Pākōpiʻu me kaʻaila maple

1. E ho opiha i ka umu i 175 degrees. E hoʻomohu i ka pepa mele me ka pepa pepa a me nā meaʻai: Nā kuhikuhi

1. E ho opiha i ka umu i 175 degrees. E ninini i ka pepa me ka pepa palaka a iʻole kaʻaila a kāpīpī me ka palaoa. I loko o kahi kīʻaha nui, e hui pū i ka palaoa, ka palaoa, ka lepo, a me ka paʻakai. I loko o kahi kīlaha pīlaha, e paʻi i ka mahemele me ka waiū me ka whisk, hoʻokaʻawaleʻia. I loko o kekahi pola nui, e hahau i ka waiūpaʻa a me ka huka me kahi hui. Hoʻohui i nā hua, hoʻokahi i ka manawa. E hoʻonui i ka vanilla a me ka whisk. E hoʻonui i kahi 1/3 o ka palaoa a me ka hui. E hoʻonui i ka hapalua o ka syrup a me ka hahau. E hoʻonui i ka hapakolu o ka palaoa a me ka hui, a laila e hoʻopau i ka syrup a me ka hou. I ka hope, e hoʻonui i ka koena o ka palaoa a pāpī i ka hui a hiki i ka laumā. E hoʻolālā me nā hua hua. 2. E ninini i ka paila i ka pepa i hoʻomākaukauʻia. E kīʻaha no 25-30 mau minuke a hiki i ka hoʻokomoʻana o ka niho i ka waenakonu o ka pīpīʻaʻole e puka mai i waho i kahi pahu kuʻi. E hoʻomaha i keʻano no ka 2 mau minuke, a laila e kau i ke kī no ka hoʻomaha. Eʻoki i ka keke i loko o 3 mau pōpō. 3. E hana i ka'ōmole, i ka pipi momona i ke kiʻekiʻe me ka mea hui. E paʻi me ka pala. E hoʻomoʻi i ka vanilla, ke kō, a me ka syrup maple, whisk. E hoʻomoʻa i ka momona momona a wikiwiki i ke kiʻekiʻe no 4 mau minuke. E hoʻopiha i nā pōpō, nāʻaoʻao a me ka luna o ka pōpō. 4. Hanaʻia me ka chocolate glaze.

Nā lawelawe: 10-12