ʻO kā mākouʻoihana me kahi kiʻi no ke kukeʻana i nā muffins i ka home:
- Kāpena Chocolate
- Paʻi huapalapala
- ʻO nā kuffins i hoʻopiʻiʻia
- Lemon muffins ma ka yogurt
Ka meaʻai no nā kuffine chocolate
ʻO nā kuffine chocolate keʻano likeʻole o kēia meaʻai. ʻAʻole makemake lākou i nā keiki wale nō, akā,ʻo nā mākua. E aʻo kākou pehea e hana ai i ka cocci chocolate me ka koko.
Nā mea e pono ai:
- ka palaoa - 175 g
- nui - 1 wahi
- ka waiū - 150 ml
- kuke - 100 g
- koko - 45 g
- ka ÿaila ÿaila - 60 ml
- ka palaoa lūlū - 10 g
- paʻakai - 2 g
Keʻano hoʻomākaukau:
- e paʻi i ka hua me kahi hui pū me ka hui pūʻaila. Pākahi like;
- ka palaoa, ka palaoa, ka paʻakai, ka palaoa, ka paʻakai, kaʻaila. Hoʻohui mākou i keʻano likeʻole;
- e kau i ka paila i loko o nā'āpana i hoʻomākaukauʻia, i hoʻonāʻia me kaʻaila. E mālama i 200 mau lā no 20-25 mau minuke.
Hoʻomanaʻo no nāʻohe maiʻa
Aʻo kēia meaʻai no nā'ōpena - me ka hua maikaʻi e hoʻopiha ana. Ma hope aʻe, ua like nō hoʻi kouʻohana me ka maiʻa, kahi maʻalahi, ma mua o nā huaʻona?
Nā mea e pono ai:
- ka palaoa - 2.5 mau kapu
- nui - 2 mau'āpana
- bananas - 2 mau'āpana
- hiki i ke kō - 1/5 kapu
- ka pīhā - 4/5 kapu
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp.
- Butter - 100 g
Keʻano hoʻomākaukau:
- hoʻoheheʻe i ka waiūpaʻa, hui me ka wai;
- e hoʻopili i ka pāpani i hoʻopiliʻia i ka palaoa, nā hua a me ka palolo palolo;
- E hoʻoulu i ka maiʻa me ka'ōpī a paʻakai a hoʻonui i ka paila. ʻO ka hopena, he pōkole pōkole ia;
- a laila, ninini i ka palaʻa baila i loko o nā mīhini kūlehu no nā muffins;
- ke kīʻahaʻai i ka umu no 40 mau minuke i kahi mahana o 200 degrees.
Hoʻomanaʻo no nā muffins
Ke hoʻololi nei ia he meaʻono a maikaʻi loa. A no ka ho'āʻoʻana o nā daimonio i ka meaʻono, e hoʻomaʻamaʻa e hoʻomaikaʻi i nā kāpena hana i hanaʻia me kekahi mau hua waina: nā lālā, nā huakō a me nā cherries.
Nā mea e pono ai:
- ka palaoa - 200 g
- ka palaoa kupa - 200 g
- Butter - 150 g
- nui - 3 mau'āpana
- ke kō - 200 g
- ka palaoa lūlū - 1 tsp.
Keʻano hoʻomākaukau:
- e hana i ka nihi ma o ka sieve a hiki i ka maʻalahi;
- E pale maikaʻi i nā hua me ke kō. Ma laila mākou e hoʻomoʻi ai i kaʻaila, ka paʻi paʻi. Pākahi like;
- a laila e hoʻopau i ka palaoa a me ka palaoa āpau i ka paila;
- me ka hōʻailona i hōʻoiaʻia e hoʻopiha i nā'āpana;
- e kaa no 10-15 mau minuke ma kahi mahana o 180 degrees;
- ua lawelaweʻia ma ka papaʻaina, i hoʻonaniʻia me nā hua a me ka'ōmole i pīpīʻia.
Lemon muffins ma ka yogurt
ʻAʻole hana nui ka Muffins mai ka ho'āʻo mau. Nui nā wahine wahine i makemake i keʻano o nā muffins ma ke kefir, i ka mea i hoʻohanaʻia i kahi lemoni i ka manawa eʻai ai. He kūpono no ka poʻe i makemakeʻole i ka lauwili.
Nā mea e pono ai:
- ka palaoa - 2 mau kīʻaha
- kefir - 1 pākani
- kaʻaila aila - 1 aniani
- lemon - 1 pc
- ke kō - 1 pākani
- nui - 3 mau'āpana
- welo - 1.5 tsp.
Keʻano hoʻomākaukau:
- e hana i ka peel o kahi lemon i puka mai i loko o 1-2 mau teaspoon;
- e paʻi i ka mea hui pū me ke kō;
- e hoʻonui i kaʻaila o kaʻaila, ka wai, a me ka wai lemon zest. Hoʻohui me ka hoʻohuiʻana o nā pahu i ka wā maʻamau i ka medium revs;
- ka palaoa a me ka palaoa hū. E mńlulu i loko o ka paila hulu a hui mńlń i ka mńlń;
- I ka hopena, hoʻonui mākou i kefir i ka paila palaoa, hoʻokuʻu hou ia a hui pū me ka palapalapala i nā palapona;
- e hoʻokomo i ka umu, hoʻonāukiʻia i 200 mau hekelina, no 25 mau minuke. Pono e ala ke kuʻi;
- Hoʻomaʻawa maikaʻiʻia nā meaʻono i hanaʻia i nā hale a me nā malihini.
Hiki i nā mea hoʻomanaʻo o nā muffins maikaʻi ke komo i nā meaʻai. Hiki iā lākou keʻai i ka balaka wale. ʻO nā pilikā a me nā keiki e mahaloʻia i kēlāʻano momona. E ho'āʻo i kēia mea aʻaʻoleʻoe e mihi.