- ʻO ka'ōmole (pulp) - 400 Kiʻi
- 'Elā -ʻelua mau'āpana
- ʻOhu - 1.75ʻOhe
- ʻO kaʻaila o kaʻaila - 0.5 teaspoons
- ʻOhi - 1,5 mau kīʻaha
- ʻOi - 0.5 teaspoons
- Pākī Māmā - 2 Pākene
- Lemon Zest - 0.5 mau'āpana
- 'Aleona - 0.5 teaspoons
- Naluʻeleʻele - 1/4 Kahepa
- Meaʻono - 1/4 Tepaʻaluma (no ka mea hoʻokipa)
- Pākuʻuʻala - 1/4 Pāpaʻi
- Butter - 100 Grams
1. Hoʻopiliʻia ka'ō'ō aʻokiʻoki i loko o nā'ōpū nui. E'ōwili i nā mea a pau i loko o ka pāpale, a no ka māmā e hoʻomoʻa i ka umu. Hiki iāʻoe ke hoʻolapalapa i loko o ka wai. A laila hoʻohemo i ka wai. Eʻoki hou i ka paukena. 2. E holoi i ka'ōkena me ka'ōmole i loko o ka pailakī. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi (inā he pauka maloʻo). He kūpono keʻano o ka'ōlaʻiʻuala i kahi keiki. 3. Ua uhakiʻia nā nūnū i loko o ke pola, e hoʻonui i ke kō a paʻi me ka huila. E hoʻonui kāua i ka waiūpaʻa a me nā mea kanu pākī. Hoʻoho hou. 4. E hoʻopili i ka palaoa, ka'opena, ka meaʻono, nā cloves, ka kinamona, ka'alanila lele, ka lemon zest, ka palolo palolo a me ka paʻakai. ʻO nā mea a pau. E hoʻonui i ka paukena,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Ka pune i ka paila. 5. Hoʻohui mākou i kaʻaila no ka kukeʻana. A laila kau i ka palaoa. Hoʻouna mākou i kahi umu wela mua (180 degrees), e hoʻokipa aʻokiʻia. 6. A laila lawe mai i waho o ka umu, e hoʻonuanu i kahi liʻiliʻi, eʻokiʻoki ia a lawelawe.
Nā lawelawe: 8