Pangasius i loko o ka "pola niu" me kaʻuala. Ua lilo kekahiʻano o nā meaʻokoʻa a me ka pangasi maʻamau i kahi kīʻaha kupanaha, iʻailaʻia me ka waiu niu, ka niu niu, kāpena a kāluaʻia i nāʻuala. ʻO ka poʻe punahele o ka niu niu eʻono. Mākaukau a māmā i ka umu. Hiki ke hoʻohālikelike i kaʻai o nā lā āpau a iʻole nā mea paʻipaʻi i konoʻia. Hiki ke maikaʻi i nā salama'ōmaʻomaʻo hou a me nā huaʻai. A noʻonoʻo e noʻonoʻo i ka meaʻai. Nā manaʻo maikaʻi!
Mea Kai:- ʻAlawa potato 800 g
- Pīpī lili 5 pcs.
- Ka waiʻu waiʻu 500 ml
- ʻO ka'ōniu kala 30 g
- Kapehi 1 g
- ʻOi 0.5 tsp.
- Ka Papa 1 E hoʻomākaukau i nā meaʻai: ka pangasius fillet, ka uala, ka waiu niu mai Thailand, ka niu niu, ka curry, ka paʻakai.
- Ka Papa 2 Ma kahi o nā'ōpiopio a me ka lahilahi o ka'ōpiopio,ʻo ka lahilahi o nā mīkini e like me 1-2 mm.
- Ka Papa 3 Ma kahi wela wela, e māhele mākou i kaʻuala a ma luna o ke kī'ōpiopio. ʻO Solim.
- Ka Papa 4 Kūmole i ka wai niu me ka curry.
- Kahikuhi 5 E hoʻopiha i ka piko me ka miu niu.
- Ka Papa 6 E pālahalaha ma luna o ka māhele o ka hoʻonane niu.
- Ka Papa 7 Eʻai i lalo o ka umu wela ma 200 ° C no kahi o 30 mau minuke. Ua lawelawe kokeʻia ma ka papa. Aloha maikaʻi!