- Kaʻi - 1'āpana
- Pulu - 1ʻAki
- Leeks - 1 Piece
- Rice - 0.5ʻOi
- Pāpaʻi, paʻakai - Eʻono
- ʻAla huaʻai - no ke kāhili - Eʻono
- Pākīpihi maloʻo - 200 Grams
- Butter Butter - 100 Grams
1. E hoʻomaʻemaʻe i ka paukena. Hoʻomaha mākou i 5 mau kenimika mai ke kumu mai, eʻoki pono i ka pōʻai. Hiki iāʻoe keʻokiʻoki i ka maka o ka pōʻai me nā lāʻau lapaʻau. Wehe i ka top, e hoʻoneʻe i ka punetena o nāʻanoʻano, e lawe i kahi hapa o ka pulp. E like me kahi papa o ka pulp i 1.5 kenimika e waihoʻia ma nā paia o kaʻeke. 2. E puhi i ka wai me ka raiki. A laila e hoʻolapalapa i loko o ka wai paʻakai. Lawe mākou i kahi wela a wela, a laila e ho'ēmi i ke ahi, a mākou e kuke no 5 mau minuke. A laila e hoʻoulu i ka wai, e hoʻololi i ke kīlaha. Eʻokiʻoki i nā pēpē o nā leka, e'ō'ō no ka hola 1 i kaʻailaʻaila. Hoʻokiʻoki mākou i nā'āpana'ōpala me nā pā nui. I ka laiki, e hoʻopau i nā'āpana'āpana maloʻo a me nā leka, huʻi. 3. E holoi a hoʻomaloʻo i ka moa. Hoʻokipa mākou i 8 mau'āpana. Hāpaiʻia ka hapalua o ka waipī i loko o ka pā. Ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao no 4 mau minuke i ka moa. 4. Ke waiho nei mākou i kahi raiki, nā lelo a me nā'ōpala i hoʻomapalaʻia i ka paukena i hoʻomākaukauʻia. A laila, kau i nā'āpana moa. ʻO kaʻaila i hoʻomoʻaʻia ai ka moa i ka wai. Hoʻopii mākou i ka topena i luna a hoʻopaʻa i nā niho. 5. Ua hoʻonāʻia ka waiū e koe, i hoʻonāʻia me ka pauka. No 2 mau lā i loko o ka umu, he 180 nā wela. 6. Ke hana pono nei mākou i ka pauku.
Nā lawelawe: 8