ʻO ka moʻolelo o ka hanaʻana o kēia pancakes hoʻomaka i ka 1900. Ua pāʻani hoʻokahi mea kaulana Parisian i ke pāʻani, kahi eʻai aiʻo ia i ka pancakes i kēlā lā i kēia lā. ʻO ka mea nona ka haleʻaina, i hoʻolako i nā pancakes i ka hale kiʻiʻoniʻoni, ho'āʻo i kēlā lā i kēia lā e hoʻomaikaʻi i ka meaʻai no kēia pancakes iʻole ai lākou e lawe i ka mea hana kaulana. ʻO ka meaʻai no kēia mau pancakes ua ola a hiki i kēia lā a kapaʻia ka inoa o ka mea i hoʻohanohanoʻia. Hiki i nā kānaka a pau ke lohe i Paris i kēia manawa!
Makemakeʻoe:
350 g ka palaoa
350 g cream
6 mau hua
70 Keʻo
kekahi paʻakai
1 ka wai liqueur
wai puna
ka pipi
Keʻano hoʻomākaukau:
- eʻoki pono i ka palaoa ma o ka sieve, e hoʻonui i nā hua, ka paʻakai a me ka sukuka;
- me ka hoʻomahaʻole e hoʻoluliluli, e hoʻonui i kaʻaila a waiho ma kahiʻoluʻolu;
- Ma kahi kīʻaha pākī wela i ka palacakes maikaʻi, e uhuki iā lākou mai nāʻaoʻaoʻelua;
- ka pani pancakes e hoʻohuli i loko o nā pahu, e ninini i kaʻaila a me ka waiʻona;
No kahi kīʻaha, e lawelawe i ka waiʻalani.