ʻAʻohe mea e hoʻoulu ai i keʻano, e like me kahi'āpana o ka meaʻono. Akā, i ka wā e maloʻo ai ke alanui, anu a me ke kaniʻana o ka makani,ʻaʻole ponoʻoe e holo i ka hale kūʻai. No ka makahiki hou! Hāʻawi mākou i nā meaʻai no nā kīʻaha maikaʻi no ka makahiki hou, a he maʻalahi hiki ke hoʻomākaukau i ka home mai nā huahana "hoʻolālā".
Kapaʻi "nā hua"
Pono mākou: 250 g ka nihi, 2 hua, ka wai i ka piko o ka pahi, 1 tbsp. ke kō, 2 tbsp. ka palaoa, kaʻaila aila no ka'ō'ō. Hoʻopiʻia nā pua a me ke kō, e hoʻokomo i ka nihi, ka lepo, ka palaoa. ʻO nā mea ulu a pau, nā pōlele liʻiliʻi. E paʻi i nā "hua" i'ōmoleʻia a hiki i ka'ōmaʻomaʻu'ōniʻoniʻo. ʻAʻole kēia meaʻono eʻono wale nō, akā, maikaʻi nō hoʻi!
Kiwi-mousse.
E pono kā mākou e hoʻokomo i ka jelly me kaʻaiʻana i ka kiwi, kahi kīʻaha o ka waiū, 2 tbsp. ʻo ka pākū pala. He mea maʻalahi kēia mea hoʻomākaukau. Lulu kaʻaila 2 tbsp. ka wai i hoʻomoʻaʻia i ka wai i hoʻolapalapa, preheat, hoʻoulu, ma ka wela wela a hiki i ka wā e pau loa ai (ʻaʻole e hoʻolapalapa). A laila e hoʻomaha, a ma hope o ka hoʻokomoʻana i loko o ka faila. Hoʻopili i ka waiū me ka wai puro. I ka hoʻomakaʻana o ka'eliu e hoʻokūpaʻa, e hoʻohui i nā'āpana i ka waiū i kāwiliʻia, a laila e hou hou. E nininiʻia i loko o nā aniani aniani paha, e hoʻokahe.
"Panai"
Manaʻo mākou: 3-4 i ka maiʻa, 2 punetēpuni. ka pata, ka wai o ka hapalua o ka lemona, 1 tbsp. ke kō, ka vanillin liʻiliʻi a me ke kinamona. I loko o kahiʻano ahi eʻaʻaʻia, e hoʻokuʻu i ka waiūpona, e nininiʻia i loko o ka wai lemonona, e hoʻokomo i ka maiʻa i loko o nā paʻi, hui. I ke kōpaʻa, e hoʻokomo i ka vanillin me ka kinamona a kāpīpī i ka hua hua hua. E puhi i loko o ka umu i mua o 20 mau minuke.
Nā hua'ōlelo French "Cappuccino". Loaʻa mākou i 5 mau hua, 300 grams o ke kōpaʻa a me ka margarine, 15 punetēpuni. ka palaoa me ka palaoa paʻi, 2 mau kāpena cappuccino kīnā, pinepine o ka paʻakai, hua a hua paha no ka hoʻonani. ʻO kēia ka meaʻai mua no kahi kīʻaha maikaʻi no ka papaʻaina hou. ʻO Margarine e'ōniʻi me ke kō, e hoʻokomo i nā yolks, hui. E ninini liʻiliʻi i ka palaoa a me ke kofe, e ninini iho i kahi (75 ml) o ka wai, e hui hou. Hoʻopili ka pāʻani i ka paʻakai ma kahi pahuhu nui, e hui pū me nā mea i koe a kāwili i ka paila. E hoʻololi i kahiʻanoʻaila a e hoʻomoʻa i loko o ka umu i mua i hoʻokahi hola. E hoʻomākaukau i ke kui e hoʻomaʻalili, e hoʻonani me nā huaʻalani a hua paha.
Hoʻokumuʻo "Ke Aloha"
Makemake mākou: 2 tbsp. ka palaoa, 100 g baila, 4 tbsp. ka kirimoaʻona, ka iʻa + nolk no ka lubrication, 1,5 tsp. kahi lelo maloʻo (aiʻole 25-30 g paona), 1/4 tbsp. ka waiū, 2-3 punetēpē. kuke, 0.5 tsp. paʻakai. Kahe i ka waiū. E hoʻokuʻu i ka waiūpaʻa, e paʻi i ka hua me ka huka, hoʻohui i nā mea a pau, e hoʻokomo i kaʻaila kawa, ka paʻakai a me ka palaoa liʻiliʻi. E ninini i ka waiū me ka lewē, e ninini i ka palaoa i koe, e hoʻopili i ka paila. E mahele i nā'āpana liʻiliʻi, e hana i nā lāʻau. ʻO kēlā me kēia'āpanaʻaʻole e hiki i ka hopena, ua wehe nāʻaoʻao, hoʻohui, e hana i ka naʻau, e pale. E kau i nā hua ma kahi pepa bakupa, e hele mai ia no 30 mau minuke,ʻo ka momona me ka'ōmole. E puhi i ka umu i 180 degrees. 12-15 min. ʻAla nani nā mea kanu i ka makemake.
ʻO Puff ka meaʻai i ka pia.
Pono kākou: 200 g ka palaoa, 200 g baila (aiʻole 100 g waipiu a me ka margarine), 1 tbsp. ka bera, ke kō - eʻono. ʻO kaʻaila e hoʻopau i ka mahana o ka lumi, e hoʻomoʻaʻia i loko o ke pola, e inu i ka pia. E hoʻolālā aʻoluʻolu. E ninini liʻiliʻi i ka palaoa, e kāwili i ka palaoa i ka palahalaha i hope. E uhiʻia me kaʻaʻahu, e hoʻokomoʻia no 1-2 mau hola i loko o ka pahu fri. A laila hoʻokaʻawaleʻia i mau'āpana, i kēlā me kēia'ōwili i kahi papa, eʻokiʻia i mau kaula. E kāpīpī me ka huka, e hui pū, e kāpīpī me ke kō. E puhi i loko o ka umu ma mua ma kahi pā maloʻo maloʻo a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo. Hiki iāʻoe ke kukeʻaʻole kuke i nā meaʻai pālolo, akā, paʻakai, e hoʻonui ana i nā meaʻala a me ka palaoa kahi. ʻAʻole hiki iāʻoe ke beʻa i nā manamana, a me nā pōpō, ka mīmīna i ka'ati a me ka pahu - e loaʻa iāʻoe kahiʻaina maikaʻi. Eia kekahi meaʻono no kaʻai pā.
Pākakai.
Makemake mākou: 200 g o ka margarine a iʻole ka pata, 2 tbsp. ka palaoa, 1.5 tbsp. ke kō, 0.5 tbsp. ka waiū, 4 tbsp. koko, 4 hua, 0.5 tsp. soda, he pinch o vanillin. ʻO Margarine (pata) ka hoʻoheheʻe, ka wai a me ka koko, e nininiʻia i ka waiū, hoʻokuʻu, lawe mai i kahi'ōpū, maikaʻi. He mau puna liʻiliʻi o ka nui huahua e haʻalele ai no ka pale. I ke koena o nā huahana e hoʻopili i ka palaoa, kaʻaila, nā hua a me ka vanillin, huila. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke ninini i nā māla a me nā kernels o nā hua. E ninini i ka palapalapa i loko o kaʻaila i kapala, e hoʻomoʻa i ka umu ma 180 °. 40 min. E hoʻomākaukau i ka palaoa i ka wai. He mea maikaʻi loa ka papa melemele no kaʻaʻai o ka New Year.
Pie "Josephine". Pono mākou: 0.5 kg o ka nihi, 1 tbsp. ke kō, 2 tbsp. ka palaoa, 2 hua, 150 g o ka margarine, 0.5 tsp. ka soda, vanillin - ke ho'āʻo. ʻO ka papaʻa me ke kō, ka'ōmole a me nā hua manu, i paʻiʻia me kahi hui, e māhele i ka hapalua. ʻO ka margarine hoʻonaniʻia i huiʻia me ka palaoa a me ka soda, māheleʻia iʻelua mau'āpana like. Hoʻokahi i kau i keʻano, ma luna o ia - hapalua o ka pāpaʻi pā. E hana hou i nā papa. E hoʻokomo i loko o ka umu i hoʻomaʻamaʻaʻia, e hoʻomoʻa i ka mahana wela aʻokiʻia (25 mau minuke). E hoʻopiliʻia i ka paʻi, e kāpīpīʻia me ka paura pa.
'Ohele Orange.
Makemake mākou: 1 tbsp. ka waiū, 2 tbsp. ke kō, 50 g kalo lewa, 150 g o ka margarine, 3-4 punetēpō. ka palaoa, 2 mau hua, 2 alani, vanillin - ke ho'āʻo. Hoʻopihaʻia ka mea hū i loko o ka waiū mahana, e hoʻonā i 3 punetēpē. ke kō, hoʻohui, waiho i kahi mahana no 15 mau minuke. A laila e hoʻoulu i ka pulu a me ka margarine palupalu, e hui hou. E ninini i ka vanillin, e ninini koke i ka palaoa, e kāwili i ka paila, iʻole e pili i kou mau lima. E hele i waho i kahi pepa paniʻaila, waiho no 30 mau minuke.
I kēia manawa, hoʻomākaukau i ka hoʻopihapiha: hoʻopiliʻia nāʻala me ka pele ma o ka mea mīhiniʻai, hui me ka 0.5 tbsp. ke kō. E pāpale i nā meaʻula me ke kōpaʻa i koe i loko o kahi kuhuma. Hoʻokomoʻia ka'ōpīpī pīpī me ka maloo, iʻole e palahalaha ka hoʻopiha. E kau i ka'ōmoleʻalani, ma luna o laila - i ka poʻe i ulanaʻia. E puhi i ka umu ma ka 170-180 deg. a hiki i ka manawa (kokoke i 20 mau minuke). I mea e hoʻomalu ai i nā proteins whisk, pono lākou e hoʻohanaʻia a hiki iāʻoe ke hoʻoulu i kahi iho o ka vīnega. Ma kahi o nāʻalani, hiki iāʻoe ke lawe i nā'ōlaʻa aiʻole i kahi pahu i hōʻoluʻoluʻoleʻia. I kēlā me kēia hihia, e loaʻa iāʻoe kekahi meaʻaiʻono!
Cake "Pelekikena"
Pono mākou: 3 mau hua, 0.5 tbsp. ke kō, 250 g o kaʻaila kirimina, kahi kīʻaha o ka waiū wai i kāpenaʻia, 1 tbsp. ka wai i hoʻomapalaʻia, 1.5 tbsp. ka palaoa, 2 tsp. ka meaʻona i hoʻopauʻia i ka waiʻona, 0.5 tbsp. nā kernels o kekahi hua a me nā māla waina. No ka mea e pono ai: 250 g o ka waiūpaʻa a me kahi kīʻaha o ka waiū.
Hoʻopiʻia nā pua a me ka paʻake, hoʻopili i ka kirikinoʻona a me ka waiū waipiʻi, paʻi hou, e hoʻonui i kaʻaila a me ka hui. E nininiʻia i loko o ka palaoa, e hoʻopau i ka lepo a hoʻopulu i ka palaʻa palapiko. E mahele i loko o 2 mau'āpana, e hoʻomāhuahua i nā huapalapala i hoʻokahi, hua waina ma ka lua. Mālua i nā pōpō i loko o ka pepa i hoʻomoʻaʻia i loko o kahi preheated a 180 degrees, e umu no 30-40 mau minuke. Kāwiliʻia nā pōpō palaoa i nāʻaoʻaoʻelua, e uhiʻia me kaʻaila a hōʻiliʻili i ka pōpō. Hoʻokala i ka makemake. ʻO ka wai momona i hoʻonāluʻia me ka waiū. No ka papaʻa pāʻina pāʻina i ka pōpō, a me nā pōpō me nā hua'ōpala. No ka hanaʻana i kēia, e lawe i ka hapalua o ka meaʻai,ʻoiai ua lawa ka'ōmole i loko o kēia mau mea.
Pākī "Loaʻa"
Pono mākou e hana: 350-400 g o kauwahi, 100 g o nā lāʻau kulina, 150 g baila a margarine paha. ʻO kaʻaila (margarine) ka hoʻoheheʻeʻia i loko o kahi kōmaʻa ma luna o ka wela wela, e hoʻokuʻi i ka hoʻolālā, mahana, hoʻonāukiuki, a kahe. E pīpī i nā lāʻau hua, e hoʻonāukiuki. ʻO ka hua ka hopena i'ōwiliʻia i loko o kahiʻeke. I ka wā e hoʻohana ai i kēiaʻono i kahi'āpana liʻiliʻi.
"Honey i nā piko"
E pono ana mākou: Hoʻopiliʻia o ka waffle (!) Cakes, 1 tbsp. ka meli, 1 tbsp. ke kō, 200 g baila, 1.5 tsp. ka pepa pepaʻeleʻele, 1 tbsp. nā kernels o walnuts. ʻO kaʻaila, ka meli, ka paʻakai, nā nati a me ka pepa i hāʻawiʻia i loko o ka mīkini meaʻai a hui me ka kukeʻana i kahi wela wela no 6 mau minuke, eʻoni mau ana. Ke pau kaʻaila a me ka sugar a loaʻa ka waihona like, e hoʻokaʻawale i ka'ati mai ka wela. E hohola i nā pōpō me kaʻaila wela aʻohi i ka pōpō, nā pōpō paʻa. E kau i ka pīpī ma lalo o ka paʻi no hoʻokahi hola, a laila e hoʻokuʻi i kaʻaila i koe a hoʻokalanokeʻia e like me ka makemake. Inā pau kaʻaila i loko o ka uhi, pono ka wela. Hiki iāʻoe ke hoʻoulu i ka pepa aʻoi aku - eʻoi aku ka piʻiʻana o kaʻai.
Kakahi "pua nani"
Makemake mākou: 1 tbsp. ke kō, 1 tbsp. kefir, 3 tbsp. ka pipi, ka palaoa, ka'ōmole o ka paʻakai, ka hua manu, 1 tsp. kaʻiʻo a me ka mīmū. Hoʻopiʻia ka pua i ke kōmole i loko o ka pahuhu, hoʻonani i kaʻakika, ka pata, ka paʻakai a me ka palaoa a hiki i ka huapalapala o ka mīpīʻeleʻele. Ma kahi kīʻaha'ē aʻe, e hoʻohui i ka soda me ka mīmū, e kinai iā lākou me ke kai e hoʻolulu ana i ka wai me ka wikiwiki e ninini i loko o ka'ōpala. E hoʻopiha i ka momona o kaʻaila me ka mea kanu a me ka waiūpaʻa, e ninini i ka paila a me ka baʻa i loko o ka preheated a 180-200 degrees. e hoʻomākaukau. E hoʻomākaukau i kaʻokiʻoki i ka hapalua a hala me kāu mele punahele. Hoʻokala i ka makemake. ʻO kēia kekahi o nā mea huli mua loa no kahi kīʻaha maikaʻi no ka makahiki hou.