Ma ka honua o kēia ao,ʻo kahi o 30% o ka heluna o ka honua, hiki i ke 65 o nā makahiki, hikiʻole keʻike, aʻeha paha i kekahiʻano maʻi maʻi,ʻaʻole naʻe e mālamaʻia nā maʻi a pau. ʻAʻole kā mākou'āina. Hiki ke'ōleloʻia he nui, ināʻaʻole nā kānakaʻelua o Rūshia i loaʻa i kahi pōʻinoʻike. ʻO ka meaʻai maikaʻi, pono, kahi o nā koho e hoʻoholo i kēia pilikia a kōkua i nā mea e mālama ai i ka olakino.
He aha ka meaʻai?
Heʻai kēia e hoʻopihaʻia me kekahi mau meaʻai a me nā huaʻai,ʻo ka mea nui loa, ma kēiaʻano, no nā'ōlohelohe. ʻO ka pono, e hoʻihoʻi i ka hihiʻo, aiʻole e ho'ōla i nā maʻi maka, ma ka loliʻana i ka meaʻai a me ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai likeʻole, he mea hikiʻole. I mea e mālama ai i nā maʻi, pono pono ke nānā a mālama i kekahi limahana, ke hoʻohanaʻana i nā lāʻau lapaʻau i kauohaʻia e ke kauka. Eia nō naʻe, ināʻo kēlā me kēia meaʻai a me nā huaʻai e pono ai ka maka, e kōkua iāʻoe e mālama i kou mau maka no ka manawa lōʻihi,ʻo ia hoʻi, maikaʻi ia no ka paleʻana. Hiki, inā loaʻa ka maʻi, a laila,ʻo kaʻai likeʻole, a me ka hōʻailona, e kōkua iāʻoe e ola koke i ka hiki.
No laila, he aha kāu eʻai ai?
ʻO ke koʻikoʻi o kā mākou hihiʻo, aʻoiaʻiʻo, ka moku o nā maka, kū pololei ma muli o ka hana o ka'ōpū. Ma keʻano o keʻano o ke kino, ua hewa ka'ōhū'ōpala,ʻaʻole i mālama maikaʻiʻia kaʻai, a no laila,ʻo ka laweʻana o nā huameʻa i loko o ke koko,ʻo ka waiwai nuiʻo A a me E, ka mea iʻole ka hopena. No laila, no ka hoʻihoʻiʻana i kaʻike, ponoʻoe e hoʻomaikaʻi hou i kāuʻai, a, inā pono, e hoʻololi. Ma kahi o 60% o kaʻai o ka lā o ka meaʻai, pono e lilo i nā wai, nā huaʻai, nā hua, nā salam. He mea nui loa kēia no ka poʻe e hoʻolimalima i ka manawa ma ka kamepiula. A i kēlā poʻe, i kēlā me kēia lā, he nui aʻoi aku.
ʻO ka mua - nā huaʻai!
ʻO ka Vitamin A,ʻo ia.
ʻOiai me ka hapa liʻiliʻi o nā huaʻaina A ma ke kino, ua nāwaliwali ka hihiʻo. No ka mālamaʻana i kēia mai ka hana, pono e hoʻokomo i ka papahana o nā lā a pau i nā meaʻai e pili nei i ka nui o ka huaʻai A.
- Kaomi (ponoʻoe eʻai wale i nā momona!)
- Paʻau, melon
- ʻO ka'ōpona
- Nā huaʻala
- 'Apiki
- Ka Caviar, ka ate, ka ate o ke cod
- Butter, ka niʻi
- ʻO Sea-buckthorn
- ʻO ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻi, ka lūlū, nāʻaila
- ʻO nā iʻa momona
ʻO ka Vitamin E
Aia kēia mau huaʻai i nā nui:
- ʻAlaʻai, nā mea kanu, nā lemu
- Nā hua'ōmaʻa
ʻO ka Vitamin C - hōʻiliʻili i ka maka o ka maka a hāʻawi i kāna mau mea me ka ike. Loaʻa ia ma nā huahana nei:
- Nā hua, nā huaʻala a me nā hua'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo.
- ʻO ka mea'alamū, kaʻalani, ka'īlio, ka hawthorn
- Kapiʻi sauerkraut
- Nā huaʻala
Hoʻonui i ka hana maka o ka amino acid, i kapaʻia he taurine. Me ka puʻuwai o ka puʻuwai, ka maʻi maʻamau, ka hoʻouluuluʻana, ke kaumaha, keʻelemakule, a me ka hapa nui o ka ulupala. Inā lilo kekahi kanaka i 50% o ka ulini mai ka manaʻo maʻamau, a laila lilo kēia i mea e hikiʻole ke hoʻololiʻia e ka hopena o kaʻike. I kahi kūlana maʻamau, hiki i ka retina o ka maka, ka naloʻana o ke kiʻi i ka mālamalama, hiki ke hōʻiliʻili iā ia i ka pō. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole e kūpono kahi kanaka i ka pauʻana o ka ulina, kahi mea a ke kino e hoʻohui kaʻawale ai, akā,ʻo ka nui o ia mea, akā, loaʻa iā mākou me nā huahana o nā holoholona (milk, meat),ʻo ia nā meaola holoholona a me nāʻulu uila.
Eia kekahi, no kaʻike a me kaʻike maka'āinana e pili ana i ka wahi i waenakonu o ka pūpū o ka maka. ʻO kēia puaʻa he wahiʻulaʻula, no ka mea, he mea nui loa ka lutein, a ke hana nei i kahi hana hoʻomalu kiaʻi. I kekahi mau maʻi o ka'ōnaeʻa cardiovascular, aiʻole, e like me ke kanesa, i ka hahau, hiki i ka lutein mau mea i loko o ke koko ke iho i lalo. I kēia kūlana, pono ke koi hou. Pono pono e komo i ka meaʻai:
- Kāpena
- Pākē
- Hoʻoponopono
- ʻOhi
- ʻO nā niho niho
- Pistachios
- Ei
Pono pono eʻike i nāʻulaʻula. ʻO nā mea blueberries wale nō nā mea lapaʻau maʻamau no nā pilikia o nā maka. Eia hou, hoʻololi hou ia ke kino holoʻokoʻa. ʻO ia, hiki i ka bilberry ke hoʻomau a hoʻoulu i ka'āpanaʻike, me ka hāpai i ka hoʻouhoʻi houʻia o ka puaʻa kiʻi kiʻi o ka retina - rhodopsin, e hoʻonui ai i ke anuanu i ka māmā. Eia kekahi, blueberries e hoʻokūpaʻa ikaika i ka retina a hoʻi hou i ka pili o nā moku maka. Nā hōʻike no kona hoʻohanaʻana: nā pilikia me kaʻike.
Ma kahi hua'ōlelo, ināʻoe e hoʻonui i kāuʻai me ka huaʻai a me nā kumu waiwai maikaʻi, a laila,ʻaʻole wale i kaʻike wale o kou maka, akā,ʻo keʻano o ka'ōpiopio holoʻokoʻa. No laila,ʻai i ka maikaʻi a me ka pono, a e like me ka'ōlelo a Hippocrates, "e ola kāuʻai."