Kāpena MeleʻAla

1. Eʻoki i ke kupapaʻu o ka moa a waihoʻia i loko o kahi kōmaʻa. Eʻoki i ka pāʻakai, aniani, h Kai: Nā kuhikuhi

1. Eʻoki i ke kupapaʻu o ka moa a waihoʻia i loko o kahi kōmaʻa. Eʻoki i ka paʻakai, kaʻaila, ke kāleka a me ka makale. Peel aʻokiʻoki i nā kāloka. Eʻoki i nā kopa. E puhi i ka moa i loko o kahi kōpana nui a hoʻonui i ka lita o ka wai. E hoʻomoʻi i nā mea kanu a me nā huaʻai, ka hola me ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻohui i ka paila kīmato. ʻO Cook ma kahi haʻahaʻa liʻiliʻi (e hoʻopalapalapa kaʻaila) 2 mau hola. 2. Ma hope o ka waihoʻana i nā mea hana no 2 mau hola, e hoʻohemo i ka wai e hoʻohemo aku i ka paʻakikī i koe. Loaʻa iāʻoe ka moa moa, kahi eʻai aiʻoe a ma kēiaʻano. Hiki i ka'ōpū ke hoʻoulu me ka mea kanu. 3. Eli i kaʻuala aʻokiʻoki i 4 mau'āpana. E hoʻokomo i loko o kaʻaila a kuke no kekahi 35 minuke'ē aʻe ma kahi wela a hiki i ka wa e'aluʻolu ai kaʻuala. E hoʻohuli i ka paila me ka lima. ʻO kēia ka hoʻonaneaʻana o ka mīpona. E ho'āʻo i ka meaʻono, a inā makemakeʻia, eʻomi i ka paʻakai a me ka pepa. 4. Puhi i ka moa moa i loko o nā papa a pīpī me ka pā'ū. Hiki ke lawelaweʻia ka'ōpena'ōpena me kaʻai o kēlāʻano kēiaʻano, e like me kou manaʻo.

Nā lawelawe: 4