- ka palaoa - 2 1/4 Koʻo
- nui - 1 wahi
- ʻo nā hua'ōmaʻomaʻo - 5 mau'āpana
- me ka wai - 1 aniani
- Ka pouli - 1 st. he puna
- ke kō - 1 pākani
- ka palaoa lūlū - 1 st. he puna
- ʻO ka paʻakai - 3/4 Kaʻina kaomi
- kaomi i ka wai - 12 Art. koko
- ʻO ka'ūni niu - 1/4 st. koko
- kaomi i ka waiu - 6 st. nā puna (wīlī)
- kahe paʻi - 5 mau kīʻaha ('āpana)
- ʻO ka'ōponaʻona - 3 st. nā puna (wīlī)
- pineapple extract - 1 teaspoon (glaze)
- pau ka'ōpona lole - 1/4 Glass (glaze)
- ka penaʻie niu - 2 mau aniani (hoʻonani)
- ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā'āpana'āpana momona - 16-18 Pieces (decoration)
1. E ho oho i ka umu a 160 mau kŰkelŰ. E hoʻomohu i keʻano me nā waihona pepa. E luhi i ka hua a me ka hulu manu i loko o ke pola. E hoʻomoʻi i ka paʻapa paʻi a me ka lama, i ka hahau. I loko o kahi kīʻaha nui, e hoʻopili i ka palaoa, ke kō, ka paʻi palolo a me ka paʻakai. E hoʻomoʻi i ka wai a pau a me ka pīpī a hiki i ka nānāʻana o ka'ōwili e like me ke one. E hoʻomoʻa iki i hoʻokahi kapu o ka huʻi huapili i ka palaoa a hahau i ka liʻiliʻi. Hoʻonui i ka wikiwiki i ka'ōwili a me ka hahau a maʻalahi. E ho'ēmi i ka wikiwiki a hoʻomohu mālie i ka waihona hua iʻa. E luhi i ka huila ma ke ala wikiwiki no 30 kekona. 2. E hoʻopihapiha i kēlā me kēia pepa pepa me 3 punetēpē o ka palaoa. E kupa no 13-15 mau minuke, a hiki i ke kukui o ke gula. E hoʻomaha i nā mea a pau. No ka hanaʻana i ka'umehu, i loko o kekahi pola nui, i ka pīpī pīpī a me ka piha hoʻokahi kapu o ka paina. E hoʻokuʻu i kahi aniani hou o ka pauma a me ka'ōpū, a laila e hoʻopili i ka hua pākena a hui maikaʻi. E hoʻonui i kekahi kīʻaha o ka pala a me ka hahau, e hoʻonui e pili ana i ka hapalua o ka wai'ōmaʻa. E pīpī maikaʻi a hoʻokuʻi i kekahi aniani o ka lepo. E luhi, a laila e hoʻopiha i ka waiʻona'aleʻa a me ka waiʻona. ʻO Whisk a hiki i ka laumā. I ka hopena, e hoʻopili i ka'ōwili paila me ka hui. 3. E hoʻolālā i ka capkake me ka'ōlaʻi, ka'okiu niu a me nā'āpana'ōpala paina.
Nā lawelawe: 6-8