Piʻi me ka waiū

1. E ho opiha i ka umu i 175 degrees. Lubricate i ka pīpī pan. Hoʻopili i ka palaoa, nā kīhāpai Meaʻai: Nā kuhikuhi

1. E ho opiha i ka umu i 175 degrees. Lubricate i ka pīpī pan. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka palaoa a me ka paʻakai i loko o kekahi pola nui. 2. E hoʻokaʻawale i nā hua i loko o nā'ōmole a me nā yolks. E luhi i nā kinona yolks me ka 3/4 kapu sugar i ka wikiwiki ā hiki i ka'ōlena'ōmaʻomaʻo. E hoʻonui i ka waiū a me vanilla. 3. E hoʻomohu i ka'ōmole wili i loko o ka paila palaoa a hoʻomoʻa me ke aloha. 4. E'ōwili i nā hulu manu me kahi huila ma ke kiʻekiʻe. E hoʻomau i ka paʻi, e hoʻokomo i nā kīʻaha 1/4 o koe. 5. E hoʻoulu i ka poʻe i hoʻokaheʻia i loko o ka palaoa. E pīpī i ka palapalapala i loko o ka mākaukau mākaukau a kau i kaʻilikai. 6. E paʻa no 35 mau minuke 45. E kau i ka pōpō palaoa ma luna o kahi kīʻaha aʻaeʻia e hoʻalili. 7. E hoʻokuʻu i ka waiū waipū, i ka waiū a me ka waimole i hoʻonāukiʻia i loko o kahi kīʻaha. I ka wā i hoʻonuanuʻia ai ka pōpō, e pāloi i ka honua me kahi'ōpala i nā manawa. Hoʻopiha mālieʻo ia i kahi o kaʻaila o ka waiū mai luna mai, e hoʻokuʻu ana i nāʻaoʻao. E waiho no 30 mau minuke eʻae i ka hui e komo. 8. E'ōwili i ka waiʻona me ke kō. E hoʻopiha i kahi o ka pōpō me kaʻaila. 9. E hoʻopau i ka pīpī me ke kāleka a me ka'āpana kelepona cherry maraschino, eʻokiʻoki i loko o nā'āpana a lawelawe.

Nā lawelawe: 12