ʻO ka puʻu i ka umu

ʻO ka'ōmole ka hale kūʻai maoli o nā huaʻona maʻamau a me nā microelements. Eia kekahi laʻana, ua maopopo iāʻoeʻo kēia'ōpona o kaʻeleʻeleʻoluʻolu ke loaʻa ka huaora T, he mea kūpono ia no nā maʻi koko. Eia kekahi, i ka pauku i ka nui o nā hua hua B, A, E, PP, a me ka magnesium, ka potassium, ka calcium a me nā phosphorus. E hoʻonui i kēia papa inoa nui o ka beta-kerotin, ke fiber a me keʻano haʻahaʻa haʻahaʻa a wikiwiki e hoʻokomo i kahi hua'ōlelo mana alamu i kāuʻai. A inā no ka pono a pau o ka'ōkiko,ʻaʻoleʻoe iʻike i keʻano o ka kuke ponoʻiaʻana, a laila e hoʻoponopono kokeʻia ka mea i hanaʻoleʻia ma ka puke aʻe. Paipai mākou i ka hoʻonuiʻana i kaʻaina puaʻa puaʻa me kaʻikeʻana i kekahi o nā meaʻono, nā māmā a me nā wikiwiki - e hana i ka paukena i loko o ka umu. A mai wikiwiki e noʻonoʻo i ka'ōmole i loko o ka umu he meaʻono a me ka meaʻai maʻamau. He nui wale nāʻano o keʻano o keʻano o ka hiki iāʻoe ke kuke i ka waikinua i kāhuaʻia: ma nā'āpana kepa me ke kōpaʻa / meli, nā meaʻai a pau me kaʻiʻo / ka moa, me ka hīnī, ka mango, nā'ōmole, ka raiki, nā hua maloʻo. Eia kekahi, e hilinaʻi ana i ka hoʻonohonohoʻana i nā meaʻala,ʻo ka paukena ka meaʻono a iʻole ka meaʻala. ʻO ka mea maikaʻi loa no ka hanaʻana i ka waiʻu i loko o ka umu me nā kiʻi a me nā wikiō e kali ana iāʻoe.

ʻO ka paukuma maikaʻi i ka umu me ke kōpaʻa - nā meaʻono me ke kiʻi ma kahi o ka hanana

Makemakeʻoe i kahi meaʻai no ka waikena i ka nani a me ka megavly i ka manawa hoʻokahi, a hiki i kahi keiki ke hana hou? A laila e ho'āʻo e hana i ka'alake maikaʻi i ka umu me ke'āpana kōpaʻa ma keʻano maʻalahi me kahi kiʻi. Akā, e noʻonoʻo, no ka hoʻomākaukauʻana i kēia mea i hoʻomoʻaʻia i ka umu ma ka umu,ʻo kahi pauka wale wale nō wale nō e hana ai i ka meaʻono.

ʻO kahi mea e pono ai no ka paukena maikaʻi i nā'āpana'āpana me ke kō

• paukena - 1 kg
• kaʻaila aila - 1 tbsp. l.
• kuke - 150 gr.
• cinnamon - 1 tsp.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no kahi meaʻai maʻalahi no ka paukena maikaʻi i ka umu me ke kō

1. Hoʻokiʻaʻia ka'ōmole i ka hapalua a hoʻoneʻe i kahi kōpune o kahi kumu me nāʻanoʻano.

2. Hoʻokiʻoki mākou i ka'ekene i nā'āpana i ko mākou manaʻo. ʻO ke kumu nui -ʻo ka lauʻanoʻaʻole ia e lahilahi, iʻole e hiki ke'āla koke.

3. E hohola i nā'āpana'alake ma kahi pepa pani, kahi kiʻekiʻe me kaʻailaʻaila momona, e like me kaʻaila. He mea nui eʻole e hoʻonui ia me ka nui o kaʻaila, no ka mea,ʻo kāna hana hoʻoweliweli e hoʻonui loa i ka'ōkuʻi.

4. ʻO kahi kiʻekiʻe me ka waiu pumpkin, a me ka huamona. ʻO ka nui o ke kō a me ke kinamona e hoʻololi a ma muli o kāu makemake.

5. Hoʻoholo waleʻia ka hoʻounaʻana i nā'ōkoa'alake i loko o ka umu i hoʻomeheʻia a 160 mau kūkelē a me kaʻai a hoʻomākaukau. Ponoʻia nā'āpana hana'alakena i hanaʻia me ka niho niho, a mai ka pōʻeleʻele i luna me ke kō.

ʻO ka paukena'ōpū i ka umu me nā'āpana meli -ʻo ka mea maʻalahi

Hiki ke hoʻohanaʻia i kahi meaʻono'ē aʻe o nā paukaʻala aʻala nui i ka umu. ʻO kēlāʻano haumia ka helehelena gula maikaʻi e like me kahi meaʻalaʻoluʻolu a me kahiʻano maʻalahi. E like me ka mea i hana muaʻia, e hana i ka paukenaʻala i loko o ka umu me nā'āpana meli o ka meli,ʻo ia ka mea eʻokiʻoki nuiʻia.

Ponoʻia nā meaʻai no ka paukenaʻala i ka umu me nā'āpana meli

• paukena - 1 kg
• aila olila - 1 tbsp. l.
• ka meli - 2 tsp.
• nāʻanoʻano o cumin - 2 tsp.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ka hanaʻana i ka paukenaʻala me ka meli ma nā umu

1. Eʻokiʻoki i ka'alokinua i loko o nā'āpana nui a kau ma kahi pepa bakena.
2. E hoʻohui i loko o hoʻokahi baila baila, ka meli a me nā kumulāʻau. E hoʻokuʻi i kahi ākea a maʻalahi.
3. E pīpī i ka hopena hopena o ka'ulake, e mālama pono i kēlā me kēia'āpana i ka'āpana o ka meli meli.
4. E kaʻa i 200 mau lā no kahi 30 mau minuke.
5. ʻO kahi lauʻano i hoʻomaʻemaʻeʻia e hoʻomaʻamaʻaʻia me ka huakiko'ōkiko'ōpala.

ʻO ka paukena pa'ū ma nā umu - nā papa hana ma ka papa a me nā meaʻala

ʻO ka paukena paʻakai i ka umu he'āpana ia,ʻo ka papa hana no kēlā me kēiaʻano no ka hoʻomoʻaʻana me nā meaʻala, kahi eʻike houʻia, hiki ke lilo i meaʻoluʻolu kūpono i nā pā maʻamau no ka beer. No ka ho'āʻoʻana i ka hoʻololiʻana i kēlāʻano'alakiniki heʻoluʻolu loa a maikaʻi loa no ka mea e hoʻohuiʻia i kahi nui o nā meaʻala likeʻole. E heluhelu hou i keʻano o ka hanaʻana i nā mea'alakineto paʻakai me nā meaʻala ma ka umu ma kahi hoʻolimaʻana ma lalo.

ʻO kahi mea e pono ai no ka paukena paʻakai i ka umu me nā meaʻala

• paukena - 1 kg
• aila olila - 1 tbsp. l.
• ʻo ke kai moana nui - 3 tbsp. l.
• lemon -1 tsp.
• laala - 1 tsp.
• Pākī'alaʻula - 1/4 tsp.
• Paheʻe pepa honua -1/4 tsp.
• 'ōkō maloʻo - 1/2 tsp.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ka hanaʻana i ka paukū pa'ū me nā meaʻala ma nā umu

1. Uaʻokiʻoki mākou i ka paukena i'ōleʻaʻia i nā'āpana liʻiliʻi e like me keʻano o ka paʻi Farani.
2. Ke waiho nei mākou ma kahi pepa bakena, uhiʻia me ka pepa pepa, nā'āpana pauka, a nininiʻia me kaʻailaʻaila.
3. ʻO kahi kiʻekiʻe me ka paʻakai nui.
4. Hoʻopiliʻia nā meaʻala'ē aʻe a hui pūʻia hoʻi i nā pākena.
5. E puhiʻia i 180 degrees a hiki i kaʻikeʻana o kahi'ōpala gula. Hoʻopiliʻia ma ka papaʻaina me ka meaʻono maikaʻi i ka homemade, e like me ka'anianiʻono a iʻole ka cheese.

ʻO ka'ōmole i ka umu a pau,'ōpīʻia me ka meaʻai a me nā haloo -ʻo ka lauʻano i kēlā me kēia lā

ʻO kekahi o nā mea nui o ka pauka,ʻo ia keʻano, hiki ke loli i keʻano no ka kukeʻana i ka umu. Eia kekahi laʻana, hiki iāʻoe keʻoki i ka paukena i loko o ka umu, pau i kaʻiʻo a me nā haohao. ʻO kēia māla nani me ka makana mua kahi kahi i ka papaʻaina. Pehea e kālua ai i ka meaʻai me kaʻiʻo a me nā haloo ka paukiko i loko o ka umu e aʻo mai i ka papaʻi mua i kēlā me kēia.

Pono pono nā meaʻai no ka paukū i loko o ka umu, pauʻole me kaʻiʻo a me nā halo

• makeki - 1 pc.
• i ka meli mīti - meaʻai - 500 gr.
• aniana - 1 pc.
• ka kirimoaʻona - 200 ml
• hauhumu - 250 gr.
• paʻakai
• kaʻaila aila
• nā meaʻala eʻono ai

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ka pumpkin a pau, hoʻopauʻia me kaʻiʻo a me nā haloo i ka umu

1. ʻO ka'ōmole no ka kukeʻana i loko o ka ipu hao e pono a puni. Pono e holoiʻia nā meaʻai aʻokiʻoki i ka piko. A laila, me kahi puna, e hoʻomaʻemaʻe i nā'ōpū me nā hua.
2. Ma kaʻaila ma kaʻaila ka mea kanu i ka meaʻai me nā'ālika. ʻO ka paʻakai a me ka manawa me nā meaʻala maikaʻi.
3. Hiki ke kīkē i nā halo (nā haʻalulu, nā hawena a me ka nahele) i kaʻaila maoli i 5 mau minuke.
4. ʻAiʻia nā pūpū me nā mīmū'āpana, e hoʻopihapiha i nā kirimomi a pau a me ka hui maikaʻi.
5. E hoʻopiha i ka'ōmole i ka paukena, i ka uhiʻana me kahi pola mai ka pūpū.
6. E hoʻomoʻa i ka umu ma 200 mau māka no kahi hola.

ʻO ka meaʻono me kaʻai me nā mea kanu - i nā meaʻono

ʻO kekahiʻano o ka pauka'ōmaʻomaʻo piha, akā i kēia manawa me nā huaʻai, e kakali ana iāʻoe i kahi hoʻonanea maʻalahi. Ma keʻano he mau meaʻokoʻa'ē aʻe ma mua o ka mea i hōʻikeʻia i loko o ka meaʻai, hiki iāʻoe ke lawe i ka kāpena stewed, ka eggplant a i ka makale. E heluhelu hou aʻe i keʻano o ka hanaʻana i ka'oalo maikaʻi i ka umu me ka mīkiniʻai a me nā mea kanu i loko o ka papa hana mākaukau ma lalo.

ʻO kahi mea e pono ai no ka'ōlaina maikaʻi i ka umu me ka mīkiniʻai a me nā meaʻai

• makeki - 1 pc.
• poteto - 4-5 pcs.
• koala - 75 gr.
• kāloti - 1 pc.
• aniana - 1 pc.
• 'ōkā
• kaʻaila aila
• paʻakai
• pepa

Ke aʻoʻana i kēlā me kēia mākaukau no kahi meaʻai no kahi'aloʻawa maikaʻi me nā meaʻai a me nā meaʻai i kō i ka umu

1. ʻO wau he paukena uʻuku liʻiliʻi a holoiʻia i kahi maloʻo. Eʻokiʻoki i ka piko me ka huelo a me ka spoon, e wehe i kaʻiʻo laʻa me nāʻanoʻano.
2. Hoʻopili i kahi'āpana'ōpiopio me kaʻaila a hiki i ka hapalua o kaʻaila.
3. E kau i ka papa o ka momona i loko o ka'ōmole, a laila e hoʻokuʻi i kahi papa o nāʻuala.
4. Ke papahana hou aʻe o nā kāloti. Pono ka paʻakai a me ka pepa e paʻiʻia kēlā me kēia papa paʻakai.
5. Ke hoʻololi hou i nā papahana, hoʻopiha i ka'ōmole a'ōpī a kūpī me nā mea kanu pono loa. E hoʻopiha i kahi wai wela.
6. E puhiʻia i 200 degrees, e uhiʻia me kahi poʻi o ke okiʻana i luna e pili ana i 90 mau minuke.

ʻO ka paukenaʻai me ka moa i ka umu - pākuʻi i kēlā me kēia papa

ʻO ka mākini heʻano'ē aʻe ia o ka hoʻopiha pihaʻana, kahi e hiki ai iāʻoe ke kuke i ka pauka maikaʻi. ʻO ka pololei, ponoʻoe e lawe i kahi maloʻo, no ka mea,ʻaʻole kūpono kaʻai me kaʻili i ka hoʻopihaʻana. Eʻike hou i kahi hana no ka hoʻomoʻaʻana i ka paukena me ka moa i ka umu.

Nā Mea Hana Pono no ka'Amole Paʻa me ka Mīkini i kaʻAna

• ka waihona moa - 2 pcs.
• makeki - 1 pc.
• nā'ōmato - 3 pcs.
• Paʻa paʻakai - 150 gr.
• aniana - 1 pc.
• kāloti - 1 pc.
• ia no ka moa

Ke aʻoʻana i kēlā me kēia mākaukau no ka kukeʻana i ka paukena me ka moa no ka umu

1. E holoi i ka pauku aʻokiʻoki i ke poʻo, e hoʻomaʻemaʻe i loko o ka puna.
2. Eʻokiʻoki i nā kāpili i loko o nā kime, nā'ōmato me nā apo'āpana, aʻoki liʻiliʻi i kaʻilima.
3. E kuhi i ka līlī ma luna o ka mea nui.
4. E hoʻopiha i ka'aloke me nā meaʻai a me nā huaʻai, ka hola me ka paʻakai a hoʻonui i ka hoʻolālā.
5. E kīʻaha i ke aniani o ka wai wela a hoʻouhiʻia me ka piko.
6. E kupa i 180 degrees no 1.5 mau hola. Ma kahi o hapalua hola ma mua o ka pauʻana o kaʻaila, e wehe i kahi uhi ma luna a e hoʻomoʻi i ka'ati kuʻi, a laila lawe mai i ka mākaukau.

ʻO ka'ōmole i hoʻomoʻia i ka umu me nā'ōhiʻa a me nā paʻipaʻi - nā wikiwiki wikiwiki i kēlā me kēia lā

ʻOiaiʻo ka pauka - he huaʻai, ua hui maikaʻiʻo ia i ka palaoa a me nā huaʻono, e like me keʻano o nā'ōleʻa a me ka pears. He wikiwiki loa a he maʻalahi kēia no ka hanaʻana i kahi meaʻai maikaʻi, e mahaloʻia e nā mākua a me nā keiki. Pehea e kuke ai i ka'ōkiko, i'ūʻia i ka umu, me nā'ōhiʻa a me ka pears, e aʻo mai i ka hoʻonanea wikiwiki ma lalo.

ʻO kahi mea e pono ai no ka paukū i hoʻomapalaʻia i ka umu me ka'ōhiʻa a me ka pears

• pauka - 500 kg
• Apu - 500 kg
• Pears - 500 kg
• kuke - 100 gr.
• ka mea kanu
• nāʻano sesame

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ka paukena i hoʻomapalaʻia me nā'ōlaʻa a me nā pears i ka umu ma kahi wikiwiki

1. Hoʻopuluʻia a'ōpala ka'ōmaʻa. Eʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.
2. ʻAʻole e hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpala a me nā peʻa mai ka pehu, eʻoki wale i nā hua. Hoʻomoʻiʻia nā hua i loko o nā'āpana liʻiliʻi aiʻole nā'āpana.
3. E hohola i ka pauku, a me nā'ōmole a me nā pears ma kahiʻaoʻao o ka'ōpala, kāpīpīʻia me ke kō, ke kinamona a me nā kumulāʻau sesame. Hoʻohui maikaʻi.
4. ʻO kahi kiʻekiʻe me kahi papaʻelua o nā pelo a kāpili i nāʻaoʻao e loaʻa ai i kahiʻano kalo.
5. E kīʻaha i 180 degrees no kahi o 40-50 mau minuke, ma muli o ka mana o ka umu.

Hoʻopihaʻia ka'ōmole i loko o ka umu me ka pua liʻiliʻi - i kēlā me kēia papa hana

ʻO kaʻolo a pau i ka umu i ka umu he meaʻaʻaʻole kēlā e makemake ai nā kānaka a pau. Aʻoiai, i ka nānā muaʻana,ʻo ka huiʻana o ka lauka a me ka puaʻa he mea paʻakikī wale nō, akā, ma kaʻoihana, ua lilo kēia "panopala" i mea waiwai a hoʻohana ponoʻoleʻia. Ma keʻano o ka kukeʻana i ka'ōmole a pau i ka mea i hoʻomapalaʻia me ka palaoa i loko o ka papaʻaina i kēlā me kēia.

ʻO kahi mea e pono ai no ka paukiko i'ōlehu i ka umu me ka niʻi

• Pākeka maikaʻi - 1 pc.
• kapi - 250 gr.
• apple - 1 pc.
• cinnamon - 1 tsp.
• ke kō - 3 tbsp. l.
• nā hua waina, nā huapalapala maloʻo, nā peni i kahiʻai

Ke aʻoʻana i kēlā me kēia mākaukau no ka kukeʻana i ka paukū i ka umu me ka'ōmaʻa

1. E holoi i ka lauʻano aʻokiʻoki i ke poʻo, e holoi i kaʻiʻo laʻa a me nāʻanoʻano.
2. ʻO ka palaoa i huiʻia me ka wai a me ka mahu i 5 mau minuke i ka wai i hoʻomapalaʻia.
3. ʻO ka hopena o ka curd e hoʻopiha i ka'ōkui i kahi o 3/4 o ke kiʻekiʻe.
4. ʻO ke kiʻekiʻe o ka'ōhiʻaʻale, kāpīpīʻia me ka kinamona a me kahi nui o ke kō.
5. E puhi i loko o ka umu, e hoʻonuiʻia i 180 kapuaʻi a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka'ōpala gula ma ka pauku.

ʻO ka'ekena maʻa wale i loko o ka umu me ka poppy a me ka hua, i ka manawa wikiwiki wikiwiki

ʻO kaʻaoʻao hou aʻe o kahi paulā'alaʻula maikaʻi i ka umu me kahi manga a me nā hua e like me nā keiki. Heʻano hoʻololi kēia ma ke kumuhana o ka huaʻai a me ka huaʻai, i hoʻomākaukau kokeʻia a maʻalahi. E heluhelu hou aʻe i ka hanaʻana i ka'oaina me ka manga a me ka hua i loko o ka umu ma kahi māmā ma kahi o ka papa.

ʻO kahi mea e pono ai no ka paukena maʻalahi me ka manga a me ka hua i loko o ka umu

• pauka - 400 g
• 'opu - 2 pcs.
• Pears - 2 pcs.
• manga - 100 gr.
• ka paʻi powred - 180 gr.
• nui - 1 pc.
• ka pipi

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no kahi meaʻalaʻea hikiʻole i ka lālā a me ka hua i loko o ka umu

1. Hoʻopuluʻia ka'ōmole,ʻokiʻokiʻia i nā'āpana lahilahi a me ka mea i puhiʻia a hiki i ka paʻakai ma ka wai e paila ana.
2. ʻO nā'ōpala a me ka pears, me kaʻili, iʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
3. Hoʻolālā mākou i ka paukena hauʻoli me ka mea holoi, hoʻonā i ka paukiko, ka mango me ka hua manu. Maikaʻi mākou.
4. E hoʻonui i ka hua a hoʻohui hou.
5. Hoʻonui kā mākou i kaʻili, i hoʻonāʻia me ka waiūpaʻa a me ka baʻa i 180 mau hiʻona a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka'ōpala gula.

ʻO ka pauʻa i ka Armenian i loko o ka umu, pau i ka raiki a me nā hua maloʻo, nā meaʻono

ʻO ka paukuma maikaʻi i loko o ka umu ma Armenia, i hoʻopiliʻia me ka raiki a me nā hua maloʻo, he meaʻala a he maikaʻi. E hana i kēia mea maʻalahi a me ka wikiwiki hiki ke hanaʻia me ka hoʻohuiʻana i nā hua hou, e like me ka'ōlū. ʻO ka pauku i ka Armenia ma ka umu, ua hoʻopihaʻia me ka raiki a me nā hua maloʻo, i kāhuʻia e like me ka mea e pāʻani ana i kaʻiʻo, ka mea mīmū, ka moa. Aia kekahi mauʻano likeʻole o kēia pāʻani me ka paʻakai, ka mango, ka meli. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka paʻakai, a laila e loaʻa i ka pauka ka pulu'āmele mai luna mai, keʻoleʻoe e uhi i ka mea kanu me ka pahu i ka wā e hoʻolapalapa ai. ʻO nā kānalua a pau o ka kukeʻana a me nā kuhikuhi a me ka mākaukau o ka'ōkuhi eʻikeʻia i loko o ka wikiō ma lalo nei.