Ma kahi o kaʻepaʻonaʻeleʻele, e hoʻopili i ka huʻi momona momona a me ka waiū a iʻole kefir ma kahi ratio o 1: 1. Hoʻomoʻa pinepineʻia i loko o ke kaʻina, hiki ke hoʻololiʻia i ka yogurt maoli i ka momona, yogurt, ryazhenka a iʻole he pāpī a me ka waiū. ʻO ka koho e pili ana i ke kūlike āu e pono ai. ʻO kekahi o nā mea hōʻemi nui loa i kaʻai a me kaʻike kālā no ka nalowaleʻana o ke kaumaha, aʻo ka mea mālama i kona olakino, kaukiki. No laila,ʻo ka hoʻopiliʻana iāʻoe no kaʻaiʻana i kāu mau mea hoʻomākaukau pono e pōmaikaʻi kaʻohana a pau. E lele ka hale a pau no ka mea ala ke puhiʻoe i nā meaʻala ma ka umu umu a me nā uhū moa aʻo ka kukeʻana, pēlā, nā mīkini me nā mea kanu a me nā hola. Ma ke ala, uaʻoluʻoluʻia ka momona o kaʻiʻo mīkini, me ka hoʻomāhuahuaʻana i nā huaʻona momona i ia. Hiki ke hoʻopiliʻia i ka palaoa a me ka "putty" no nā kāpena. Ināʻaʻohe huaʻai hou i loko o ka hale kūʻai, e hoʻohana i nā mea maloo a me nā hua malolo. ʻOiaʻiʻo, he mea nui e noʻonoʻo i ka manawa i maʻalahiʻia kaʻai loli, no laila, e hoʻemiʻia ka nui o ka paʻakai. No nā meaʻonoʻono, hoʻomākaukau no ka hoʻohana houʻana i kaʻaila o ka "momona kūpono" (no kēia mea eʻoluʻoluʻoe a hemo i ka momona mai kaʻili) a hoʻokuʻuʻia i nā papa helu 0.5 liters. I kēia manawa, "hāʻawiʻo HP" i nā hanana he'enela mai nā mea kūʻai aku i nā mea kūʻai aku, kahi e loaʻa mau ai i kēlā me kēia wahine hale.
... Me kaʻalani a me ka paina
E laweʻia: 400 g kāpena. 1 kaʻeto, 1 kaloti, ka'ōpala a me ka pulp'āpana liʻiliʻi o 1ʻonika a 200 g paha o ka pineapple kalo. No ka marinade: 2 tsp. kahe nui, 3 tbsp. l. ka waina winika (aiʻole wai wai lemon), 2 tsp. kaʻaila aila, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai. Kūkāʻia ka kāpelu, eʻoki i nāʻaila, e kālai i nā kāloti. E hoʻoulu i nā huaʻai i loko o ke pola, e hoʻohui i kaʻalani a iʻole ka pineapo. I kahi kōmole nui e hoʻokomo i nā mea hana no ka marinade, e kuke no 1-2 mau minuke, e nininiʻia i loko o ka huiʻana. E mālama i ka sāleta a me ka lama no nā hola e hoʻonui ai i ka hopena. Mahalo i ka vīneka, hiki ke mālamaʻia kēia huakeke i loko o ka friji no nā lā he nui. E 4 mau 'ai, kēlā me kēia no nā helu he 2.5, 150 kcal a me 7 grams o ka momona.
... I loko o ke kaukukū
E lawe ia: 1/2 poʻo o ke kāpena, 2 aniani, 2 cloves o ke kālaka. No ka marinade: 2 tbsp. l. ke kō, 1/2 kīʻaha pīpī cider vinegar, 2 tbsp. l. kaʻaila aila, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai. Kāpena kāpena, eʻoki i kaʻaila a me ke kāleka. E hoʻohui i loko o kahi kōlapa nui no nā mea kanu marinade, e kuke no 1-2 mau minuke, a laila e hoʻopau i nā lau. E hoʻomaha i ka hau a hoʻonā no nā hola he nui e hoʻonui ai i kaʻono. Mahalo i ka vīneka, hiki ke mālamaʻia kēia huakeke i loko o ka friji no nā lā he nui. E 4 mau 'ai, kēlā me kēia helu. 135 kcal a me 7 g momona.
... Ma ka mayonnaise
E lawe ia: 1/2 poʻo o ke kāpena, 2 kāloti. No ka marinade: 1/2 wai wai, 2 tbsp. l. ka winika. 1 tbsp. l. ka paʻakai, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai, ka lawaiʻa 1, ka'ōpala o ke kālaka. E 4 mau kiwi, me kēlā me kēia heluʻelua, 130 calories a me 2 grams ka momona. E lawe ia: 1/2 poʻo o ka kāpena, 1 pāmaʻi o ka momona hou, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai, kahi waina liʻiliʻi. Keʻoki i ke kāpena, ka pepa, ka paʻakai, kāpīpīʻia i ka vīnega, hui maikaʻi. Hiki ke pākuʻi muaʻia ka'atila me kahi puna lāʻau e lilo i meaʻono. E hoʻonui i nā huapona, e hui hou. E 4 mau kiwi, kēlā me kēia no ka helu 1, 70 calories a me 0 grams o ka momona.
... Me ka ham
E hoʻokomoʻia ia mau mea: 6-8 wahi kalala, 2 aniani, 3 mauʻeleʻele o ke kāleka,ʻeleʻeleʻeleʻele i mea kanu, 200 g momona momona, 1 puʻupuʻu pāʻani, 1 pākeke o kaʻaila puna, 3 tbsp. l. 10% cream a iʻole ka kirimalu. 2 tbsp. l. ka palaoa i'ōwili. Eʻoki i ka mea kanu a me ka ham i loko o nā pa. Māiʻoki i kaʻaila, ka paʻakai a me ka pāhiri. E kau i kaʻuala, kaʻaila, keleka, ka ham a me ka paʻi ma nā papa i loko o keʻano hoʻolālā pālahalaha,ʻo ka papa o luna mai ka uala. Nā pāpale o ka'atila. E hoʻokuʻu i ka'ōpala me kaʻaila a iʻole ka kirīmiʻona, e nininiʻia i loko o ka'āpala ʻO kahi kiʻekiʻe me nā meaʻai. E puhi i ka umu ma 225 ° C no 30-40 mau minuke. Inā pono, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi. I mea e pale ai i ka piko mai ka wela, kokoke i ka hopena o ka 'ai, hiki iāʻoe ke uhi i ka pahu me ka pahu. E lawelawe me nā cucumama kūkā. E 4 mau 'ai, kēlā me kēia me 5 mau'ōmole, 300 kcal a me 7.5 grams o ka momona.
... Me ka iʻa
E makemakeʻia: 6-8 mau wahi kanu, 2 mauʻaila. 3 ka'ōnika kāpili, ka lepoʻeleʻele ka mea eʻono ai, 250 g nā iʻa hou, 1/2 kīʻaha paila kīʻaha, 1 kīʻaha'ōpū, 3 tbsp. l. 10%ʻaila a i'elike paha, 2 tbsp. l. ka palaoa i'ōwili. Eʻoki i kaʻaila a me nā iʻa i loko o nā pa. E kanu i ka'aliki a me ke kāleka. E kau i kaʻuala, kaʻaila, ke kāleka, ka iʻa a me nā pā pōhaku ma loko o ka pepa hoʻolimalima pālahalaha i mea e hanaʻia ai ka papahana kiʻekiʻe mai ka'atila. Nā pāpale o ka'atila. E hoʻokuʻu i ka'ōpala me kaʻaila a iʻole ka kirīmiʻona, e nininiʻia i loko o ka'āpala ʻO kahi kiʻekiʻe me nā meaʻai. E puhi i ka umu ma 225 ° C no kahi o 30-40 mau minuke. Inā pono, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi. I mea e pale ai i ka piko mai ka wela, kokoke i ka hopena o ka 'ai, hiki iāʻoe ke uhi i ka pahu me ka pahu. E lawelawe me nā cucumama kūkā. E 4 mau 'ai, kēlā me kēia 4.5 pahu, 290 calories a me 6 grams o ka momona. Eʻoki i ka mea kanu i loko o nā pa. E kanu i ka'aliki a me ke kāleka. Mai nā pūʻai e huki i nā momona a pau, nā mea maloʻo maloʻo me kahi kāwele pepa. E kau i kaʻuala, kaʻaila, ke kāleka a me nā sprats i nā papa ma kahi pālahalaha pālahalaha i mea e hanaʻia ai ka papahana kiʻekiʻe mai nā kīlaʻau mai. Nā pāpale o ka'atila. E hoʻokuʻu i ka'ōpala me kaʻaila a iʻole ka kirīmiʻona, e nininiʻia i loko o ka'āpala ʻO kahi kiʻekiʻe me nā meaʻai. E puhi i ka umu ma 225 ° C no 30-40 mau minuke. Inā pono, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi. I mea e pale ai i ka piko mai ka wela, kokoke i ka hopena o ka 'ai, hiki iāʻoe ke uhi i ka pahu me ka pahu. E lawelawe me nā cucumama kūkā. E 4 mau hola,ʻo kēlā me kēia helu he 5.5, 325 kcal a 10 grams o ka momona.
... A me ka kāloka
E laweʻia: 500 g mau momona o ka honua (ma mua o ka heleʻana i ka mīhini mīkini eʻokiʻoki i nā mea iʻikeʻia mai nā'āpana o ia mea), 100 g o kaʻeleʻeleʻeleʻele, 1 onioni, 1/2 kīʻaha o 1% kefir, 2 kāloti, kahi kīkiʻi o ka paʻakai a me ka lepoʻeleʻele pepa. Hoʻopiliʻia kaʻiʻo i loko o kahi mea mīkiniʻai, i kāwiliʻia me nā'aleʻa kahi. ʻO kaʻeleʻeleʻeleʻele i kuʻiʻia me ka mea'alaʻau no ka loaʻaʻana i nā meaʻai, aiʻole ia e hoʻokuʻu i ka wai a hoʻokomo. E hoʻokuʻu i ka berena me ka lama, e waiho i kahi no nā minuke, a laila e hoʻopili i ka meaʻai. Kāleka Grate ma kahi'āpana maikaʻi, e hui pū me kaʻiʻo moa. ʻO ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻouka i 12 mauʻokiʻoki me nā lima maloʻo. E kau iā lākou ma kahi pepa bakena e uhiʻia me ka pepa pepa. E hoʻomohu i ka umu a 220 ° C a me nā cutlets bakena i loko o ia no 15 mau minuke. No ka loaʻaʻana o ka'ōpalaʻulaʻulaʻono, hiki iāʻoe ke waiho i kahi pālua bakena me nā cutlets ma luna o ka papa o ka umu a iʻole e hoʻololi i keʻano "grill". E loaʻa iāʻoe nā'āpana <> nā'āpana,ʻo kēlā me kēia no nā māhele 2.5, 175 kcal a 7 grams o ka momona.
... A me ka zucchini
Ponoʻo ia: 500 g mau momona o nā mea momona (ma mua o ka heleʻana i ka mīhiniʻai eʻoki aku i nā mea iʻikeʻia mai nā'āpana iʻa), 1 momona o ka meaʻai, 100 g wahie liʻiliʻi, 1 puaʻa, 1/2 kīʻaha o ka palaoa a me ka palaoa paʻiʻeleʻele, . Hoʻopiliʻia kaʻiʻo i loko o kahi mea mīkiniʻai, hoʻomoʻi i ka zucchini kālaiʻia, ka hīniʻi, ka hua manu, ka palaoa. ʻO ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻouka i 12 mauʻokiʻoki me nā lima maloʻo. E kau iā lākou ma kahi pepa bakena e uhiʻia me ka pepa pepa. E hoʻomohu i ka umu a 220 ° C a me nā cutlets bakena i loko o ia no 15 mau minuke. No ka loaʻaʻana o ka'ōpalaʻulaʻulaʻono, hiki iāʻoe ke waiho i kahi pālua bakena me nā cutlets ma luna o ka papa o ka umu a iʻole e hoʻololi i keʻano "grill". E lilo ana ia i 6 mau kiwi, me kēlā me kēia 3 mau helu. 200 kcal a me 9 g momona.
... O ka bee "Gentle"
Ponoʻoe e kiʻiʻia: 500 g o ka pipi momona, 100 g o ka palaoa keʻokeʻo, 1 onioni, nā hua 2, he kiko o ka paʻakai a me ka lepoʻeleʻele. Hoʻopiliʻia kaʻiʻo i kahi mea mīkiniʻai, i kāwili pūʻia me ka wai i ka wai a paʻi i kaʻai. E hoʻomoʻi i nā anianiʻeha, nā hua, i ka waiū, ka paʻakai, ka pepa. E hui pono me ka hui pono, e hoʻowili me nā lima'ūpili 12 mauʻokiʻoki. E kau iā lākou ma kahi pepa bakena e uhiʻia me ka pepa pepa. E hoʻomohu i ka umu a 220 ° C a me nā cutlets bakena i loko o ia no 15 mau minuke. No ka loaʻaʻana o ka'ōpalaʻulaʻulaʻono, hiki iāʻoe ke waiho i kahi pālua bakena me nā cutlets ma luna o ka papa o ka umu a iʻole e hoʻololi i keʻano "grill". E 6 mau kiwi, a me 3 mau helu, 195 kcal a me 8.5 grams o ka momona.
Nā Blanks
Jam mai ka quince a me ka walnuts
E makemakeʻia ana:
1 kg o ka quince, 500 g o ke kō, kahi paʻi waipiʻi no ka hoʻomākaukauʻana o ka jam a me ka jam (e like paha me "Zhelfix"), 0.5 kg o walnuts paʻi, hoʻokahi alani.
He aha e hana
E holoi i ka willow, holoi a holoi paha. E hoʻomaʻemaʻe, e wehe i kahi keʻena seminal aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e like me ka hapahā o ka wole. No ka hoʻomākaukauʻana i kahi peel: pololei me ka pahi e wehe ai i kahi pālahalaha nui, me ka paʻiʻana i ka pulp keʻokeʻo, he pele mai kahiʻalani aʻokiʻoki i ke kaula. I loko o kahi'ōpū me kahi mānoanoa, hoʻokomo i ka quince, sugar, zheliks, walnuts and zest. I ka mahana wela, wikiwiki, hoʻoikaika mau, lawe mai i kahiʻeha. A laila hoʻohaʻahaʻa i ka wela aʻako i ka pahu, me ka ho'ōkiʻoleʻana i ka hoʻouluʻana, no 3-5 mau minuke. E hōʻoia e wehe i ka pulu. Hoʻomoʻaʻiaʻo Hot jam i loko o nā kaʻa kaʻakū maloʻo mua, eʻoluʻolu, a laila e waiho i loko o ka pahu fri. He 20 mau kiwi,ʻo kēlā me kēia me 3 mau helu, 185 kcal a me 5 grams o ka momona.