- Nā lālā o nā'ōpiopio - 200 Grams
- Pasta - 300 Grams
- ʻO ka hinuʻaila - 6 mau mea. koko
- Kāleka - 3ʻAlo
- Kāpalaʻo Paprika - 1 teaspoon
- Pāpaʻi, paʻakai - - Eʻono
- Parmesan - 150 Kime
ʻO kā mākou mau mea kēia - e hoʻomaʻamaʻa. He mea pono e maikaʻi ka meaʻai - hiki i ka ipu ke hoʻohuoi. Hoʻomehana mākou i kahi panhi 4 panetēpona o kaʻailaʻaila, e hoʻokomo i ka'ailala maikaʻi a pau a hoʻomoʻa i ke ahi wela no ka 2 mau minuke. A laila e hoʻohui i ka holoi a hoʻomaʻemaʻe (he mea nui - a laila e hoʻopololei i ka'ōhua piha) i nā lau. E uhi i kahi poʻi a hoʻomohala ma ka mahana wela no 3-4 mau minuke. E loli kaʻupena i ka nui - mai laila e hoʻopau ai ka wai. A laila hoʻomoʻi i nā meaʻala - paprika, ka paʻakai a me ka pepa. ʻAʻole ponoʻo Paprika. Hoʻopiha mākou i 100 ml o ka wai mahana i ka'ōmole paʻi, kahi hoʻolālā no 2-3 mau minuke, e hoʻohemo iā ia mai ke ahi. Hoʻopili mākou i nā mea a pau o ka pīniʻu i loko o ke pola o ka mea holoi, e kiola iā ia i kahi kūlike like. Ma ka like like, e'ōpala mākou i ka pātaʻi aldente - no ka mea, ua kokoke kaʻaiʻana i nā kānana, akā ua paʻakikī naʻe, aʻaʻole i kāluaʻia. Hoʻopiha mākou i ka wai mai ka pasta, e hoʻohui i kā mākouʻupena netena i ka pā. Kūleʻa mākou me ka maikaʻi. Inā hele i waho ka wai - hiki iāʻoe ke kau i ke ahi a hoʻokuʻu i kahi wai liʻiliʻi. E kāpīpī me ka paʻi paʻi parmesan a lawelawe i ka papaʻaina. Mahalo!
Nā lawelawe: 5-6