Recipes mai ke kāpena no ka hoʻoilo me ka aspirin, me ka meaʻole ka vīneka, me kaʻole o ka hoʻoholoʻana. He meaʻono loa i ka hodgepodge me ke kāpena - nā meaʻai me kahi kiʻi

ʻO ka'ōpelu kāpena'ōmaʻa wale nō i hoʻomaka e ulu ma nā moena, a ua hele mua mākou me ka hoʻolālā i nā hanana o nāʻano e hoʻoponopono ai me ka papaʻaina. ʻAʻole ia he mea nui e hiki ke laweʻia nā lauʻai hou mai loko aʻe o ka hale ma ka hulu hau a i kūʻaiʻia paha ma ka mākeke. Hoʻomaʻamaʻa mau mākou i nā pahi,ʻoiai e noʻonoʻo i ka hoʻolālā hou mai ka kāpena no ka'ōʻana o ka hoʻoilo. ʻO kā mākou hana i kēia wā,ʻo ia kaʻohi a hōʻike iāʻoe i ka heluʻoi aku o nāʻano o nā kāpeti kāpili maikaʻi: kāpiliʻoleʻia me ka vīnega me ka aspirin, mea hiki keʻaiʻoleʻia, hoʻomākaukauʻia no ka paʻakai, kāpakai kāpena, a pēlā aku. Maanei pono keʻike, heʻokoʻa ke kāpena - keʻokeʻo a me kaʻulaʻula, kaʻulaʻula a me ke broccoli, nā savoy a me nā kālepa, Kale a me Pukiki. Hoʻopili wale mākou i ka keʻokeʻo a me kaʻulaʻula - nā mea maʻamau āpau loa i nā kaona'āina.

ʻAe, i keʻano hea kālepa e hōʻike ai i kāu papa hoʻonalu,ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻoponopono koke. A ke hāpai nei mākou iāʻoe e ho'āʻo i kekahi mau koho a koho i waena o lākou i ka mea maikaʻi loa no ka papa hana'āpana home o nā meaʻai nā mea kanu:

1. ʻO ke kāpena kāpena kāpena - keʻano o ka billet, maikaʻi kaʻokoʻa mai nā mea'ē aʻe. Me kēiaʻano hana,ʻaʻole i ho'ēmiʻia ka pōmaikaʻi o ka huahana, akā ma keʻano - ua hoʻonuiʻia. ʻO ke kumu ke kumu o ka nui o nā tannins. Hiki keʻono ke kāpena i kahi meaʻai hoʻokahi-ʻano aiʻole i hui pūʻia me nā kāloti, nā'ōpiʻoki, nā pele, nā māla waina, nā huakeke, nā kedela, a pēlā aku.
2. ʻO ka kāpena piha piha ke koho maikaʻi loa no nāʻohana hale, e hoʻomākaukau pinepine ana i nā'ōpena kāpena a me nā pāpale like. Kāpalaʻia nā poʻoʻano kapi i loko o nāʻala nui (aiʻole nā ​​kī) i ka brine, a i ka hoʻoilo, e hoʻohemoʻia lākou i ka wā e pono ai a māheleʻia i loko o nā paʻi.
3. ʻO ka kāpena kāpiliʻia he meaʻahaʻaina maʻamau a he mea maʻamau i nā kaumakai maloʻo. Hoʻomākaukauʻia ia hoʻomaluʻana ma o ke kahakai mua loa o ka kāpena me ka waiʻawaʻawa kahiko a me konaʻano hoʻololi.
4. ʻO nā hua'atila he palako kaulana, maikaʻi loa i loko o kahi mea kanu maikaʻi, a ma kekahi "ingredient" improvisation. I loko o nā mūmū, hui pūʻia ka kāpena me nā mea ulu ulu (a me nā hua, nā hua, nā mea kanu)ʻaʻole i nalowale mai nā moena home.
5. Kaʻaila kaʻinaʻo "pelue" - kahi mālama mālama, mālamaʻia mai nā kupunawahine kupuna mai. ʻO nā wahi nui o ka lau kāpili i pāpaleʻia i loko o ka wai kōpaʻa - he meaʻai nui no kēlā me kēia menu.
6. ʻO ka hoʻouluʻana - kahi hoʻopakeleʻana o nā billets mai ka kāpena no nāʻohana nui, nā mākua i loko o ke kānāwai a i nā wā hana paʻaʻole paha. Hoʻokahi manawa i hoʻolimalimaʻia i nā kāpena kāpena nui o ka kāpena kāpili i uku pihaʻia i ka hoʻomākaukau wikiwikiʻana o ka borsch, ka paʻakai, ka kāpena kāpena, a pēlā aku.

E heluhelu hou aʻe e pili ana i nāʻano likeʻole o ka mālamaʻana i nā mea hoʻomanaʻo mai ka kāpena no ka hoʻoilo!

Kapeluʻeleʻele no ka hoʻoilo - he meaʻai me kahi kiʻi

No kaʻohiʻana ma keʻano o ka momona heʻoi aku ka maikaʻi e koho i nāʻano hopena o ke kāpena. ʻO nā'ōpili,ʻo nā poʻo haʻahaʻa eʻoi aku ka maikaʻi,ʻaʻole i ka kuhikuhi. Hoʻohanaʻia ka paʻakai wale nō ka pōhakuʻaʻole i hoʻopaʻaʻia me ka heluʻana i ka helu: 200 g no 10 kg o ka kāpena. I ka wā o ka hoʻouluʻana, hoʻokuʻiʻia ka hana hana mai kēlā hola a kēia hola ma nā wahi likeʻole e hoʻokuʻu i nā kino i hōʻiliʻiliʻia. ʻO ka'āpana keʻokeʻo Quail no ka hoʻoiloʻia e hoʻomaʻemaʻeʻia, i ka pauʻana o ka lactic.

Nā meaʻai no kaʻohiʻana i kāpena keʻokeʻo keʻokeʻo no ka hoʻoilo

• nā poʻo keʻokeʻo keʻokeʻo - 2.5 kg
• ka paʻakai paʻakai - 3 punetēpō
• laurel leaf - 3 pcs.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka papahele no ke kāpena kāpili mele keʻokeʻo no ka hoʻoilo

1. ʻO kekahi mau poʻo o ka kāpena (e like me ka 2.7 - 2.5 kg), holoi ma lalo o ka wai holo a hoʻomaʻemaʻeʻia mai nā lau maloʻo maloʻo.

2. Kāpena kāpena. Akā, hoʻomanaʻo: he mauʻili liʻiliʻi loa ma hope o ka mea mea hūʻole e pilau, a he mea hikiʻole i ka hulu kāpena ke lawelawe aʻai.

3. E kau i ka pūpū kāpena i loko o kahi pahu nui a kāpīpī me ka paʻakai. I ka hoʻohanaʻana i kālkithku māmā e lawe i ka mea hana, a hoʻomaka koke i ka wai.

4. Ma ka hola e hiki mai ana, e pai mau i kou mau lima. A laila hoʻololi i ke kāpena i kahi kadushku, e uhi i kahi pepa paʻa a kāomi i ka hoʻokaumaha.

5. I loko o nā lā he 10-15, e wehe i ka moku a hoʻohaʻahaʻa i ke kinoea i hanaʻia. I kekahi manawa,ʻaʻole pono ka manawa e hoʻomaka ai ke kāpena. ʻO kekahi manawa aku. He mea pono ke nānā aku i kāu leʻaleʻa.

6. Ke hoʻomalokaʻia ke kāpena kūerkraut no ka hoʻoilo e like me ka mea i kauohaʻia me ka kiʻi, e hoʻololi i loko o nā pahu i hoʻomaʻemaʻe a hoʻokomo i loko o ka firi.

ʻO ka mea hoʻomākaukau no ke kāpīpīʻana i ka paʻakai no ka hoʻoilo

ʻO ka weheʻana i ka pahu o nā meaʻaiʻala o nā meaʻala, e hoʻomaopopo hou ana mākou i ka manawa manawa e mālama ai i ke kauwela i loko o ke kauwela! ʻO Solyanka mai ke kāpena e like me nā mea e hoʻomaopopo ai no ka hoʻouluʻana o ka hoʻoilo i nā manawa a pau i ka hoʻopakeleʻana i ka makahiki. ʻO ke ao holoʻokoʻa,ʻo ia ke kumu e hoʻohanaʻia ai i meaʻai, e hoʻoulu ai i nā meaʻono a me nā kālepa, e hoʻonaniʻana i nā meaʻai a ka home. Hoʻoponopono kokeʻia ke kīʻaha, ua hoʻolako maikaʻiʻia a ua loaʻa iā ia kahi mau meaʻono maikaʻi.

Nā meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i ka paʻakai mai kāpena no ka hoʻoilo

• nā poʻo nui keʻokeʻo keʻokeʻo - 3 mau kiko.
• nui nā'ōpuni - 15 mau kiko.
• kāloti - 2 kg
• me nā meaʻono - 2 kg
• aila - 500 ml
• Pea o ka pepa - 1 tsp.
• ka waina - 1 tbsp.
• ke kō - 1 tbsp.
• ka paʻakai-paʻakai - 2 punetēpō.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka pāʻina no ke kāpena kāpīpī kāpī no ka hoʻoilo

1. ʻO ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo maʻamau a hoʻomaʻemaʻeʻia mai kaʻili o waho. Pono e hoʻomaʻemaʻe a kālaiʻia nā kāpīti a me nā lālā palapona i kēlā me kēiaʻaoʻao āu e makemake ai.
2. Mai nā poʻo nui o ke kāpoki iʻokiʻoki i nā lālā luna, aʻo ke koena i kuʻiʻia.
3. Hoʻololiʻia nāʻano meaʻai a pau i heluʻia ma ka papahele i kahi pan. E hoʻonui i kaʻaila like, ka sugar, ka vineka a me ka paʻakai.
4. E kāhua i ka hodgepodge o ke kāpena 2-2.5 mau hola ma lalo o ke poʻi. No 5-7 mau minuke ma mua o ka hopena, e kau i ka meaʻala i loko o ka pahu.
5. E kńka ahi i ka hana ma ka hapalua lita a me nń pahu lila. E'ōwili wikiwiki me kahi kī nui a huli i nā hola he 10-12.

Pāʻani maikaʻi loa no ka hoʻoilo me ka hoʻokumuʻoleʻia - nā meaʻono wiki

He kuʻakaʻo, he meaʻono, me kaʻona'ālohilohi ... He mea paʻakikīʻoleʻoe e hālāwai me kekahi kanaka hiki ke hele wale i kahi kīʻaha Lūkini kūikawā mai ka kāpena. A no ka wahine hapa o ke kanaka, he mea waiwai nui kēia pāʻani. ʻO ka mea mua,ʻo ka kāpena sauerkraut a me ke kāpena paʻakai e hoʻoikaika i ka palekana a pale e kū'ē i nā maʻi a me nā kino. ʻO ka lua,ʻo ia ke kīpī i ke kino me ka papa inoa piha o nā huaʻai pinepine aʻoiʻole. ʻO kaʻekolu, he mea maikaʻi ka sūlū ma ka kāpīpī no ka'ōhū'ōpala, ka hākeke thyroid, ka holohemo lepo, nā hana hana kūlohelohe. ʻO ka hā, hoʻolōlā i ka hākōkō me ka hopena i ka nui o ka kaumaha. Aʻo ka hopena,ʻo ka hapalima, kāpīpī maikaʻi, hoʻomākaukauʻia no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻia, hoʻohanaʻia i ka hola mai ka hola e hana i nā mea e hoʻomaʻemaʻe ai i nā mea home a me nā pale pale. E nānā i loko o ka wikiō wikiō piha i ka hoʻomākaukauʻana i ka kāpena maikaʻi loa no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻiaʻana. Maiʻike i nāʻanoʻono wale nō, akā, i ka hopena maikaʻi o ka kāpena ma ke kino!

ʻO kahi puaʻa me nā huaʻai no ka hoʻoilo i nā kīʻaha - mea kanu me kahi kiʻi

He mau makahiki i hala aku nei, ua hōʻoia nā meaʻepekema:ʻo ka mea nāna eʻai i nā meaʻai o nā'ōuli o ke anuenue, e noho loaʻo ia i ke olakino no ka lōʻihi. ʻOiaʻiʻo. I loko o kēlā me kēia mea kanu, hua, aia kekahi lau o ka lau'ōmaʻomaʻo i kahi nuiʻole o nāʻenehana pono. No ke aha e hoʻohuiʻoleʻia ai i kēlā me kēia'āpana, aʻaʻole e hana i kekahi mea hou aʻanoʻole. Paipai mākou iāʻoe e hoʻomākaukau i kahi puaʻaʻala me nā huaʻai no ka hoʻoilo i loko o nā kēla e like me kā mākou hoʻomākaukau me kahi kiʻi. ʻO ka meaʻono o kahi'ākena e kāhāhā ana me nāʻanoʻiole he nui, aʻo ka meaʻaloʻalo ka mea e hoʻonāukiuki i nā meaʻono.

Nā meaʻai no kaʻohiʻana i ka puaʻaʻala me nā huaʻai no ka hoʻoilo i nā kī

• ke poʻo o ke kāpuni kāpili - 1 pc.
• meaʻalaʻulaʻula - 1 pc.
• aila - 5 mau mea o l.
• kāloti o ka nui - 4 mau pcs.
• ka turmeric - 0,5 tsp.
• Pākī wiki - 0.25 tsp.
• nui ka paʻakai - 2 tbsp.
• ke kuʻi maikaʻi - 0.5 tbsp.
• ʻo ka hapalua lālā
• nā'āpana o ka hānai - 2 pcs.
• cloves kele - 5 pcs.
• nāʻanoʻano o cumin - 0.5 tsp.
• 'Ōpona aina - 1 tbsp.
• ʻO nā hua'oro e pono ai - 1 tsp.
• nā'ōpili coriander - 1 tsp.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka papahele no ka puaʻaʻala me nā huaʻai no ka hoʻoilo

1. ʻO nā kūlana koʻikoʻi no ka hoʻomākaukauʻana i nā huaʻai ma laila. E hoʻopau i nā mea uluʻai a pau (koe wale nā ​​kāleka a me nāʻeka), e'ōniu ia mau mea ma ke ala kūpono a kau i loko o ka pahu pākahi a hoʻokahi hoʻokahi a me ka hapalua.

2. Hoʻokala i nā meaʻala ma kaʻaila a hiki i ka hoʻokuʻuʻiaʻana o ka ala. E hoʻohui i ka winika hoʻokahi, keleka, nā'aleʻa kohi, ke sukakai a me ka paʻakai, 300 ml o ka wai.

3. E kāhua i ka waiunu ma ka wela wela no 5-7 mau minuke. Me kahi hui wela, e nininiʻia i loko o nā huaʻai.

4. Me ka hua puaʻapiʻupaʻa i hoʻomākaukauʻia me nā huaʻina i loko o kā mākou'ati me ka pani paʻa o ka kiʻi me kahi uhi maʻemaʻe a ma hope o ka hauʻoli, e hoʻoneʻe i ka pahu fri. E mākaukau ka mea hoʻopiha ma hope o nā lā he 5.

Kāpena no ka hoʻoilo me ka aspirin: ka meaʻono

ʻO ke kāpena kuka no ka hoʻoilo i kahi ala wela e hoʻohana ana i ka aspirin kekahi o nā koho nui loa. Ma muli o ka nele o ka vīnega a me ka waikawa citric i loko o ka papa hanaʻana, uaʻaeʻia kēlā kāpena e pau i ka poʻe i loaʻa i ka maʻi o ka'ōpū a me ka'ōpū. Eia kekahi,ʻo ka kāpena no ka hoʻoilo me ka aspirin e like me ke kiʻi wikiō heʻoi aku ka nui a me ke kolaka ma mua o nāʻano likeʻole. ʻOiaiʻo ka hoʻohanaʻana i ka brine wela. E hoʻomākaukau i ke kāpena salty no ka hoʻoilo me ka lāʻau aspirin e like me keʻano likeʻole o ka wikiō, e hoʻonui i kekahiʻano o ka mālama mālama mea kanu i kāu mea kanu kīʻaha:

He meaʻai no ka kāpena keʻokeʻo nani loa no ka hoʻoilo me ka wainaʻole

I ka hopena oʻOkakopa, i ka manawa i hōʻea mai ai ka manawa o kaʻohiʻana o ka kāpena poznosortovoy, ua wikiwikiʻia ka huakaʻi a hoʻokaheʻia e ka makuakāne i kahi mea kanu maikaʻi. ʻAʻole ia he mea kupanaha, no ka mea, hoʻokahi wale nō pāpale o ka salakeke kāpīpī kapi no nā lā he nui e loaʻa ai ka hōʻaiʻikuʻi hōʻemi o ka huamaila C, e hoʻopakele mai nā huakiko hikoʻole. Eia naʻe naʻe,ʻaʻole i kūpono i nā'aloʻolo makamae. Akā, e hoʻolālā mākou i ka hana i nā mea a pau a wehe i kahi hoʻolālā maikaʻi no ka hanaʻana i kāpīpī keʻokeʻo nani loa no ka hoʻoilo me ka wainaʻole.

Nā meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i ka kāpīpī maikaʻi no ka hoʻoilo me ka wainaʻole

• nā poʻo nui o ka kāpena - 5 kg
• aniana - 1 kg
• Pāʻikuʻu - 300 g
• keka - 120 g
• ʻO ka paʻakai o nāʻano kānana - 55 g
• aila - 200 g

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka papahele no kahi kīʻaha keʻokeʻo maikaʻi ma waho o ka vīnega no ka hoʻoilo

1. Hoʻomākaukauʻia nā poʻo nui o ka kāpena ma ka weheʻana i ka papa luna o nā lau, ka'ānai liʻiliʻi a ninini i luna me ka waiʻaila no 10 mau minuke.
2. I loko o ka hao i hoʻoleiʻia aiʻole ka lālāʻole e kālaiʻia i ke kō i ke koʻi a me ka paʻi.
3. Ua hoʻokomoʻia ka nui o ka paʻakai i loko o ke kāpuni i hōʻikeʻia.
4. Ma kekahi ala kūpono, e'ōniu i ke kālepa a hoʻokomo i ka mea hana.
5. E maikaʻi ka paʻakai o ka pūpū mea kanu, e hoʻokuʻu a waiho ma lalo o ka ukana no 3-4 mau lā.
6. ʻElua lā i ka lā e kanu i ke kāpena i nā wahi likeʻole e emi ai ke kinoea.
7. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, e kau i ka pūpū i loko o nā pahu a waiho i loko o ka fīkoina ma kaʻaoʻao mamao. ʻO ke kumu no kahi kāpena keʻokeʻo maikaʻi no ka hoʻoilo me ka wainaʻole, he maʻalahi a pololei. ʻAlua mau hana maʻalahi - a ua mākaukau ke kīʻaha!

Recipes mai ka kāpena no ka hoʻoilo - he mea e loaʻa ai i ka poʻe e paʻi i ka hōʻiliʻili nui. Akā,ʻo ka poʻe e noho ana i nā megacities,ʻike lākou i ka hoʻomākaukauʻana i ke kāpena keʻokeʻo a me ka puaʻaʻalawa no ka mea maʻamau. Eia hou, hiki iāʻoe ke kuke iā ia me keʻanoʻoluʻolu ma nāʻano likeʻole: me kaʻole o ka sterilization, me ka wainaʻole, me ka aspirin. E koho i kāu leʻaleʻa punahele me ka kiʻi a iʻole ke wikiō a mālama i nā huaʻai maikaʻi no ka hoʻoilo.