ʻO ka Calzone a iʻole ka Hoʻopiʻi Pizza Calzone he palani Italia, he pizza pani. I ka manawa e hana ai, ua hanaʻia keʻano o ka panone e like me ke kuahiwi. ʻO Calzone kahi kīʻaha maʻamau no ka mākau waena a me kaʻaoʻao hema o Italia. Hiki i kēia pizza ke 'ai i ka umu aʻokiʻoki i kaʻailaʻaila. Ke hāpai nei au e hoʻomākaukau i kahi'āpana mai ka paila walaʻau me ka pihaʻono a me ka momona o nā mea mīni a me nā haloha!
Mea Kai:- Pauma 120 g
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- Piʻiʻia kaʻaila i kaʻaila'iliala 3 tbsp. l.
- Kupa 1 tbsp. l.
- Wai wai 100 ml
- Lehua, hou, 20 g
- ʻO ka paʻakai 3 g
- Ka palaoa palaoa 430 g
- ʻO ka'ōmole 250 g
- 'Elemu nā hauʻoli 100 g
- Onion 1 pc.
- Paʻi paʻakai 100 g
- Kāleka 3'alele
- Ka'ōmole Tomato 2 tbsp. l.
- Ka pepaʻeleʻeleʻeleʻele 0.5 g
- ʻO ka paʻakai 3 g
- Piʻiʻia kaʻaila i kaʻaila'iliala 3 tbsp. l.
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka momona, makemake mākou i 300 g o ka pailakū i hoʻomākaukauʻia, ka mea i mīmūʻia, kaʻaila, nā haloo, ka liʻi, ka'ōmato, ka paʻakai, keleka, ka hinuʻalani.
- Ka Papa 2 Eʻoki i nāʻokiʻoki i loko o nā pahu, ke kāleka. ʻOhi kaʻaila a me ke kalo a hiki i ka hapalua o kaʻaila.
- KaʻAnuʻu 3 E hoʻohui i nā mīkini iʻoki i nā papa, e hoʻomau no hoʻokahi minute.
- Ka Papa 4 E hoʻohui i ka mīkini. Ke kuhi ma lalo o ka poʻi e 7-8 mau minuke.
- Ka Papa 5 E hoʻohui i ke kuʻomakai, ka paʻakai, ka pepa. Pākuʻi.
- Ka Papa 6 Eʻoki i ka palaoa iʻelua mau'āpana. E'ōwili i kēlā me kēia a puni me kahiʻeleʻele 0.7 cm. Ma kekahiʻaoʻao, e kau i ka meaʻai.
- Ka Papa 7 E kau i ka paʻakai i ka hoʻopihaʻana.
- Ka Papa 8 E hoʻololi i ka hopena o ka hoʻopiha piha piha. Kūkulu i ka pizza ma keʻano o kahi heʻe.
- Ka Papa 9 Hoʻopihaʻia me ka hinuʻaila. Inā makemakeʻia, e kāpīpī me ka sesame a me nā mea ulu. E hana i 3'ākuʻokiʻu lōʻihi mai luna. E puhi i ke kinona no 20 mau minuke ma 180 ° C.
- Ka Papa 10 Pākuʻi pizza! Aloha maikaʻi!