E kanu i kahi sālamu mimosa hou

ʻO kahi mea maʻamau no kēlā me kēia manawa
Me he mea lā e hiki ke'ōlelo houʻia e pili ana i ka saladi "Mimosa"? Uaʻikeʻiaʻo ia e nā mea a pau no ka manawa lōʻihi, no ka mea, ua hanaʻia ka ipu i mua loa a ua kaulana loa ia i nā manawa Soviet, i ka makemakeʻana o nā hale e hoʻokūhoihoi i ka poʻe malihini e hoʻohana ana i ka liʻiliʻi o nā huahana.

Ua hoʻoponopono houʻia ka meaʻono me ka iʻa lawaiʻa i loko o nā manawa a pau i nā koho, kahi o kā mākou e hōʻike ai i kēia lā.

E hoʻomaka kākou me ka papa hana maʻamau

He aha nā mea e pono ai a pehea e hoʻomalala ai i ka pono?

Pono e hoʻonuiʻia ka helu o nā meaʻai, no ka mea like nā papa.

  1. 'Apala i ka huʻi, ka palaoa a me ka wai pīpī ma kahi kiʻi liʻiliʻi. Hoʻokaʻawaleʻia ke kino a me ka protein. Eʻoki i nā'ālika i loko o ka pahu.
  2. Kauʻia ka salad i loko o kēlā mau papa:

    1st: nā hoʻomalu

    2nd: ka palaoa i kāhiʻia

    3-'Āla: iʻa, i'ōwili muaʻia me ka māmole i loko o ka pā. Lubricated me ka mayonnaise.

    4th: aniani

    5-ʻo: ka pipi, ka wai me ka mayonnaise

    6-y: yolks, māhele māheleʻia ma waena o ka'āina salad. Hiki iāʻoe ke hoʻolālā me nā lālā liʻiliʻi o ka pāhi.

ʻO kekahi mau mea ho'āno mua

ʻAʻole kaʻaila

Ke kaʻina hana

  1. Hoʻokuʻiʻia nā kāleti a me ka uala i loko o ka wai paʻakai a hoʻolapalapaʻia. Hana like mākou me nā hua.
  2. E kuʻulua i ka'āpala a me ka nininiʻana i ka wai kahe a iʻole ka vīneka, iʻole e hōʻaha aʻe ka meaʻawaʻawa.
  3. Ke hoʻomoʻaʻia nā meaʻai, hoʻomaha a hōʻoluʻolu iā lākou ma kahi'āpana maikaʻi. Pono e hoʻokaʻawaleʻia nā hua mai nā yolks o nā protein a kākau pūʻia i loko o nā moku likeʻole.
  4. Wehe mākou i ke kīʻaha, hoʻoulu i kaʻaila a kālua i ka iʻa i loko o kaʻili.
  5. I kēia manawa, e hoʻomaka kākou i ka pāpale saladi. ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻohana i kahi mālieʻike hohonu e hiki ai i nā poʻe kele ke nānā wale i nā papa o ka saladi. Hoʻopiliʻia kēlā me kēia papa me ka mayonnaise.
  6. ʻO ka mua e kau i ka iʻa, a lailaʻeha nā'ōpala, kāloti, nā'alala. Hoʻouhi mākou me nā'ālika a me ka pāʻani me kahi papalala.
  7. Ma muli o ka lubricedʻia o ka papa hope loa me ka mayonnaise, pono pono e hoʻokuʻu iki i ia mea ae pīpīʻia me ka'ōmole. Hanaʻo ia i ka nani melemele'ōlani o ka saladi, no laila kahi ipu a loaʻa i kēlā inoa.
  8. E hoʻonui hou i ka sāleta, e kau ma luna o laila nā huaʻakai i hoʻolapalapaʻia ma keʻano o nā pua a me nā lau.

Me kahi'ōʻau

Makemakeʻoe i nā huahana

Pehea e kuke ai

  1. ʻO ka pipi a me nā hua manu
  2. Mai ka iʻa e hoʻomau i ka wai a hoʻopili i ka lāʻau
  3. Hana mākou i nā'āpana liʻiliʻi mai kahi pahu. No ka hanaʻana i kēia,ʻokiʻoki i nā'āpana pāpālua e pili ana iʻelua kenimika ka laulā a'ōwili iā lākou.
  4. Hoʻomaka mākou e hoʻopiha i nā pāpili ma nā papa liʻiliʻi, kēlā me kēia mea me ka mayonnaise.
  5. ʻO ka iʻa mua, a laila kaʻuala a me nāʻalima, a laila ka protein a me ka'ōleʻa Hoʻomoeʻia ka papa hope loa i ka'ōmole, a'ōniʻoniʻia ma kahi papa.
  6. Lawe mākou i nā puka i loko o ka pahu hau noʻelua mau hora, i hoʻonuiʻia ka saladi a loaʻa i keʻano. A laila hiki iāʻoe ke hoʻohemo i ka pāpale, e hoʻomaikaʻi i ka saladi me ka paʻi a lawelawe i ka papaʻaina.

ʻOiaiʻaʻole nui nā meaʻai e hui pū me ka iʻa lawaiʻa, ma hope o nā hoʻokolohua wale nō, hiki iāʻoe ke hoʻolilo i kēia saladita kaulana loa a nani. ʻO kahi laʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā pūlaʻi kolamu aiʻole nā ​​kukama e hoʻoulu i ka mea hou. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i ka mea hoʻoheno ma kahi o ka iʻa lawaiʻa, kāpīpīʻia me ka wai lemon.

No ka hoʻomākaukau ponoʻana i ka saladi momona, e nānā i ke wikiō: