o ka waina keʻokeʻo a me ka'ōmato mīpi me ka hoʻohuiʻana i nā meaʻala maikaʻi;
- Hoʻokuʻu mākou i kaʻiʻo i hoʻomākaukauʻia i loko o ka palaoa, a hoʻokuʻuʻia mai nāʻaoʻaoʻelua o kaʻailaʻaila.
- Hoʻopili mākou i nā wāwae i loko o kahi pāhao tunu, a ma kahi pāpale mai kaʻiʻo a mākou e kālai ai i nāʻokiʻoki i nā'āpana nui, nā kāloti, nā pepa a me ka zucchini.
- Ke hoʻopalapalaʻia nā meaʻai, hoʻokuʻi i ka paʻakai a me nāʻoliva iā lākou.
- Hoʻomākaukau mākou i ka waihona mea kanu ma nā pūpū lūpū, ka wai i ka pāʻani me kaʻaila, a hoʻomoʻa ia no hoʻokahi hola i loko o ka umu wela. Hoʻomākaukauʻia ka momona o ka meaʻai!
Pehea kaʻono e kuke ai i ka lūpū i kahi hui nui
ʻO ka'ōpala i'ōpala i kaʻaila he ipu ia e hiki ke kuke i kaʻohi a me ka umu. ʻO nāʻenehana hou hou e'āpono iā mākou e hānai wikiwiki a hānai i ka hale, me ka hana kupanaha o kaʻenehana - multivark!
Nā mea e pono ai:
- hookahi kupapau kino;
- 100 g baila;
- 2 aniani;
- 500 ml o ka waiʻona;
- 3 liters o ka wai;
- ka winika - 3 tbsp. l.
- ka paʻakai a me ka pepa - eʻono.
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
- Hoʻopihaʻia nā kino make o ka pīpī i loko o ka wai o ka wai a me ka vīneka (i nā manawa he 1-1.5).
- E kāpī i nā'āpana'āpana i ka'ūla i ka'eliʻu a hiki i kaʻeleʻeleʻeleʻele.
- Hoʻokipa mākou i nā'āpana a hoʻokuʻu i nāʻeka.
- Hoʻomoʻa mākou i kaʻiʻo a me kaʻaila i kahi hui nui, e hoʻokomo i kaʻaila, ka paʻakai a me ka pepa.
- Hoʻomaʻa mākou i ka pīpī noʻelua mau hola i keʻano "hoʻouluʻana" a me 30 mau minuke - i keʻano "Bake". Hoʻomākaukau ka meaʻono!