- No ka paʻakai: ka wai - 5 Art. koko
- nā kuki - 1 1/2 kīʻaha (mai kahi 10 mau mākiki)
- ke kō - 2 mau mea. koko
- paʻakai - teaspoon 1/8
- No kaʻaila kelelele: kahi paʻakai koko - 200 Grams (ʻaʻoleʻoi aku i ka 70% koko)
- Kele momona - 1 aniani
- nui - 1 wahi
- almonds - 1/2 kīʻaha
- Nā kimekiko laka - 1/4 Cup
- No ka hana marshmallow: gelatin - 1 teaspoon
- wai - 1/2 kīʻaha
- ke kō - 3/4 Glass
- kānga kānana - 1/4 Glass
- ʻO Vanilla - 1/2 Pū
1. E hoʻomohu i ka umu i 175 degrees a kau i ka pā ma ka pā waena. ʻO kaʻaila māmā i ka pōpō panake. E hoʻonā i nā meaʻai a pau o ke kui i loko o ke pola a kau i loko o kahi'āpana, e hoʻokomo pono i ka paila i luna. E puhi a hoʻomaʻamaʻa i ka mīkini, 12 a 15 mau minuke, a laila eʻoluʻolu i ka mahana wela, ma kahi o 45 mau minuke. 2. I kēia manawa, e kuke i kaʻaila kelekale. E paʻi i nā'alemona ma kahi pepa baking i 175 degrees no kahi o 5 mau minuke aʻikeʻia ke ala. Eʻokiʻoki i nā'āpana nui a waihoʻia. 3. Eʻoki loa i ka waiʻoki paʻakai. E kau i ka balekale i loko o kahi pola nui. I ka meaʻai e lawe wale ai i kahiʻeha i loko o kahi kōmaʻa, a laila, ninini i kaʻaila maʻemaʻe i ka baleka. Eʻae i ka kū hoʻokahi no ka minuke hoʻokahi, a laila e kaomi waleʻia a luha ka chokelaula a like ka hui likeʻana. 4. E kuʻi pinepine i ka hua a me ka piniko o ka paʻakai, e hoʻokomo i ka huilekaleka me nā almoni a me nā'ākiko makaleka. E ninini i ka balekale ma luna o ka paila. E uhi i nāʻaoʻao o ka pīpī me ka pāpale a me kaʻauʻa no kahi o 25 mau minuke. E honi i ka pīpī a hiki i ka mahana a hiki i ka pihaʻana o ka piha i kahi hola. 5. E hana i ka hana zephyric. E pini i ke gelatin 1/4 kapu o ka wai anuanu i loko o kahi pola nui a kū i kahi hola. E hoʻopili i ke kō, ke kalo kulina, ka pinaki o ka paʻakai a waihoʻia i loko o 1/4 kapu wai i loko o kahi kōmole. E lawe i kahi maʻi ma luna o ka mahana wela, e hoʻonāukiuki a hiki i ke kiolaʻana o ke kō, a laila e kuke no 6 mau minuke. 6. E pīpī i ka gelatin e hui me ka mea uila i ka māmā wikiwiki, a laila e ninini mālie i loko o ka syrup wela a me ka hui. E hoʻonui i ka piʻi i ke kiʻekiʻe a hoʻomau i ke kī a hiki i ka piʻiʻana o ka puʻupuʻu i 3 mau manawa a hoʻomālahalaha, ma kahi o 5 mau minuke. E hoʻonui i ka vanille a me ka hahau. 7. E kau i ka waipile ma kahi o ke kinikalina e uhi i ka honua a pau. E kau i ka pīpī i loko o ka pahu hau hau no hoʻokahi hola, a laila e hoʻopiʻi i ka kiʻi i hoʻoliliʻia (ʻaoʻao i lalo i lalo) a hoʻokomo i loko o ka pahu hau no 3 mau hola. 8. E kau i ka pōpō ma kahi pepa baking. E uhi i nāʻaoʻao me ka pahu a me ka kuke no 3-4 mau minuke a lilo ka piha zephyr i ke gula. E honi i ka pīpī ma ka'āpana no 10 mau minuke. Me ka pahi nui i hoʻonāʻia i loko o ka wai wela,ʻokiʻoki i ka keke i nā paʻi.
Nā lawelawe: 8